現在很少了，但是偏遠一點的還有，像冬天挖地窖可以更好的儲存疏菜糧食一類的，省的浪費糧食，有助於可以長期儲存。

謝邀。我本身是農村娃出身。對這個有清晰的認知。小時候，由於家裡孩子多，糧食往往是不夠吃，豐收的季節還好點。而到冬天就主要靠冬儲土豆，白菜。地瓜等。以前生活條件不好，就需要大量儲存這些東西。而也沒有多餘的錢去買。且菜場也很遠。現在農村條件好多了，但是老一輩的人，還是會用冬儲窖。儲存點大白菜。土豆。蘿蔔等的。

現在還有窖藏紅薯，白菜，蘿蔔，土豆等，比以前少了。在冬天寒冷地區，為了避免被凍壞，一般農戶在地裡或院子裡挖高6米左右的洞，寬一米左右，洞的下邊，往兩個方向挖個長寬60和50的儲藏室，深度根據收穫多少來挖存放紅薯，土豆，蘿蔔等。秋冬季節剛收的紅薯吃著不好吃，主要是地下恆溫，便於儲存，就先儲存到紅薯窖裡。用的時間隨時可以下去取，比較方便。隨著科技的發展，物流業發達，冷庫的大量出現，現在大部分水果，蔬菜，紅薯等都存放到大型蔬菜水果市場的冷庫裡。離居民區也近，運輸也方便。

這個地窖挖的地方也不太一樣，有些是在室外的院子裡，找個角落向下挖。有的則是在屋裡，同樣是在地下，但屋裡的更加方便，冬天下去取點菜什麼的也方便。

這個東西現在還有嗎？想要知道現在還有嗎，首先得知道過去為什麼會有這個地窖，然後才能說現在。

過去的農村為什麼需要地窖？首先是過去人們的蔬菜類品不豐富，需要儲存一些放著冬天吃，而能放的菜大致有大白菜、土豆、蘿蔔這一類的。

但是這個存放也要選地方，比如說白菜，北方的冬天特別冷，而我們存放菜恰恰是為了冬天吃，因為冬天新鮮菜很缺，外面無法再種，只能吃儲存好的。這個白菜肯定是不能放在室外存放的，放在屋內仍然會被凍得爛疙瘩，也就是後面的根部容易爛，一旦根部開始爛，則開始慢慢向上爛，失去了存放的作用。

所以，這時候就需要一個比較恆溫的地方來存放，這就是地窖的作用。地窖裡冬天的溫度是相對穩定的，因為是在地下，並且不會降到零度以下，所以這些菜放在裡面根本不會發生凍爛的現象。

隨著時代的發展，人們越來越不重視這個地窖，並不是人們不念舊，而是發展給農村帶來了巨大的變化，這就是我們下面要說的。

在北方的平原地區，現在屋內人工挖的地窖已經基本消失，就算是有，也是人們在自己家屋子下面蓋一間地下室，這是蓋房子時就已經做好的，但室內地窖則不多了。

而室外地窖還沒有完全消失，有不少人家還需要這個，最典型的就是北方稱“紅薯井”的，這個跟傳統的地窖有所不同，不是個四方的，而是跟口井似的圓形，裡面挖出幾個存放倉，用來放紅薯。

但這個也是越來越少了。這裡就涉及到了一個重要問題，為什麼現在地窖少了？其實答案是很明確的，因為時代發展了，人們的生活已經發生了很大改變。人們冬天也能吃到新鮮菜，想吃什麼買什麼。

現在冬天存放大量白菜的現象已經不多見，都是想吃時再買，各種反季節蔬菜也是應有盡有。

寫在最後：最後我們還是要說，咱們說這個是有地域性的，並不是所有地方都不需要地窖了，也並不是就肯定完全消失了，畢竟各地的生活習慣和經濟條件是一些差別的。所以，我們在思考這個需不需要地窖的問題時，還要結合自己當地的環境和自身的經濟條件來決定，而不是別人說需要就需要，別人說不需要就不需要。自己的日子，得自己做決定。

這個問題分南方和北方氣候溫差等因素影響原因區別

1南方氣候溫暖不需要儲存，交通方便，很容易買得到我們所需的各種菜。

2北方氣候寒冷下雪天以後就很難儲存保鮮菜所以習慣儲藏食物。不過隨著氣候變暖。國家發展交通方便也已經很少儲藏了。

謝謝您的提問，我是三農領域創作者，天天奔波於農村，這幾天正值秋收時節，收回的土豆和蘿蔔等等都儲存窯中，吃一冬天到第二年春天，這樣保證土豆不會發芽，尤其在北方農村，土豆是一個家庭的主要蔬菜，氣候又冷，放家裡壞，放外面怕凍，所以還是建一個地窯比較合適！

要不要地窖，得看這個窖多大。

如果是以前那種小的，只放自己家吃的白菜蘿蔔，真心不需要。

離街近的，天天街上都有賣的，一年四季不大斷，沒必要自己家裡存放太多。像豆腐那些不易儲存的，不是家家有冰箱嗎？現在哪個農村家裡沒冰箱啊。

如果是離街遠的，一二週去買一次，放家裡也不壞。頂多把蘿蔔埋土裡，只要不上大凍，也沒事。白菜放不生爐火的房子，幾個月也不壞。

如果實在是不方便外出的，我們這裡是水果種植基地，家家有果窖，就放果窖裡了，放個幾千斤的，都行，而且果窖那個大啊，三輪車進車出的，誰還挖小菜窖啊！

農村人自己種的吃菜，像蘿蔔、白菜、土豆之類的，秋天能收穫好多，短時間吃不完，到冬天了放家裡面怕熱，放外邊怕凍了，放到地窖裡面最好了，但是不用專門挖地窖，家家院子都有自來水，自來水的閘閥坑稍微挖大一點剛好能放東西，溫度也合適

窖來儲藏農產品還廣泛存在，由於農民是以家庭為生產單位，收入數量有限，沒有建冷庫的實力和必要，所以依然沿襲著窖藏的土辦法，可以有效的防止諸如紅薯甘蔗等的凍傷。

農村的地窖基本上都還是有的，不過現在條件好一點了，有的改成了地下室了，冬天也能存點白菜，土豆之類的菜，備冬天吃，農村的人盡畢不是城裡人有錢，冬天吃點淹萊，土豆，白菜這都是比較正常的！