按照描述，像是感染了炎症。人老了以後身體免疫力下降，身上起了瘡（火癤子之類是），瘡破口感染之後引發了感染反應，導致身體發燒，腫脹等。中醫裡把一些食物列為“發物”，意思是吃這些東西容易引發身體的炎症。比如酒，鯉魚，香椿，海鮮，蒸鵝等。（不知道中醫是怎麼得出這結論的，但是我個人不能吃酸辣魚，一吃必定犯鼻炎，魚恰恰又是發物）按照現在的看法就是一些容易導致人過敏的食物。人體一旦發熱，確實是不適宜吃這些“發物”的。

但是要說患了“背疽”，吃了只蒸鵝就死，也太誇張了。據傳說徐達和朱元璋在宮內飲宴，期間徐達說自己年紀大了得了背疽，醫生說不能吃蒸鵝。結果回去之後朱元璋卻賜他蒸鵝讓他吃，徐達吃了蒸鵝很快就病死了。事實上，徐達算是死於聖意。畢竟之前已經說了不能吃蒸鵝，皇帝還賜他蒸鵝，意思就已經很明顯了——皇帝希望他去死。到了這個地步，就算蒸鵝毒不死徐達，徐達也只能自決了。當時太子朱標病逝，燕王野心勃勃想要繼位。但是朱元璋又想讓皇長孫朱允炆繼位，所以勢必要為他掃除障礙。徐達是大明朝武勳第一人，又是燕王的老丈人，他的能量太大了，足以影響朱元璋的選擇。所以徐達的死也就在情理之中了。

“背疽”，就是指背後長毒瘡，因外惹風溼，內聚火毒引起的，這個病不止在現代常見，在古代也不少見，因“背疽”而死的名人頗多，除了我們熟悉的徐達之外。

項羽謀士范增，“行未至彭城，疽發背而死”。

三國時期的益州牧劉焉，“於是徙居成都，遂疽發背卒”。

荊州牧劉表，“八月，表疽發背卒”。

魏國徵東大將軍曹休，“休因此癰發背薨”。

北宋名將宗澤，“憂憤成疾，疽發於背”。

明朝魏國公徐達，“達在北平病背疽……明年二月，病篤，遂卒”。

……

這病最開始只是背上長了一個小痘，因為視野受限，不痛不癢，所以得病者很少會發現和重視，之後逐漸發癢，發痛，變大，直到膿水積聚，背瘡長成，已是到了晚期了。

“癰疽之生，膿血之成，積微之所生也，故聖人自治於未有形也。愚者遭其已成者，十死一生”。

背瘡的形成一般認為是不注重衛生導致的，但從徐達等人來看，以他們的身份地位，衛生方面不太可能是病因，或許有可能是和他們的作息規律有關，上述眾人無一不是當代舉足輕重人士，壓力更是和我們現代人不可相比，現代人還有亞健康狀態，何況古人。

徐達的背瘡很可能是因為熬夜處理軍務，加上心中鬱結所致的，同理，劉焉等人的病情也是一樣，在上面所列患背瘡之人來看：

范增是被項羽冷落，孤獨回鄉時因背瘡而死。

劉焉是因為兒子去世，自己的皇帝夢破碎，加上都城天災而死。

劉表因曹操南下，荊州基業易手前夕去世。

曹休因徵吳失敗，無顏再見曹睿而死。

宗澤因國破家亡，有心殺賊卻無力迴天而死。

即使對中醫一知半解的我，都知道生病了最需休養，外服藥物，內裡心平氣和才好調養，這些人卻時時在憂懼、憤怒之中渡過，內裡火毒愈盛，終於才背瘡毒破而死。

事實上，關於朱元璋送鵝肉給徐達一事，記出於野史（有說出自吳中四才子之一的徐禎卿之手，但目前未找到記載），也就是說此案的可信度很有水分。

朱元璋為人殘暴，但不是傻子，他要殺害功臣無非就兩個方法，一是牽連謀反，如李善長、藍玉案，一是假借人手，如胡惟庸毒害劉伯溫一案，這兩種手法，要麼就是站在大道的路上，讓人無法批評，要麼就是與己無關，不髒自己的手，可見朱元璋的心機之高。

若朱元璋真的要殺徐達，他大可借洪武十三年的胡惟庸案來牽連徐達，反而更正大光明，何必要偷偷摸摸地送鵝肉給他吃呢？這鵝肉從南京運到北京，途中得經多少人手，也就是給自己放了多少個目擊證人，萬一徐達不吃呢？朱元璋就真的敢這麼擔保兄弟，要這樣的話，那還殺徐達幹嘛？

在西醫，背部皮下膿腫，切開引流，外敷藥，靜脈滴注抗生素，絕大多數可以治癒，少數有糖尿病等基礎狀況差的才會敗血症死亡。

適當的吃肉，包括鵝肉，補充蛋白質，有利於身體恢復，沒必要非吃鵝肉，豬肉更便宜。

徐達的“背疽”其實就是悲劇，吃燒鵝死不死不重要，重要的的是皇帝讓他死。明朝不同於唐朝，皇子大多沒有跟隨朱元璋征戰天下，而且身邊全是悍將，特別是“藍玉案”後，老朱對大將就更加提防，雖然火燒慶功樓是杜撰的 ，但等到老朱駕鶴功臣大將確實沒剩幾個，要不然靖難的時候也不會有李景隆這樣的“大明戰神”上陣了

這事是野史，看著當個故事得了，還真有人當真呀！

徐達是朱元璋淮右軍事集團的核心，和朱元璋還有姻親關係，朱元璋不可能對他下手的，而且人家徐達還特別懂事。

徐達是朱元璋最重要的將領，卻被朱元璋用一隻燒鵝給傳送了，真是冤枉了！

朱元璋起家的將領，大都是和他小時候一起放牛的小夥伴。比如徐達，湯和等人。而當年一起在田間玩遊戲的幾個小孩子，誰又能想到以後他們的身份是皇帝和大將軍呢？

明朝立國之後，按照功勞分封了各位開國功臣。朱元璋這個人比較小氣，自家的兒子都封的是單字王，比如秦王晉王燕王之類。而異姓的功臣，只有六位封王，其中徐達獲封為魏國公，死後被追封為中山王。

民間傳說，朱元璋猜忌功臣，對於立下了赫赫戰功，身居要職的老弟兄們不放心，總是怕這些人造反。於是就想著辦法剪除這些將領。

而在明朝開國的戰爭中，徐達，常遇春，李文忠這幾個人立下了很多功勞。但是李文忠是朱元璋的外甥，常遇春早死，徐達這個人很謙虛，平時表現很好，又是朱元璋從小玩的小夥伴，照理，朱元璋應該對徐達信任才對。

然而朱元璋當了皇帝，想的就是朱家一門恆大了。於是果斷把以前面對元軍的刀子對向了老弟兄們。明朝開國功臣，倖免的只有幾家，其餘幾十家公侯都被這樣那樣的理由被收拾了。比如著名的藍玉案，除了藍玉本人被剝了皮，其餘牽連的人數有一萬五千人！可以說把和藍玉稍微有點關聯的部下，朋友，全部砍了腦袋了。

朱元璋這個人，很有手段。所謂見人說人話，見鬼說鬼話的本事，從小當和尚乞討的時候就練出來了。不然怎麼在那種元末險惡的環境下生存？朱元璋心裡是這麼想的，徐達這個人，跟我關係不錯，對我也忠心，和我還是兒女親家，他的女兒嫁給了我的四兒子朱棣，但是徐達功勞太大，總要收拾的；可是徐達和我太熟，不好直接下手，那就等個機會。

只要有心，這樣的機會，就到來了。朱元璋聽說，徐達得了背疽，於是就決定，親自前去探望。臨出宮的時候，還讓太監們去準備了兩隻燒鵝。

到了徐府，這是龍尊親臨，無上的榮耀。徐達雖然患病，但是免不得要跪拜迎接一番。然後君臣二人相對，問候病情，說些閒話。

過了一會，朱元璋說道，聽說你患上的這個背疽病，吃了燒鵝有助於痊癒。我特地給你準備了，你現在就用上燒鵝吧，趕緊把病體痊癒，大明朝還需要愛卿多多出力呢！

徐達一聽，心裡一驚，背疽病吃燒鵝，這不是救火潑油嘛！

但是，和朱元璋相交數十年，朱元璋的心思徐達很明白。所謂君要臣死臣不得不死。封建社會嘛，就是君君臣臣父父子子，現在皇帝要自己的命，那自己就不要想著能活到明天。而朱元璋忌憚的是自己的才能，只要自己死掉，那麼全家還是可以保全的。

於是徐達一臉平靜，謝過皇帝賜的靈藥燒鵝，然後當面把一隻燒鵝吃掉了。對朱元璋說，臣已經吃飽了，另一隻我明天吃吧。

朱元璋見徐達如此上道，也放下了心裡的石頭。說些希望徐達趕緊恢復健康的場面話，然後起駕回宮了。

徐達待到朱元璋回去，給老妻交代了後事，過了沒多久，背疽腫大破裂而死。朱元璋親自到達徐府致祭，痛哭不止，宣佈追晉魏國公徐達為中山王，在自己的陵墓(也就是後來南京的明孝陵)旁邊給徐達留塊位置，還讓徐達子孫三代襲王爵！

故事就是這麼回事，但是，徐達當年得的背疽病，到底是現在的什麼病呢？到底能不能吃燒鵝？

這個，其實現代人也經常遇到。背疽病就是我們俗稱的癰腫，膿包，火疙瘩，只是這個膿包是長在背部。

古人喜歡背東西，背部面板容易破損。在加上有時候天氣熱出汗，沒有及時清潔面板，洗澡，面板深處被感染，也就長出了背疽。

放到現在，得了這個，有各種抗生素，吃一些或者乾脆打點滴控制感染，待到膿包成熟，放出膿液，小心換藥防止感染，新肉長出，自然痊癒。

可是，古代沒有現代這麼好的醫學條件，古代的醫家們各自秘守其術，如果遇到不精通治療背疽的醫生，耽擱了病情，由膿包進展為蜂窩組織炎，引起高燒，全身感染，（中醫俗稱走黃）那麼是會危及生命的。

比如在《水滸傳》中，宋江也是發作了背疽病，後來張順請來了神醫安道全，才把宋江從死亡邊緣拯救回來。

古人認為，背疽之起，不能吃發物，比如鮮魚之類。為何不能吃發物？其原因是古代醫家認為吃了發物，背部本來有點小感染，吃了鮮魚就如干柴遇火，背疽大發。同理，燒鵝也被古人認為是“發物”，身患背疽，又吃燒鵝，那麼背疽會不可控制的擴大，導致危害人的生命。

除了鮮魚，燒鵝，古代醫學家還列舉出了形形色色的發物。比如香菜，羊肉，韭菜，還有醬油，五香粉等等。一旦得了膿包這種病，那就要忌口，忌口這個忌口那個的。

具體的治療，在古代這個屬於外科，醫生們也有形形色色的手術器械，根據情況，外用敷貼（膏藥），內用湯劑，視情況採取手術切口的辦法排膿，只要醫生水平不是胡來的，還是可以治癒的。

好了，就寫到這裡吧。

徐達吃了朱元璋賞賜的燒鵝而死。這是文學創作演義，怎麼一本正經的當歷史事實看待？徐達在北京，朱元璋在南京，隔著太遠。那時候又沒有動車，怎麼送的燒鵝?

背疽在現代的學名叫“背部急性化膿性蜂窩織炎”，病因主要是外感風溼火毒，平日飲食有過多的油脂油膏，導致體內溼熱火毒內蘊，內臟積熱，氣血凝滯，營衛不和，邪阻肌膚而發。

洪武十七年，徐達在北平駐守的時候得了背疽，病情愈發嚴重，因此朱元璋召他回京養病，返回了南京，但是由於病情過重，徐達在次年的二月還是身故了。有野史說徐達是因為吃了朱元璋賞賜的一隻燒鵝而死，那麼接下來我們就來討論看看，得背疽吃燒鵝是否可行？朱元璋到底有沒有賜給徐達燒鵝？

首先背疽也只眾多面板病的一種，只不過因為背疽會導致面板化膿流水，這樣的話就會導致好的面板被感染，繼而病情越來越嚴重。在現代如果得了背疽這樣的面板病，會採取用抗生素以及一些消炎手段治療，再加上患者配合治療，忌口慢慢地就會好轉。

在古代是沒有抗生素的，消炎的方法也非常原始，比如用刀處理傷口的時候只是簡單在火上燒一下，這樣的效果是微乎其微的，古人也不懂得引流治療，所以在古代得了背疽，相當於得了不治之症。

在現代得了背疽這樣的面板病，醫生一般會告訴我們要飲食清淡，忌口辛辣刺激的食物，那麼燒鵝屬於什麼食物呢？

鵝如果是紅燒的話，那麼患者確實是不能吃的，這就相當於燒烤，屬於辛辣刺激的行列。

查閱相關資料我們可以發現，從中醫的角度來說，吃鵝肉是否會引發背疽是有爭議的：

《本草求真》中稱：鵝肉，按書有言味甘性平，有言味辛性涼，有言氣味俱厚而毒，有言服則解熱解毒，有言服則發風發瘡發毒，持論不同，臆見各一。

並沒有直接的理論表明，鵝肉會導致病情加重，甚至還有人說吃了鵝肉是清熱解毒的，所以從中醫的角度來看，徐達因為燒鵝而死是站不住腳的。

從現代醫學的角度來看呢，鵝肉含有豐富的營養，有很多人體必須的氨基酸，鵝肉中的不飽和脂肪酸的含量接近97%，鵝脂肪也要優於牛、豬、雞脂肪，因此，鵝肉不僅不會致人死亡，它還是一種非常具有營養的食物。

所以我們從中醫和西醫的角度來分析，很難說明徐達是吃燒鵝而死，況且由於徐達吃燒鵝是野史說的，因此穿來穿去的，有的人說是燒鵝，有的人說是蒸鵝，製作方式都不能確定，又何以確定徐達的直接死因是因為朱元璋的“鵝”呢？

我想之所以會有野史說徐達是朱元璋恩賜燒鵝，設計殺死，主要是因為朱元璋在登上大位以後，殺了許許多多的開國功臣，而徐達也是開國功臣，並且立下赫赫戰功，官拜魏國公。

但是如果我們深入分析就會發現，朱元璋就算想讓徐達死，也大可不必故意設計了。

1、徐達是將死之人，賜燒鵝簡直是多此一舉

徐達是在駐守北平期間得的背疽，前面我們說了的這個病的主要原因，徐達得這個病也是正常的，作為一個常年與冰戈鐵槍為伴、以打仗殺敵為主的將軍來說，在飲食上那就是大口吃肉、大碗喝酒，而且生活環境惡劣，衛生條件也不咋的，他得這個病在正常不過了。

歷史上除了徐達，還有很多名人得這個病死亡的，譬如如和張良齊名的軍師範增、三國劉表、宋朝抗金英雄宗澤、清太祖努爾哈赤，無一例外都是軍中英雄，而且他們都是因為背疽而死。

得了背疽是必死的，朱元璋不會不知道這一點，雖然朱元璋喜歡殺功臣，但是也要有理由，徐達都得了“絕症”了，只不過時間問題罷了，朱元璋沒必要讓自己再多背一份罵名吧。

所以朱元璋是不會多此一舉，賞賜徐達燒鵝，加速他的死亡的。

2、朱元璋和徐達是兒女親家

洪武九年，朱元璋親自去到徐達家裡，給自己的兒子朱棣，與徐達的女兒徐妙雲定下了婚事，也就是說從那時候開始，兩人就是兒女親家。

徐達的女兒嫁給朱棣，那麼從某種意義上來說，和朱棣就是一條船上的螞蚱，但是洪武十七年的時候，皇太子朱標健在，朱棣對皇太子並沒有什麼威脅，況且親兒子分封藩王是朱元璋自己定下的國策。

而朱棣的藩地就是北平，如果朱元璋設計陷害徐達，那麼是不是作為皇子親王的朱棣，是否會懷疑自己的父親對自己有所不滿，想要除之而後快呢。

假如朱元璋有這個想法，想要為皇太子剷除後患，那麼在徐達死後，朱棣就會成為下一個冤死鬼，但是歷史告訴我們，朱元璋並沒有那樣做。

所以從這一點來說，朱元璋也是沒有殺害徐達的必要，引來其他的麻煩。

關於古代的很多事情，我們都只能依靠歷代史官的記載來知曉，但是即使是正規史官，比如司馬遷，在記載歷史事實的時候也難免會帶有個人情緒，何況是民間文人。民間的故事主要是為了民間百姓服務，供他們消遣，因此難免會根據一些民間情緒編造“事實”，因此野史是不可信的。

那麼你們覺得朱元璋有必要殺徐達嗎？有什麼證據嗎？

徐達的背疽其實就是現在的癰，簡單地說就是膿瘡。主要是由於細菌感染引起，嚴重的會累及多個相鄰毛囊也發生急性化膿性感染性病變，因為此病多發生在背部，又被叫做“背疽”。

不能吃燒鵝，主要是因為鵝肉是發物，屬於溫補性食物，吃鵝肉容易讓感染加重。