我覺得外面賣的，勾兌出來的酒柔和一些

像我們農村自己用糧食釀的酒比較烈，比如玉米酒，高粱酒，都是用的原始釀酒方法，酒度數也比較高，入口火辣辣的。

從綿柔字面上來解析，即和剛烈相對。綿柔、和剛烈，都是人們味覺、感知覺的結晶。綿柔也，即欲醉而不醉也；剛烈也，即醉得猛烈也。

酒文化中的綿柔，還可斷析為酒之靈性，靈感也，綿綿柔柔，欲醉似醉成仙也；醉似醒，醒還迷，迷迷糊糊舒服也……

所以啊，中國酒文化的綿柔之道，即以上淺談點滴，好文友呀，如想驗證綿柔其中奧妙，您可開瓶酒都夢之藍，五分酒量喝七分，綿柔之道自然曉——

喝後您會開懷笑，連說妙——妙——妙，我終於知道了！

說道酒，其實也是一種飲料。屬於物質層面，但是它又融於人們的精神文化生活之中。形成了一些特殊的功能，鑄就中國特色的酒文化，在中國幾千年的文明史中，酒文化幾乎滲透到政治、經濟、文化教育、社會生活和文學藝術等各個領域。

酒禮突出體現在古代酒宴上，其中一些禮儀、禮節延續至今。如中國大部分地區還保留“三巡”的習慣，無論待客還是朋友相聚，首先要通喝三杯;酒宴上晚輩或下級要主動敬長輩或上級酒，敬酒時，晚輩或下級在碰杯的時候，酒杯要低於對方，以示尊敬;又如酒桌新上的每一道菜都要首先轉到主位等。這些其實都體現了中國酒文化的禮儀要素，這是一種不成文但力量強大的禮儀。這些禮儀要素的重複、強化最終會對人在生活中的思維和行為產生影響，發揮潛移默化的教化作用。酒桌上的長幼有序、尊老愛幼、以敬為禮、謙和禮讓既是中國文化的體現，反過來也是對中國文化的強化。

中國是一個禮儀之邦，禮在中國社會生活中佔有相當重要的地位。它不但是等級秩序的標誌，為人處世、人際交往的行為規範，中國的禮其實已經成為一種不成文的道德規範，是一個具有國家管理功能的體系，並表現在社會的各個方面。酒文化折射、演繹和傳播著現實社會的道德風尚和文化規則，酒文化所傳播的不是單純的禮，而是透過禮來傳播“德”——這是中國酒文化核心中的核心。中國酒文化既是“德”的完整體現，也同時起到對“德”的強大傳播作用。從某種意義上講，中國酒其實已經成為華人道德、思想、文化獨一無二的綜合載體。“德”和“禮”是儒家哲學的核心要素，自然萬物的執行規則為“道”，人類社會的執行規則為“德”，而孔子把“德”的推行又具體化為“禮”，這是一脈相承的儒家哲學，也是中國酒文化的“基因”。

酒文化是中國文化百花園中的一朵奇葩，但也只有符合以上的幾點要求，才能被稱之為真正意義上的中國酒文化。

說到中國酒文化那是源遠流長，宛如濤濤江水綿綿不絕！

什麼酒仙酒霸酒神酒聖是層出不窮，一代更比一代強！

酒的故事也是幾天幾夜都講不完，什麼杜康啊，武松打虎啊李白醉詩啊！

還有關於酒的經典臺詞，醉翁之意不在酒，六中自有黃金屋，酒中自有顏如玉！

不過對於我這個喝酒就頭疼，喝多就吐的稀里嘩啦，醉了就全身疼痛！在酒桌上又沒有酒文化的人來說，我是既羨慕嫉妒恨，又深惡痛絕！

因為自己既喜歡熱鬧，卻又不能喝。看著別人在酒桌上你一杯我一杯，你一杯我一杯，喝的津津有味。還開心的吆五喝六。喝完了還搖晃著死醉不醉，走著S形的腳步，還能口裡練練叨叨卻又不會倒下去！

真是讓我瞠目結舌，無言以對！

自己只能點燃一根lie質量的煙，深吸一口氣，邊吐著菸圈邊自言自語☞勞資真是信了你的邪！

綿柔是一種口感。那什麼是綿柔型白酒？

用專家的評語是四句話：高而不烈；低而不寡；綿長尾淨；豐滿協調。

用消費者的評價也是四句話：飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲後輕鬆舒適。"綿"即綿長，酒體豐滿、不清淡，更不是簡單地降度，而是陳酒、綿柔型基礎酒、調味酒等綿柔原酒的最佳組合調味；"柔"即柔和、柔軟、柔順，不暴辣、不刺喉，飲時舒暢，飲後舒適。她增一分則濃，減一分則淡，是一種可以讓消費者大膽暢飲的白酒。

目前白酒市場競爭越來越激烈，柔和概念的推出，無疑是新的發展形勢下，白酒企業打造出的一個新賣點。

健康之柔：對飲用者更有益白酒又是如何變“溫柔”的?“這裡有個誤區，柔和風格白酒的出現，並非白酒從傳統的幾大香型中延伸出了新香型，而只是在釀酒工藝上做了些改變。”有著三十餘年釀酒經歷的白酒專家周天春表示。

“白酒的風格，主要是由香型決定的。以往人們喝到的酒更濃烈，是調酒師在調香時加入香精、調味酒等，把香味提起來了。實際上，酒中的微量成分控制、酸酯比例平衡等存在不合理性。

目前偏柔和的白酒，主要是在釀酒原材料的選擇、基酒的釀造與取酒環節、基酒與調味酒的搭配比例等方面做了些調整，使得酒體朝著協調、舒適的方面發展。

這種整體風格經過調整後的酒，確實在口感上相對更柔和，對人體的刺激性要少。對消費者來說，是非常有益的。至於喝不喝醉，上不上頭，這與飲酒量、個人體質等因素有關。過去喝白酒，喜歡香氣大、入口衝烈、刺激性強的。現在則更關注健康，認為口感舒適、後勁淺、不上頭的酒才是好酒，對人體傷害也小。但是就目前來說，白酒的柔和之道任重而道遠。

自古至今，酒文化源遠流長，在中國有無酒不成席之習俗，招待嘉賓貴客都以好酒寬待，表示對客人的尊重與歡迎！酒富有深厚凝重文化歷史底蘊的無論在任何地區都獨特的彰顯出它的醇厚文化，酒醞釀的時間越久，就更具有“香氣濃郁、味道醇厚、入口甘美、回味悠長”酒文化！

　“喝酒，更多的是在喝‘文化’。喝交流、喝情感...有著數千年曆史的中國酒文化同時成為博大精深中國傳統文化精髓，有“天地之美，莫大於和”，“天人合一”及“和為貴”之說。所以酒成為“悟中庸之道、品綿柔典範”的過程。

綿柔酒當下在商業精英人士圈裡已經成為了宴會的首選，京東和小米的年會喝的都是夢之藍，那麼綿柔型白酒究竟有什麼魔力可以撩動綿柔酒當下在商業精英人士圈裡已經成為了宴會的首選，那麼綿柔型白酒究竟有什麼魔力可以撩動這些大佬們的心絃。首先是綿柔品質，綿柔型白酒是中國白酒口味的創新，以飲用感受為主要的考慮，酒口感很綿柔、綿甜。形成了獨具特色的“綿柔3D”特徵，即綿爽度、舒適度、柔和度。這也使很多人喝了綿柔酒之後的直接感受是，“喝過之後沒有心理和生理的負擔”。用消費者的話來說，就是“飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲後輕鬆舒適”，同時，還具備增量不易醉、飲後醒酒快、不上頭不傷身、提高人體免疫力等顯著特徵。另外“綿柔”二字的文化內涵也為眾多精英人士所推崇，著名學者孔慶東曾說：“綿柔是中國文化之魂。”這些大佬們的心絃。首先是綿柔品質，綿柔型白酒是中國白酒口味的創新，以飲用感受為主要的考慮，酒口感很綿柔、綿甜。形成了獨具特色的“綿柔3D”特徵，即綿爽度、舒適度、柔和度。這也使很多人喝了綿柔酒之後的直接感受是，“喝過之後沒有心理和生理的負擔”。用消費者的話來說，就是“飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲後輕鬆舒適”，同時，還具備增量不易醉、飲後醒酒快、不上頭不傷身、提高人體免疫力等顯著特徵。

另外“綿柔”二字的文化內涵也為眾多精英人士所推崇，著名學者孔慶東曾說：“綿柔是中國文化之魂。

我個人認為中國酒文化綿柔之道表現在以下四點：

1，大多數酒宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些譁眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。 2，在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，而勸酒時一般要行勸酒令。例如，“酒逢知己千杯少，能喝多少算多少”，”喝多喝少要喝好，會喝不喝就不好”……行酒令主要的目的是活躍飲酒時的氣氛，何況酒席上有時坐的都是客人，互不認識是很常見的，行酒令就象催化劑，頓使酒席上的氣氛就活躍起來。 3，在敬酒時，晚輩或下級在碰杯的時候，酒杯要低於對方，以示尊敬；酒桌新上的每一道菜都要首先轉到主位等。酒桌上講究長幼有序、尊老愛幼、以敬為禮、謙和禮讓。 4，特別要注意的是，有少數男人看到酒桌上有姿色的女人，硬要找她喝“交杯酒”，一般的聚會在酒桌上不是夫妻也喝“交杯酒”，顯然失去“交杯酒”的原意，而“交杯酒”是在婚宴席上，新郎與新娘才用得上的，以表示“恩愛有加”之意。 總而言之，在酒桌上能夠做好以上幾點，可以顯示一個人的才華、常識、修養和交際風度的，有時候一句詼諧幽默的語言，會給別人留下深刻的印象，使人在無形中對你產生了好感。

其實幾點就是題主說的“綿柔之道”！