茄子的品種較多，但推薦選種雜交品種為好，雜交品種的茄子生長整齊、抗性強，產量也高。茄子的特性是喜溫喜光，不耐低溫弱光，春季栽培要比辣椒晚。

上什麼底肥肯結茄子？雖說上底肥有利於茄子的高產，但施肥只是影響茄子高產與否中的一環，要想茄子高產，除了把握施肥環節外，還要考慮其它綜合因素，才能保證達到茄子高產的目的。

因此，建議在定植後，在地上上撒一層3-5釐米的碎秸稈，這樣做的目的是降低地面溫度，同時也可以起到保墒防草的效果。在整地時，要重施有機肥3噸，高效複合肥30公斤，在初果期每畝穴施尿素20公斤，成果期每畝穴施尿素25公斤。

天氣溫度過高，Sunny直射容易導致茄子落花落果，這時應採用噴施1:3:200（硫酸鈾：石灰：水）的波爾多液，這樣既可以防病，又可以減輕茄子葉面受到強光直射的危害。

還要及時打掉底部的病黃老葉，以便通風透光，並注意防潮，以免茄子生病。當茄子的“對茄”座果後，把“門茄”以下的側枝去掉，當“四面鬥”座穩果後，再除掉“對茄”以下老葉、黃葉、病蟲及過密的葉和纖細枝。

“門茄”應早摘，成果期勤摘，還可以增加茄子的掛果，也能提高茄子的品質。當茄子萼片下淺色環帶變窄，或是不明顯時，即表示茄子果實已經生長緩慢，達到成熟期，必須摘掉，不然茄子老化影響食用。

農村菜園地種茄子，需要剪葉打叉，上什麼底肥肯結呢？

我家每年的茄子都打叉，開始打叉時只留兩個叉，把第一個茄子下邊的叉都打掉

這樣有利於茄子生長，提高產量，茄子長的高，長的大，沒有畸形

茄子地最好不要重茬，因為有些害蟲的卵會遺留在地裡，重茬種得病蟲害的機率大，而且不同的作物吸收不同的養分，換換茬有助於吸收更多的養分

農家肥都可以做底肥，但是上雞糞最好，雞糞是一種比較優質的有機肥，氮、磷、鉀含量有很高，但是雞糞一定要發酵好才能用，否則會帶來很大的隱患。

農村裡面種植茄子，基本是很少有管理的，只要幼苗定植到田裡面後，就坐等摘茄子吃了，所以在農村，很少看到誰誰家的茄子掛果多，大多數是每棵茄子苗上掛著1-3個茄子。

茄子掛果分幾茬，門茄、對茄、四門斗、八門風、滿天星。每一個稱呼對應一次掛果生長，但是因為村民的疏於管理，大多數人僅僅能採摘到四門斗階段的茄子。

至於八門風和滿天星，對於很多村民來說，那就像一個傳說一樣，根本沒見過。 在農村種植茄子，雖然不能和專業種植戶相比，但是透過一些合理的田間管理後，茄子的產量也會有一個相應的提升。對於原本就栽種不多的情況下，能夠多吃上幾頓茄子更好。

底肥的施用:茄子根系並不算龐大，根毛髮生較少。為了使茄子根系生長髮育的好，底肥以腐熟的農家肥為最好。經常施用腐熟的農家肥，會改善土壤，對於作物根系生長有非常好的促進效果。富含的各種微量元素，對作物生長也有一個很好的促進作用。除此，還可以增施一些硫酸鉀複合肥。

適當的整枝管理:茄子在生長到中後期的時候，植株的下層肯定會出現一些老化的葉子，對於這樣的葉子肯定是跟隨各種田間管理的時候，就一起清除了，並對發現在病枝及時清理。

當茄子長出門茄以後，就可以適當整枝，首先摘除掉門茄下面，主杆上長的那些小側芽和葉子。等到茄子長出對茄以後，可以根據茄子的品種，選擇合適的分枝數量。

適當的追肥:在門茄長出以後，就可以追肥了。這時候的追肥要避免過早追肥，以防坐果不穩。這時候追施肥，主要針對茄子苗的生長，以氮肥為主，輔以少量磷鉀肥。

當茄子四門斗坐穩果以後，就可以追施盛果肥。此時，茄子掛果多，需肥量大，除了膨果，也要注意植株的生長。這時期可以以氮肥和鉀肥為主。

茄子是一道食用價值很高的季節蔬菜，紅燒茄子、茄子豆角、肉末茄子和燒烤，都特別好吃。

在我們農村基本上都會在自家菜園裡種茄子，關於種茄子施底肥和打理枝葉，雖然被大多數人忽視，但是為了提高茄子坐花坐果，還是很有必要的。

茄子是喜肥作物，要想茄子長得又快又好，一定要施足底肥。茄子幼苗定植之前要深耕土壤，起壟種植，苗床基肥可按每平方米施用18公斤有機肥、過磷酸鈣0.5公斤及硫酸鉀0.15公斤，注意將床土和化肥混合均勻。也可以節約種植成本，用充分腐熟的豬糞牛糞雞糞，或者花生麩拌勻在土裡做底肥。底肥施的好，茄子才能結的又好又多。

無論是前期的播種育苗還是後續的幼苗定植，一定要選擇通風和採光條件良好的土壤，以保肥保水能力良好、富含有機質的壤土、沙壤土為宜。隨底肥做好苗床以後，選擇飽滿健康的種子，用0.1％高錳酸鉀溶液消毒，清水洗淨後用36℃左右溫水催芽。天氣溫和的時候進行播種，茄子幼苗出土以後按照10公分左右的距離定植即可。

為了避免茄子因枝葉繁茂導致日照和通風效能差，並且均衡養分輸送，減少病蟲害的危害，還是建議適時對茄子枝苗做適度的修剪。通常在7月底茄子採摘坐花坐果進入衰減期的時候做一定修剪，交叉枝、重疊枝尤其是病蟲害枯萎枝要及時修剪清理。結合澆水和除草，將茄子苗床的殘枝病枝清除，可以有效增強茄子苗的長勢，提高掛果率。

關於茄子施用什麼肥的問題？

首先我們要了解茄子的生長髮育的特點，茄子喜高溫光照、根系發達的植物，主要分佈在30cm的表層土，其再生能力弱、木質化早、需求肥料多，且對土壤適應性廣，適宜在6.8-7.2ph值的土壤生長，具有較耐鹽鹼性。

根據茄子不同的生長週期所需的肥料也有所不同，在這隻給你說有關苗期施肥和施基肥兩種情況:

1.苗期施肥

育苗一般採用經過腐熟的有機肥根據土地面積大小自行調整（10m2左右，施肥大約200kg），過磷酸鈣和硫酸鉀各0.5kg。適當補充氮元素肥料。

2.施基肥

一般在整地前撒施過磷酸鈣50kg和腐熟有機肥每畝5000kg-7000kg將兩種混合後深翻埋入土壤中，如果不方便也可以在茄子定植後再茄苗的四周進行穴施。

3.茄子打枝

茄子是喜高溫光照植物，因此對茄子的打枝需要根據這個特點進行，同時也得根據茄子生長期的不同採取不同的打枝，試具體情況而做出相適應的方法。

農村人家家都有自己的小菜園，小菜園裡當然少不了茄子，春天的時候去集上買了茄子苗栽上，到夏天的時候就可以吃到自家種植的新鮮茄子。想要茄子長的鮮美肥嫩，少了肥料當然是不行的。種植茄子施肥的時間，可以分為兩個時間段，第一個時間段是在翻地的時候直接施肥，另一個時間段就是在茄子開花的時候，加施一次肥料，那樣茄子會長的更多更茂盛。農民自家的小菜園裡一般是不使用化肥的，多數情況下都是使用有機肥料。

打算種植茄子的時候，需要提前把地深翻一下，這樣茄子的根才能夠紮下去。翻地的時候，如果家裡有動物糞便的，可以將動物糞便撒在地裡，翻地時直接就翻到泥土裡面了。家裡沒有動物糞便的，也都有蓄糞池，可以從蓄糞池裡面挖了人糞尿，挑到菜園裡，反正自家的小菜園一般都離家不遠。然後潑在地裡，等過個一兩天之後，人糞尿基本都滲進了泥土裡，再去把地深翻一下。這樣再種植茄子的時候，土壤養分就充足了。施有機肥要比施化肥長出來的茄子，看上去更有光澤，吃起來也好吃。

種植茄子當然是需要整枝打葉的。茄子苗移栽大約一個月以後，差不多就開始長出新的枝椏，這個時候很多人就把茄子根部的枝杈全部打掉，只留下上面的枝椏。其實我不建意，很早就把根部的枝杈全部去掉。當然，並不是說一直不能去掉，而是要等到茄子的主幹長到更加粗壯一些。否則像我們這裡，前幾天颳了一場大風，很多茄子攔腰截斷，如果底部的枝椏沒有去掉的話，茄子還可以重新發芽生長。

不過，等到茄子的主幹長的粗壯一些的時候，還是應該去掉底部的枝椏。另外，茄子枝幹長大以後，如果葉子太多的話，影響光合作用，所以也要根據葉子的疏密程度，適當的去掉一些葉子。這樣不僅能夠更加通風，也可以增強光合作用，減少一些不必要的葉子吸收養分。只不過去打掉葉子的時候，除了要根據葉子的疏密程度，還有就是儘量去掉那些發黃有病的葉子，或者一些有斑點的葉子，留下健康的好葉子。

茄子是耐肥性強的植物，一般用較濃的人畜糞作畦面底肥，漚熟後翻入土壤內，點穴栽苗時再施足土雜肥作定植肥，在生長期和結果盛期要結合澆水施氮肥，追肥宜薄而勤，這樣既有利於不斷給植株提供養分，又不至於因肥燒根爛苗。在茄子生長中後期，需要整枝和打掉下部老葉，以利通風和集中輸送養分，做到穩產高產。

在農村基本上大部分農村家庭都種茄子，而且除了茄子以外還會種植豆角、南瓜、空心菜等等，對於農民而言種植蔬菜是經驗最豐富的。而對於種植茄子也一樣，那麼我們在種植茄子的過程中要施什麼底肥？需要整枝打葉嗎？茄子底肥用什麼？

現在這個時間段正是茄子生長的旺季，茄子生長也需要更多的養分以促進茄子的生長。在我們農村一般施加的底肥都是腐熟的農家肥或者一定量的複合肥都可以，比如在農村中的一些牛糞、雞糞、鴨糞、豬糞都是可以的，而且這些肥料要經過充分的發酵以後才用來進行使用。

施底肥用量在4000～6000公斤/畝，同時在加入一些複合肥，大概在15～25公斤/畝左右即可。同時在茄子中間的生長過程中還要進行適當的追肥，比如在結婚時時期，每一週一次施用一定量的水溶性肥料，以每畝8公斤左右即可。

答案是必須的，大家都知道茄子是一種分枝能力比較強的蔬菜，但是如果任由它的分枝旺長，那麼就會導致生殖生長和營養生長不協調，最終抑制了生殖生長，即茄子果實的長大。因此在茄子生長旺盛時期必須對它進行整枝，我們可以在茄子每次分叉的時候保留強的分枝，而去掉弱的分枝，保留整個生育期只保留一個結果枝條，並且在第一個側枝結果以後進行摘心，使其產生更多的分枝，這樣茄子產量就會增多、增大。

最後在整枝的過程中要梳除掉一些弱枝、病枝、乾枯枝，這樣可以很好的減少茄子植株的落花落果以及病果的發生。同時需要注意的是我們在整枝的時候不要用手直接掰開分枝，應該用經過消毒的剪刀進行修剪，這樣可以防止用手直接掰開造成的過度撕裂以及感染從而導致病害發生。

農民自家的小菜園裡，往往種好幾樣熟菜，一般有絲瓜、茄子、辣椒、豆角等，種的都是自家人愛吃的蔬菜。每一樣都不會種太多，畢竟小菜園的面積一般不會太大，也就1、2分地左右。

期實茄子很好種植的，由於種的不是太多，一般都是在集市上買現成的茄棵栽子，提前把小菜園施足底肥，得施充分漚熟的禽畜糞便，不是直接把糞便施入地裡的，那樣不利於農作物吸收，對土壤也不好 ，施好底肥，翻鬆土壤，使肥料均勻的混合在土壤裡，然後澆透水，等到表層土見干時，就可以栽茄顆苗了，由於種的不是太多，等到茄顆見花後，把下面的老葉，黃葉，適當的摘除就行，如果茄子結果太多，為了能長得好，可以適當的把長得不好的，弱果、歪果、摘除。在茄子的生長期，還要適當的澆水，施肥，施點複合肥就好。

菜園子可謂是農村家庭標配，同時也是進些年城市裡羨慕農村生活一種標配。在小曉這裡菜園子裡像辣椒、豆角、絲瓜、南瓜、冬瓜及茄子、西紅柿等同樣是菜園子裡標配。

菜園子裡的蔬菜一般來說不可能只有一種，基本都是多種多樣這樣以便平時換口味。所以也就沒有說茄子這一種蔬菜專門用哪種肥，基本都是和其它蔬菜一樣的施肥澆水。同時茄子生長期長，一株茄子樹可從初夏開花掛果一直到深秋，所以在小曉這裡的自家菜園子基本不會過多的栽種茄子，只是在辣椒地周圍利用有限的土地，或者和辣椒進行套種模式栽種幾株或十幾株茄子樹而已。

綜上所述：茄子所用的肥料實際上和其它蔬菜並無區別，這裡底肥自然也是一樣。菜園子裡栽種蔬菜的底肥基本都是豬糞、雞糞、牛糞等及人尿糞水發酵腐熟而成的農家肥，當然為了提高肥料的肥力在施肥時或者發酵時還得加入一定量的餅肥，如：菜籽餅、花生餅、茶籽餅等高效多元素的餅肥。還有就是農村現在種菜並不是不用化肥還有農藥，就算自家種一點吃同樣會用到這些，因為這些東西如果是在合理應用對於農民來說還是利大於弊的。所以在農村菜園子裡中底肥一般在施肥時還會加入少量的複合肥，這樣才能保障菜園子的蔬菜有充足營養，生長更快更茂盛。

茄子在生長生育過程中是需要整枝打葉的，但並不是一定需要整枝打葉。如果你想你家茄子生長的更好，結的茄子更多更大，還有就是其生育期更長那自然是需要整枝打葉的。這個具體還得根據你們當地氣候條件及農事生產規劃來決定，特別是在秋季時冬季蔬菜還不能採摘，這時菜園子中很多蔬菜都已經完成了使命，在這青黃不接之時想要你家茄子繼續開花結果自然少不了整枝打葉等管理工作。