經常會看到有醫生建議，3歲前最好不要給孩子吃巧克力，是真的嗎？有時候給孩子嘗一小口，會有什麼壞處嗎？究竟能不能給孩子吃巧克力呢？

不純的巧克力，通常會含有許多的新增物，比如所謂的牛奶巧克力，並不一定是加入真正的牛奶，而是添加了含量很高的糖分和脂肪，孩子食用後除了易有肥胖和蛀牙的風險，也可能會影響到正餐的食慾。甚至有的巧克力還會加上多彩花俏的人工色素，也將讓孩子易有亢奮或注意力不集中的情形，尤其對於本身有過動症問題的孩子來說影響更大。

此外，若是巧克力口味的其他食品，如巧克力餅乾、巧克力蛋糕、巧克力麵包等，通常不一定含有咖啡因，要看使用的巧克力濃度有多少，但家長要注意的依然是糖分、油分和色素的問題。

1至3歲的孩子，每天的熱量需求約為1150～1350卡，而每天的糖份建議攝取量為總熱量的10％，即3歲以下小朋友一天由糖份得到的熱量，最多就是115～135卡。所以巧克力吃多少會超過糖分攝取量，爸媽便可依包裝上的糖分標示來推算。

至於純的巧克力，通常指85％～100％的黑巧克力。有許多研究報告均顯示，食用黑巧克力對人體有益，譬如降低心血管疾病風險、控制食慾、有助減重、預防糖尿病、以及讓心情愉快等。

然而，巧克力越純，咖啡因含量就越高。但是相較於不純的巧克力，需要承擔糖分、脂肪和色素的風險，相信爸媽寧可選擇給小朋友吃純的巧克力，因為咖啡因需過量才可能有亢奮等問題，一般來說對於身體並沒有什麼太大的危害。而且巧克力濃度越純，咖啡因含量越高，對人體有益的類黃酮相對的也會越高。

不過，孩子會願意吃85％的巧克力嗎？小朋友天生的味覺，對於甜是正常的，對於苦卻不是常態喜歡的，所以即使純的黑巧克力適量食用是ok的，但若孩子不喜歡的機率偏高，其實也就不用主動提供。

此外，目前市面上有些可可飲料，會新增一些綜合維他命等營養強化的配方，如果孩子真的很喜歡巧克力口味，也可考慮選擇這一類的可可飲品。

綜合上述的分析來看，關於究竟能不能給孩子吃巧克力，有以下4點建議：

父母不需主動提供

吃巧克力雖然不至於有太大的壞處，但是爸媽能不給就還是不要給，畢竟讓小朋友吃營養天然的食物，依然是最好的選擇。

如果真的要吃，需評估食用量

吃巧克力的主要疑慮是咖啡因的問題，雖然有可能造成孩子比平常活潑且興奮，但是並不會生病或對身體造成危害，幼兒也不至於會吃到大量導致咖啡因成癮，而且並非每個小朋友吃了都有亢奮的問題。所以，除非是本身有過動症等問題的孩子，才需要‍“戒”巧克力，不然若孩子真的很想吃，偶爾給一點是可以的。

但是除了咖啡因的問題，巧克力中若新增過多的糖分、油脂和色素等，反而要注意對孩子的影響是比較大的。所以還是要避免過量，或是可選擇裡面包堅果的巧克力，讓孩子吃到巧克力的含量少一點，而且堅果的營養成分是較高的。

以不影響正餐為前提

有些胃口較小的孩子，如果在正餐前吃了巧克力，很可能就會覺得不餓了，不想再吃東西，這點爸媽便需要多加註意。尤其有時候是長輩或朋友給孩子巧克力，最好和孩子溝通要等到飯後才能吃，以免影響到正餐的食慾。

肥胖的孩子不建議食用

如果是已經有肥胖問題的小朋友，基本上也不建議爸媽給孩子吃巧克力，因為巧克力除了熱量高，過多的糖分和油脂也是最大的疑慮。