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1 # 農村春雨
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2 # 婷婷愛看花
在我們這雞的價格是50一斤,別不相信,我說的都是事實。
我們這兒屬於山區,山區什麼最多還不要錢。那當然是山泉水和野菜啊!你想一隻喝著山泉水的雞不比喝著自來水金貴嗎?還有就是在我們這雞都是散養的到處跑,所以雞也是有肌肉的。
現代人都喜歡看美好的事物,你讓他選擇一個只知到吃,胖的跟球一樣傻乎乎的雞,和一個身材漂亮眼睛的滴溜轉的雞,我相信大部分人會選擇後者。
後者這樣的雞它長的慢,吃的都是野菜糧食等。由於這些雞都是散養的,散養的雞心情好,心情好它身體就好。前者那樣的雞多半吃的是飼料,吃飽睡睡飽吃也不運動,一身肉一點也不緊實。還不確定它身體健不康健康
如果讓我選擇的話我肯定選擇後者,雖然後者貴,我還不能一個月吃一回嗎?實在不行我兩個月也行啊
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3 # 老周說三農
為什麼農村散養的土雞價格會比較貴?
主要是生產成本高,養殖時間長,數量少,因此價格比較貴。農村散養的土雞生長速度緩慢,一般要十個月以上才能出欄,因此生產成本是比較高的。
土雞除母雞、閹雞有少量的脂肪外,公雞是一身清瘦,很少有脂肪。經過育肥後的土公雞是肥而不見油,脂肪顆粒基本均勻分佈在雞肌肉中,這種雞味道好,但是很難買到,都是農村人自己育肥自己享受的,一般不會捉到市場上去賣的。土雞養殖週期長,土雞每時每刻都是活動著的,這種超強的活動和餵養粗糧而肉質變得鮮嫩柔滑、細膩緊湊,湯香味美,具有骨細、肉質好、味道鮮的特點,深受消費者的青睞。土雞、土雞蛋是消費者的首選產品。
真正的散養土雞是不多的,一般都是在春季利用抱窩母雞進行孵化,農村防疫條件差,雞的成活率比較低,農村每家一般養土雞就20左右只,除了自己逢年過節吃和送親戚朋友,基本沒有幾隻作為商品銷售。物以稀為貴,價格肯定就高。
肉雞一般出殼40多天就可以出欄,假土雞3個月左右就可以出欄,肉雞和假土雞由於生長快,喂配合飼料,雞肉、雞湯就沒有真土雞的味道,而且還一股腥臭味。在市場上一般土雞經過是肉雞的三倍以上的價格。
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4 # 快樂的曉勇
農村散養的土雞是有點貴,去年過年的時候,都賣到了35一斤,我拿著錢去村裡找了一圈,都沒有買到。
農村土雞為什麼會很貴呢?我覺得有以下兩個原因。
第一個是因為成本。散養土雞不喂飼料,只喂稻穀和玉米之類的糧食,由於單一的糧食營養不如飼料全面,而導致土雞生長週期長。散養狀態下,雞的活動消耗了大量的能量,造成了糧食餵了不少,雞的生長卻很緩慢,但是這樣養出來的雞肉質緊實,口味很好,非常受歡迎。
第二個原因是量少。土雞都是農村人養在自己家裡,少的養幾隻,最多也只有幾十只。養太多雞,會使周圍環境衛生變差,影響家人的正常生活,雞也更容易生病。養土雞本來就是為了給自己和家人吃,並不會全部拿來賣錢,這就使得能買到們量更加稀少。
較高的養殖成本,再加上數量不多,肯定會讓土雞價格有點高。
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5 # 三農剛子
為什麼農村散養的土雞價格會有點貴?
如果是純種的農村土雞,他的價格貴也是屬正常,因為純土雞養殖方式不同,他們養殖的時間最多八個月,在養殖八個的時間裡,土雞從小到大它是有本錢的,如果去了本錢不掙錢,那就沒人養純土雞了,所以養殖它是有成本的。如果一隻雞去掉多少成本,再加上人工的費用,還有各種的費用,這都加在賣的價錢裡,如果去了各種費用,一隻雞能掙20塊錢,這一年就沒白忙活。
我們給養殖土雞說一下養殖成本,先按照一隻雞進行計算,一隻雞從小到大平均一天二兩糧食,如果一個月30天計算,那就一個月是6斤糧食,如果養到八個月出欄,那就是48斤糧食,在這其中還有很多費用,打疫苗費用,雞舍建造的費用,水電費的費用,還有雞苗的費用,小雞仔的損耗,這些專案去掉22塊錢,如果一隻雞喂48塊錢糧食,按照一塊錢1斤計算,48斤,加上22塊錢,一隻土雞的本錢大概是70塊錢,如果賣30塊錢1斤,按照3斤的土雞,一共是90塊錢,去掉70塊錢本錢,一隻雞掙20塊錢,如果不賣30塊錢1斤,你們說是不是不掙錢?
如果是圈養的土雞,也按照土雞的餵養方法進行計算,它就比較省錢了,一隻雞喂糧食也按二兩算,一個月也是6斤糧食,但是它的養殖時間縮短,五月就可以出欄,一個月6斤糧食,6斤糧食乘上五個月,一共30塊錢,再加20塊錢費用,本錢50塊錢,如果賣20塊錢1斤,一隻雞能賣掙十塊錢,但是得分兩個季節餵養,就是一年能養兩茬雞,如果喂的好比這還得掙錢,這就是大概的計算,所以說土雞要比圈養土雞賣的貴,因為土雞養的時間長。
圈養的雞也是有優勢的,它養的時間短,是個見效快的養殖模式,如果是養兩茬圈養雞,就得趕兩個節日,一個傳統的八月節,一個是春節,這個時間段銷售量最多的,
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6 # 雲深無處
好友你好!這個問題已經形成了大夥的一種共識,市井街坊婦孺皆知的,當然人們也不是憑空臆斷人云亦云,我覺得都是親身品嚐對比過的。
在中國現階段,只要是提到“散養”“土”“野生”這一類的都是會高看一眼的,這也難怪,因為各種食品安全性確定值得商確,過期食物、食品新增劑、催熟劑、保鮮劑…對人們的身體都有或多或少摧殘,時間久了都是致命的。
雞是很美味優質的食品,在中國除了豬肉,數雞肉更具普遍性,你的問題中對雞加了三個定語:農村,散養,土等,農村養的人們馬上會想到乾淨自然的飲水,吃的是無公害的穀子、小麥及苞谷,還有雞自覓的小蟲蚊子;散養的預示著肉更結實健康;土字就聯想到雞的品種的優質,如果是“洋雞"高大肥肥的那種人們可能不有什麼興趣了。
好的優質專心飼養的,價格高些消費者是樂意接受的,特別是在廣東,你的雞是農村散養的土雞,如果再加個"山上"二字,會更吃香一點。
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7 # 小皓鄉村記
大家好我是小皓,現在呢我來告訴大家為什麼農村養的雞價高呢,我個人覺得第一我們家就是在農村,我們養的雞呢都是餵食那個玉米幹,一天就喂一餐,就晚上投食,白天早上6點多鐘就放山上讓它們自己在山上覓食,據我觀察,它們在山上能找到自己足夠的食物,有青蛙有 蚯蚓有些毛毛蟲之類的,放山上養後雞群每天在山上跑來跑去,很有效的幫助了雞肉的消化能力,和肉質上,口感上,味道上的提升,就比如我們隔壁家的那戶人家,他們在市場上買了一個圈養雞,那時候我爺爺生日按照農村習俗他抓了一個他們買來的雞過來,第二天的時候就殺了,煮了吃之後呢,口感上跟我家自養的有很大的區別,肉質上呢沒有我家細膩,和堅韌,口感上有很多差別,最後呢為什麼農村散養的土雞價格貴呢,因為農村山多,一般都是放山上養的,而城市菜市場裡面的雞確是餵雞料長大的,跟農村的雞都不在一個檔次。
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8 # 家在南鄉
在我們當地農村,農村散養土雞的價格,一直比較貴,原因很簡單,散養土雞的成本比較高,水漲船高的原理,自然這售賣價格就比較貴啦。
鄰居芳姐的母親在村南頭承包了一片山地,勤快的老兩口把能開墾的邊角小地,都開墾出來了。大些的地塊種上蘋果樹和桃樹,樹下種的是各種農家小菜。在集市上買的兩隻母羊,生了四隻小羊羔,在農村大集買了四十多隻公雞,母雞二十多隻。半年的功夫山上便雞飛狗跳,羊兒滿山跑,可謂是六畜興旺,欣欣向榮。
這種散養的土雞,滿山遍野刨食野菜,捉蟲子吃,當然光在山裡刨食尋找到的食物,遠遠不能滿足土雞生長的需要。還是需要新增飼料的,就現在的市場行情玉米的價格在1.05元左右,磨成玉米麵加上花生餅、麩皮之類,如此計算下來這六十隻雞需要吃的飼料,足可以供應農戶每年養頭大肥豬了。
農家養雞週期長,生長速度並不快,從春季的小雞苗到下半年的八月十五中秋節,大約只能長到3一4斤,繼續餵養到春節,才會長到5一6斤左右的大雞。
芳姐家的大公雞不到年底全部定購一空,顧客在傍晚雞群回窩的時候自由挑選,現場過秤。要是大白天的,這些滿山跑的大公雞,往往累得滿頭大汗也攆不上。母雞產的雞蛋除去供應全家人食用,剩下的提到集市上賣掉,也是增加收入的一個途徑。
如此對比,農村散養土雞的價格確實比較貴,就餵養週期和飼料成本的投入來計算的話,價格高一些,也是在情理之中的事情。如此計算,這還沒算人工餵養搭上的功夫錢,農村老百姓養雞,除去早晚餵食,其餘時間任其自由出去尋覓食物,地裡的農活是照幹不誤,不能耽擱的。
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9 # 殷該述說
為什麼農村散養的土雞價格會比較貴?原因如下:
一、在農村,山林、竹林、河灘等地方都是散養土雞的天然場地。小土雞達到五六倆就可以放養到這些地方,根據飼養量多少,建一個土雞晚上可以住宿的簡易雞棚,春夏秋冬都可以飼養。它們白天會到山林竹林裡去覓食,夏秋季裡,林中的雜草雜樹叢裡有很多昆蟲,像螞蚱、蚯蚓、不知名的很多爬蟲,都是土雞天然的食物;如果是春冬季節,林中蟲子少,土雞還可以吃林裡的嫩草野菜的枝葉,晚上回棚時再加喂點玉米之類的食物。只要放養面積大,土雞能跑一公里左右去覓食。這樣它們既吃到了純天然的“活食”,又強健了身體,因此,土雞很少生病。土雞不生病就不需要加喂抗生素等藥品,雞體內就沒有什麼對人體有害的藥品殘留物。從這個方面看,土雞就是一種綠色食品。
二、土雞一般就是地方雞,沒有和體大肉雞雜交過,一般成年老母雞就在1到1.6公斤範圍內,公雞看周齡,大小不等,老公雞大約2公斤多。因為體重不大,一個家庭一次買一隻雞吃,大小正合適。土雞長速慢,又是在野外散養,生長環境好,又沒有什麼藥物殘留,不管是紅燒雞還是清燉老雞,它的味道鮮美地道,讓人吃了欲罷不能。所以,在市場上銷售很搶手,價格也就自然比較貴了。
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10 # 農人曉橙
所謂土雞就是吃雜糧長大的雞,而且都是散養的,平時都在田間地頭啄一些蟲子吃,生長的時間比較長因為不會喂飼料,一般圈養喂飼料的大概4個月就可以出售了,但是農村散養的土雞就沒有那麼快,在成本和時間上都比圈養的高很多,貴一點是有理由的。
農村散養的土雞所需要的成本會高出很多因為農村的朋友每一年的時間裡都會抓上十隻二十隻雞來養,家裡種的糧食都會拿來餵雞,農村的土雞吃的最多的就是我們種植的玉米,玉米可以直接喂顆粒,也可以把它碾碎成玉米粉,玉米粉可以拌多樣的食材來餵雞,像我們的米糠,豆粕,麥粕,還有一些剩菜剩飯,這樣就可以使雞吃的比較多樣化,也比較容易長快點。
而光喂玉米顆粒的成本會更加的高,所以說把玉米碾成粉來餵雞是最好的,養幾十只雞也要很多糧食來吃才可以長大,所以很多人寧願貴一點也要買來吃,畢竟吃雜糧長大的雞會比較健康一點。
農村散養的土雞要時間長一點才可以賣,比喂飼料的大的慢一點農村土雞需要養的時間比較長,起碼比喂飼料的慢上幾個月,想要吃土雞是需要有長時間等待的,最重要的還是吃雜糧的土雞口感更好,這個才是關鍵的賣點,而且養的時間越長肉質更好,不管是炒還是燉湯都會比較有營養,是城市人難得吃上的一種上佳食材。
散養的土雞肉質清甜有嚼勁,沒有腥味,而且雞皮吃的時候都會聽到脆脆的聲音,這是喂飼料雞吃不出來的效果,吃了農村的土雞你就不會想吃飼料雞了,貴的區別在於質量的問題,所以說一分錢一分貨,而且吃的還健康。
你會選擇吃哪一種雞呢,你認為是哪種比較好,你對農村土雞瞭解嗎?
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11 # 牽住夕陽的手
農村散養的土雞是吃蟲子,吃青菜葉子,吃糧食長大的,是純天然營養。不僅雞肉好吃,雞蛋也好吃,營養還豐富。
大規模養殖場裡飼養的肉雞是吃雞飼料長大的。飼料的配方中有新增劑,這個大家都知道。在城裡 ,人們買不到散養雞和雞蛋,只能買圈養的。
這就是農村散養土雞和雞蛋被大規模圈養肉雞和雞蛋價格高的原因。
在農村,一隻土雞,七八十元,甚至上百元。一斤土雞蛋十元錢,依然有人專門開車到農村去購買。
我二姐家裡就養有幾十只母雞,雞蛋基本上是附近城裡人開車上門買的。
五六年前,有條高速公路從我們村子下邊的河道里經過,修路的工人多是西南某地的民工。這些人過一段時間就要買只雞燉湯喝,一隻雞七十元,不用稱重。需要的時候,給我姐夫打個電話,就給他們送到工地上。
散養的土雞蛋,蛋黃做熟後金黃,口感也好。蛋清也比較粘稠,不像超市裡買的雞蛋,開啟後蛋清似清水。
住在城裡,沒辦法,只能買圈養的飼料餵雞的雞蛋。營養價值遠遠趕不上土雞蛋,口感不好,而且價格也不便宜。
今天早晨去超市,最便宜的雞蛋已經4.39元一斤了。貴的比農村的土雞蛋還要貴一些。
總之,如果有條件買到農村散養的土雞蛋,最好還是買土雞蛋吃好,畢竟健康才是一個人最重要的因素。
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12 # 水果人劉宇
農村散養的土雞價格之所以比較貴有以下幾個原因。
1.生長環境,農村散養土雞一般生長環境,都是在田間上頭自由生長,奔跑在山間田野中,不一樣肉質口感。
2.飼養週期和成本,農村散養雞一般從孵化小雞長到成熟,少則7-8月多則一年,在飼養週期上就花費大量時間,還有就是飼養成本,農村飼養土雞都是純糧食飼養,一隻雞的飼養成本遠遠高於它的售價,所以說現在在市場上不好買真正的土雞原因。
3.營養和肉質口感,俗話說“好料才出好味道”,農村飼養的雞沒有餵養催長素,體內自然就沒有其它藥物殘留,土雞是高蛋白低脂肪的肉雷武,也是適合減肥的朋友們實用,土雞吃到嘴裡肉質更緊實、更香更有嚼勁。
接下來我用兩張照片直觀的給大家看下農村土雞貴的道理,這真的是不比不知道一比下跳,這張照片是農村土雞
從這張照片上可以明顯看的出,,這隻雞的肉比較薄,而且多為瘦肉,這就是散養雞運動量大才有的肉質 。
這張就是城市飼養雞圖片
這個圖片可以看出這個雞肉肉質比較鬆弛不緊實,這種雞肉口感沒有土雞好。
從以上諸多原因中為大家介紹了為什麼農村土雞價格更貴。 -
13 # soliya1003
因為一,稀少!物以稀為貴,散養土雞註定沒辦法大規模養殖!加上養殖時間長,肯定不能大批次供應上市!
二,肉質緊實口感更好!好吃就決定了可以要價!
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大家好,我是春雨。很高興回答這個問題!作為生長在農村的我。對於農村土雞我有我的一點點觀點要說!就拿我們家養的母雞來說。一年四季都是吃包穀跟稻穀。並且從小雞的時候就是這樣吃長大的。不但農村雞的肉質好。而且下的蛋的質量也很好。特別是哪蛋黃。硬是比市場上一般的雞蛋黏度好!口感也比市場上的雞蛋口感強!哪要談到農村雞蛋肯定要談到成本的問題。比如我家的雞從早上把它們放出來以後就要喂稻穀給它們吃飽以後它們才肯出去。這裡我要強調一點。像我們家養的雞現在連包穀也就是我們所說的玉米都不吃啊!這是事實。到中午我們幹完農活回來我家養的雞看到我們在家又跟著回來要吃的同樣也是喂稻穀。到晚上又要喂稻穀它們才肯回去睡懶覺!哪有朋友可能就會問。既然成本哪麼高。為什麼還要用家糧養雞呢?有幾個客觀原因!第一我們農村養雞養鴨養鵝。養豬養牛。決大部分都是把它們當成家庭當中的一員。還有就是自己確實也有生活上的所需。比如當我們自己想吃雞肉跟雞蛋的時候方便一點。放心一點。養豬也是為了每年過年的時候有放心肉吃。當然養牛就是拿來耕地所用!我們農村一般不會殺牛牛的。牛在我們貴州這邊一般都可以算是當家的。因為牛可以幫我們家幹農活!第二個客觀原因就是因為現在我們家大部分成員都出去打工了。每年父母在家種的各種糧食都會有很多餘糧。如稻穀。包穀。各種雜糧等等!就這些大部分糧食在我們農村價格也不好!當我們養了各種家禽動物做夥伴的時候肯定要讓它們吃飽吃好呀!還有農村養的土雞它們每天自己出去吃的各種植物也是無汙染的。它們還可以吃上無汙染的各種土裡的蟲子。喝無汙染的水長大。所以在這種環境當中長大養出來的雞肯定肉質很好呢!我個人認為綜上所述種種原因分析。農村土雞比一般市場上的雞貴是力所當然的事情。謝謝!歡迎轉發點贊關注。謝謝!