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1 # 晚霞多姿
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2 # 鄉土老康
以前在農村,人們都有冬藏的好習慣。冬天的食物保質期更長。都有辦年貨的好習慣。
現在人們隨著時代的變化,生活方式也有很大改觀。人們平時就不斷魚肉。飲食生活都認準一個"鮮"字,過期不"食"的好習慣。
農村遍地生活超市,便民商場,更能提高人們生活標準,提升百姓的生活質量。
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3 # 使用者冬日暖陽
由於現在生活環境和水平不斷提高,不象以前吃不飽,穿不暖。現實該買的提前備著呢。平常想吃什麼買什麼,天天都象過年。
家家都有冰箱,平常裝的滿滿的。去起市購貨方便。以前生意人講的初六大開市,可現在天天在營業,啥時間都可以買到新鮮的食品和禮品。
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4 # 孤寂如雲
有幾點,首先,現在的生活水平提高了,平時的生活也開的很好了,過年不過年都一樣吃的好了,也就不像以前那樣到過年才買很多好吃的,第二,這幾年經濟也不怎麼好,也導致了消費水平的下降,第三,大家的消費更趨於理性,不會買一些沒用的東西,所以,現在的農村買年貨不會向以前那樣,買多少回去了!
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5 # 凌霄公子不惑記
2005年以前甚至更早一些,農村受社會供給、交通和經濟收入的影響,農民朋友會年前購置各種年貨,避免過年時發生缺東少西的尷尬,惹得親戚鄰居笑話。
首先說社會供給,90年以前,計劃經濟向市場經濟轉變,各種生產生活物質匱乏,供給不足,農民進入農曆臘月就開始置辦年貨,避免年跟前發生有錢買不到東西的現象。相反,如今市場供應豐富,隨時能買到你想買的東西。其次,2000年以前,農村交通不甚發達,一個是路的問題,另一個是交通工具少,出行不方便。那時,農村趕集大多步行,趕一次不容易,所以就雜七雜八多買一些,圖一個省時省力。現在,新農村路路通,大多數家庭也都有車,買年貨很方便,也就用不著提前買好多年貨了。三是以前,農村經濟差,年前農民想方設法弄幾個錢,置辦些許年貨,好歹過個年。假若到了年跟前,再西籌就難了。現在,農村經濟發展了,農民手中有錢了,不用愁買不到東西。提前置辦失去了意義。
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6 # 放284461886
當今生活天天都是過年而且平常生活比過去過年還豐富餃子。時吧。米稞。麵條.雞。鴨。豬肉。有很少。物以希為貴過去能吃上豬肉過年是最美事如今過年不談吃的。吃多血糖升高。這不是出問題。主要閤家團圓過年主要目的.
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7 # 秋白君
因為經過改革開放幾十年,我們的生產經過進一步發展與提升,市場物質豐富,生活水平和生活質量提高,比起改革開放以前和初期是差不多天天過年,隨時都有過年的物質,需要的生活產品現貨現場有買。
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8 # 湖北大老方
在農村,農村人在二三十年前,每逢年關將至前一個月,就早早的“打鬧臺”,紛紛忙著辦年貨,到處呈現一派熱熱鬧鬧,歡歡喜喜操辦年貨的歡喜景象。
有人是不是覺得我說的是誇大其詞?說實在的,我還真沒有誇大事實,那個時候的確是這樣的。
那個時候,是計劃經濟時代,市場貨物遠遠沒有市場經濟的現在充足,那個時候別說沒錢,就算有錢,你如果平時不提前開始辦,拖到年關跟前時,你就買不到你想要的東西,所以,家家戶戶平時節儉掙錢,當年關將至前,就紛紛把年貨買回來囤積起來。
現在家家戶戶經濟條件鬥好了起來,加上市場貨物充足,根本不需要提前囤積年貨,想什麼時候買,就什麼時候買,想買什麼就買什麼,根本不用擔心有錢買不到東西。
還有一個問題,那就是過去農村辦年貨,多半是自產的東西,加上那時科學技術落後,沒有先進的加工機械,一切靠人工出力出汗才能辦到,因此需要的時間就很長。
就拿我家辦年貨來說,這些需要人工才能辦到的年貨有這些;
一,豆腐
那時一是市場買不到現成的豆腐,二是農村沒有加工機械,想吃豆腐都得自己動手用磨子磨,人工袋,人工燒漿,人工壓,需要費很長時間。
二,做面
那時的年面,都是自己種的麥子,拿去磨粉,然後請面匠帶原始工具到家裡來做面,一百斤粉的面,往往要做兩天,非常麻煩,非常耗時間。
三,打餈粑
那時過年吃的餈粑,都是自己種的稻穀加工出來的糯米,洗清水後,用木桶放在灶臺上加大火蒸,然後請四個勞動力抬到兌氹旁邊,倒進去後,四個人各拿一根木棍狠命戳成泥,再用人工按成餅,切成塊才可以煮食。不僅得勁,還費時。
除了以上三大項外,還有很多輔食和菜餚都得人工辦,在這裡就不一一贅述。
現在好,錢一丟,貨就及時辦好,根本不需要提前去辦。
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9 # 濁酒青衫fjy
是因為現在的生活水平提高了,以前物資短缺,所以要趕在年前置辦年貨,現在什麼東西都有,而且大年初一就已經開門營業了,沒有必要買那麼多年貨,再說有些東西放時間長了也不新鮮,所以根本沒有必要大張旗鼓的置辦年貨
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10 # 使用者董永華
這是生活規律的一種轉變,原因是以下幾點
一,生活富裕了。現在大家平時的生活都挺好,對吃的不渴望,辦點年貨的主要目的是招待親朋好友,對自家吃看的不重。
二,市場繁榮。現在市場繁榮,交通方便,大多家庭都有車,各家的安排是即便是辦下的年貨差一點也沒事,隨吃隨買,即新鮮又不怕腐爛變味。
三,物價高。過年涼水也漲三分這是多少年的習慣,春節期間的蔬菜,肉禽蛋類額外價格怱高,大家少辦年貨的目的是節省一點,少化這種漲價錢。
總之,大家的生活富裕了,思想觀念也隨著生活的變化而改變。
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11 # 傳玉在努力。。。
記得小時候都盼望著過年,因為過年了,有新衣服穿,有好多好吃的,村裡還要殺年豬,到處張燈結綵,真是熱鬧非凡,再窮的人家,也要割上二斤豬肉,買上一掛鞭炮,村裡到處充滿著歡聲笑語,年初二開始就開始走親串友,一直走到年初十左右,那個時代,也確實有年味!
到了現在,我們國家富強,人民富裕安居樂業,每天的生活都像以前過大年,也就沒有必要大張旗鼓了!遺憾的是同時也少了年味,再也回不到當初的味道!這就是時代的發展。。。。
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提出這個問題,是我在農村的生活經歷所想到的。也讓朋友們談談各自的看法。
以往一進冬月,家家戶戶都為過年籌備年貨忙開了。割肉,買魚,灌香腸,忙得不亦樂乎!
現在為什麼都不象以前那樣呢?我問了幾個農民朋友,他們說的話讓我感覺很有道理。
其一是說如今生活好了,與過去相比,那就是天天在過年,平時吃的比過去過年吃的還好。
其二是說現在物品很豐富,隨時吃隨時買,又方便又新鮮,何苦屯那麼多年貨呢?
最後一點是關鍵,醃製食物吃多了吃長了對身體不好。
聽了他們的話,我覺得很有道理,大家覺得呢?