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1 # 喵崽吃吃
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2 # 小森林的快樂
那是你覺得！中國的饅頭有幾千年的歷史了！好像是從戰國時期就開始有饅頭了。你讓華人都去吃麵包，估計很多人都不喜歡吧？饅頭，尤其是北方酵頭老面大饅頭，真的很好吃的，真的是吃一次就會懷念的那種味道。哈哈，如果朋友有什麼做饅頭方面的問題可以留言或者私信我，我是一個喜歡分享美食的粑粑，做過好幾年的饅頭了，最愛饅頭！
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3 # 飛奔的阿呆
大家好我是阿呆呆，這個問題我來回答
我們首先看看麵包和饅頭的發展史
麵包起源於公元前2600多年的古埃及，傳說是由一名奴隸無意中製作出來，後來埃及人繼續實驗，成了世界上第一代麵包師。後來，麵包的製作方法被帶回歐洲，時至今日，它已成為歐洲人不可或缺的主食。
華人吃饅頭的歷史，至少可追溯到戰國時期。《事物紺珠》記載“秦昭王作蒸餅”，蕭子顯在《齊書》中亦有言，朝廷規定太廟祭祀時用“面起餅”，即“入酵面中，令鬆鬆然也”。“面起餅”可視為中國最早的饅頭。
單純從時間上來看，麵包的起源要更早一些。但在古時交通不便事物的傳播非常困難，這就導致了每個地區都相對封閉，每個地區都有自己的發展歷程。
據記載麵包第一次是傳入中國是在明朝萬曆年間，但沒引起興趣。第二次是明末，德國傳教士傳入中國沿海地區。第三次是1897年，俄國在中國東北修建鐵路時將技術傳入東北，慢慢傳入內地。
所以饅頭面包有著各自的發展史，並不能單純的從時間上去判斷兩種之間的演變關係。
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4 # 鑄法治靈魂
你繼續睡吧，你好像還沒睡醒，我不好說什麼了！西方的漢堡是從中國的肉夾饃演變而來的吧，披薩從中國的燒餅演變……
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5 # 四川達州人
看起來，很多人都把所謂諸葛亮造饅頭當做歷史讀，很....好玩。
第一，麵包起源大約在公元前2600年，是埃及人創造出來的。饅頭，起源於戰國時期的蒸餅。大約在公元前600年。
雖然麵包時間更早，但限制於交流條件，中國饅頭應該是獨立起源，而且二者的烹飪方式完全不同。
第二，中國饅頭如何推廣
事實上，雖然饅頭源於戰國時期，但並沒有大面積推廣。原因主要是，中國農村傳統缺乏大牲畜，穀物在水車應用前大多是吃水煮穀粒，有肉謂羹，無肉謂粥。
所以，南北朝之前，哪怕皇帝的主食也是水煮穀粒。手工脫粒有，但絕非主流。南北朝時期，《齊民要術》記錄了中國和世界上第一種麵條——水引餅。這充分說明水車的大面積推廣令麵粉得到普及。
請擴充套件閱讀：
餅，是中國傳統上對面食的稱呼。
胡餅——今天的燒餅，煎餅。
顯然這才是從西域傳來的麵食，燒餅也是最接近麵包的食品，差別只是沒有發酵而已。
芝麻燒餅：
新疆饢餅：
蒸餅，炊餅——今天叫饅頭。
饅頭——今天叫包子
湯餅——疙瘩湯。
水引餅——麵條
所以，華人過去稱呼的饅頭，是有餡的肉饅頭，也就是今天的包子。過去所說的炊餅蒸餅才是今天的饅頭，也就是武大郎挑著賣的那東西。
因此，現代的饅頭大約在隋唐時得到基本定型，只差異在是否點綴而已。
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6 # 尋找黃霞黃義軍
笑話，外國的麵包是從中國饅頭演化的。
不要看到外國的東西就跟看到老祖宗一樣，按你這麼理解就是把孫子當爺爺來跪拜了，顛倒黑白崇洋媚外！
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7 # 風柏村66210323
話說反了，應該是西方的麵包是從中國的饃饃演化而來，馬可波羅的東行記寫的清清楚楚，包括西方的麵條也是從中國傳過去的，還有什麼比薩餅基本上都是，他們學的馬馬虎虎，沒有學到根基
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8 # 呵呵王老五
你怎麼不說，筷子是刀叉演變而來的。華人的智慧是你外華人能想得到的！我們華人的祖先，是不懂得把自己創造的發明，去申請專利。許多的東西都成了外華人的專利。也許外華人吃飯用的叉子，也是從中國漁民的魚叉演變而來的呢！
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9 # 公子宇147977142
我是南方人，在我的記憶裡酵母粉沒有賣只前家裡的老人們裡用“甜酒”來發酵麵粉的。我家鄉的發酵食物裡除了麵食的包子、饅頭還的米粉做的發糕、軟糕都是蓬鬆食物，而且古書裡有寫。所以洋奴說饅頭是外來進化我才不信！
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10 # 清香細生活好物
我覺得中國的饅頭是從外國的麵包演化而來的，你覺得呢？
看到這個問題的時候，我覺得這個提問的題主真的是太無知了，對中國的飲食文化太不瞭解！
關於與饅頭做法類似的“起麵餅”，在戰國時期就已經有記載了你知道嗎？關於饅頭，在戰國時期就已經有記載了，是書面的記載！不信就看一下吧！
在一本叫做《事物紺珠》中記載著這樣一件事：“秦昭王作蒸餅”，這本書中的蒸餅，和現在的饅頭一樣都是經過發酵製作而成的。還有蕭子顯的《齊書》也有關於發麵餅的記載：“入酵面中，令其鬆鬆然也”。這“鬆鬆然”幾個字就是把面發酵至蜂窩狀態，讓麵餅變鬆！不過當時還沒有饅頭這一名字，而是管這種發酵的面為“起麵餅”，饅頭是後面的叫法。這只是叫法不一樣，做法卻和饅頭一樣的！
就是關於與饅頭類似的最早的記載了！饅頭的叫法，最早見於西晉束廣微的《餅賦》，裡面是這樣記載的：“三春之初，陰陽交際，寒氣既消，溫不至熱，於時享宴，則曼頭宜設”，這句話中的“曼頭”，就是現在最早和“饅頭”叫法類似的記載了。只不過這曼頭的叫法，隨著時間的推移，就改叫饅頭了！
咱們華人吃饅頭的歷史這可是有史書記載的。歷史真的是很久很久的，當時都還沒有和國外人來往，不可能是從外面傳過來的！
我查了一下資料，外國西式麵包傳入我們國內的時間，大概在19世紀末。而咱們關於發麵餅之類的做法，在戰國時期就有了，所以是沒有這種可能的！我們之前吃饅頭蒸饅頭時所用的方法，一般都是用老面來發酵的。
哪怕看過《三國演義》也不會提出這種問題一定要多看看書哦，哪怕是看過《三國演義》也行，裡面就有關於饅頭的記載，在三國演義中。諸葛亮就普用饅頭作為祭祀的替代品！
以後大家可千萬不要像這位題主一樣，誤以為咱們中國的饅頭是由外國的麵包演化而來的，這樣認為真的是太可笑了！
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11 # 1245大漠孤獨
你這感覺差的十萬八千里了中國才是種麥孑的老祖宗，更是玩面的老祖宗、洋人只有麵包和批隆是主食再看看華人把麵粉變成多少樣主食所以在吃上洋人的麵包還排不上號
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我感覺你的感覺是錯的
我還專門百度了一下
如果從三國就開始了 從歷史長河來看 中國古代多數時期是領先於外國的
四捨五入一下 外國的麵包是從饅頭演變的
over~