我出生在一個風景如畫的大山區，幾十年來，也一直愛好野外活動。八七年的一個冬天，我清早起床，隨便弄了一點吃的，準備了採藥用的繩索、爪勾、柴刀，帶上香菸、打火機、乾糧進了山。下山的時候，已經近黃昏時刻，尋思著必須要找一條近路下山，如果天黑了就沒辦法走出這原始林區了，透過觀察，我所在位置下方是一條兩邊看不到盡頭的懸崖，唯有一個地方用繩索可以下去，可下面是一片幾十米高，深不到一米的細小箬竹，箬竹中沒有一棵樹，靠著崖面站立一般。憑經驗，這片箬竹是山上的落葉千百年來落下腐熟後，山腳下的箬竹吸收營養攀爬而上長成。象這種地方就是山裡的野獸也是不敢涉足的。

眼看著幾近消失的落日，我也是慌不擇路，就將繩索拴住崖沿樹上，順索而下，抓住了下面的箬竹後，解開繩索，小心翼翼地往下爬著，但這片箬竹禁不住我這百多斤體重，慢慢從上面翻卷下來，將我象卷草蓆一般卷在中間，我處在無盡的黑暗之中。

我摸索著撥開前面橫七直八的箬竹，慢慢地一點一點地前進著，也不知道過了多久，也不知道是昏迷了還是睡著了，當我醒來時，東方一片曙光。我赤條條的，發現身上沒有半塊布片，只有滿身泥沬和傷痕，強忍著飢餓和疼痛，還有刺骨的寒風，拄著一條木棍，來到溪邊，盡情地享受了一回甘甜的山泉。

恢復了一些力氣後，我明白如果不找到吃的東西，走出大山是不可能了，冬天沒有野果，現在手上唯一的工具就是一條木棍，我只能用木棍耗開溪邊溼潤的黑土，尋找裡面的蚯蚓，擠出體內糞便，用溪水洗淨生吃，就這樣邊尋邊吃邊走，到家的時候又是一個黃昏。還有哭了一天一夜的老媽媽紅腫的眼睛。

農村野外如何解決吃飯問題？地鍋見過嗎？這個問題提的很666

先說地鍋的問題，我見過，這個已經傳承了快多少年了，不管你生活在大都市，還是生活在農村，地鍋這個東西抖不會陌生，以前農村做飯都是地鍋，包括現在農村很多地方還保留著地鍋，而且城市裡還用特色飯店用的是地鍋，等下你看照片。

你說的農村野外如何解決吃飯問題？我不知道這個野外是指那種程度？是指深山老林？還是指田間地頭？

深山老林我是不知道，但是農村田間地頭填飽肚子是沒啥問題的

順便挖個坑點上火，田裡東西都可以燒，紅薯，玉米，花生，毛豆，甚至快要成熟的小麥，燒著吃起來很香的。

如果你想吃葷的，野塘裡的魚，魚塘旁邊的野雞窩，運氣好的還可以挖野兔子窩。

如果想吃甜點，龍葵，香姑娘，馬泡瓜。

土地給了人們太多的奉獻，不管生不生火，在農村野外湊合一頓填飽肚子絕對沒啥問題的。

農村野外很好生活的，現在農村是一寸土地一寸金，有點土就能種活生物，我說的是真的，以前的農村缺少的是糧食，種子，現在的農村這些都不缺，種上就能成活，來年就能收，比如玉米，花生，小麥，土豆，地瓜，這些都是可以儲備起來當種子的，到了一定的季節下地種植，來年就可以收。烤地瓜，烤玉米，烤花生，烤土豆，這些都是農村美食，

地鍋更簡單了，首先你必須得有鍋，找個沒有風的地方，在地上打個洞都可以，不想打洞，用三個大小差不多的石頭也可以做成地鍋，

反正在農村很好生活的，就是你啥都沒有，飯點的時候去某個村子裡，一家一家的要著吃，都能讓你吃一個月，呵呵，農村人就是不在乎這口吃的。

題主你好！我是農村長大的，從小的時候我們是如何解決吃飯的呢，記得小時候家裡兄妹多，家裡生活困難，在上小學一年級的時候就幫家裡分擔一些家務，比如上午上學之前去放牛，等放學回家就去砍柴燒火做飯，因為那時農村生活堅苦沒有水電，生活要靠大人早出晚歸去忙各種農活解決吃飯問題。

農村的地鍋鍋底裡是用處很大，也最被人所孰知的就是止血的功效。如果有誰身上受傷了、可以用鍋底灰灑在傷口上幾秒鐘就能見效，這就是農村地鍋的價值。

看來題主對農村裡面的生活方式不太瞭解，農村人對野外生存每個人都有著自己的一套。在野外有用鍋做飯的，也可以不用鍋照樣解決吃飯問題，在野外只要一把刀和打火機、再帶點米、辣醬就好了。今天小趙就給大家說幾種不用鍋也做出飯，解決吃飯問題。

第1、用竹子做出來可口的竹筒飯:在南方農村的山上，最不缺的就是竹子。將竹子砍成一節一節的，一頭把竹節打通，另外一頭不打。找到小溪、池塘將竹筒洗乾淨，再把米放進去。再小溪的邊上有螺絲、螃蟹什麼的捉到清理乾淨，用辣醬拌一下，一起放進竹筒裡，竹筒口用樹捏成團堵住，放在火堆上去燒(在山上柴火是最多的，隨便就能扒拉一堆)。

燒竹筒的時候注意不要燒成炭了，這樣做出來的飯，帶著竹子清香，特別香，吃的時候只需要把竹筒劈開，砍兩根筷子就可以開吃。

第2、野外也可以做荷葉雞、荷葉兔:說到吃雞、魚，在山上吃這些有點奢侈，但也不是不可能。在山上做設幾個機關，捉只山雞、野兔也是有希望的。把捉到的山雞，野兔清理乾淨，表面抹點辣醬(農村辣醬一般都很鹹，山雞和野兔只要放拉醬就好，不需要再放鹽)。

用荷葉包住，再用泥巴把荷葉包住，放在火對堆上去燒，直到泥燒乾。這樣做出來的雞和兔子，就是很多人的最愛，泥巴、荷葉的香氣，被火全部傾注在雞、兔中，肉味清香，可以饞得人流口水。

第3、山上有很多的根、野果也可以當食物充飢:在山上，只要農村裡很多的植物是都可以拿來充飢的。像土茯苓、野藍莓、野柿子、野葡萄等等，都是可以拿來充飢。

有很多方法可以解決的，印象深刻的一次是在我6歲多的時候，跟媽媽去山裡幹活，早上很早就起床做飯了，飯做好了之後吃飽了，再拿一個碗打包一份帶去山裡，還有我們有一種叫粑粑普通話叫（年糕）的，帶一些去，中午餓了以後就生火熱飯，考粑粑吃。

見過那個是經常的事。在野外生存有柴是最好的。野外能吃的也很多。不過要注意的是。在野外要自己知道哪些東西能吃那些東西不能吃。

我是土生土長的農村人，在野外幹活的話要是近就回家吃，遠的話可以叫家人送餐或者自己帶點乾糧吃。如果一家人都在野外幹活還離家遠，那就得在出門之前把午餐準備好，加工成半成品，帶上鍋，要準備兩個哦，一個煮飯一個煮菜。做飯時先用石頭和泥巴圍個火爐起來，再把火生著放上鍋（要注意防火）先煮好米再把菜熱上就可以吃了。回去之前一定要把火滅了。

農村野外如何解決吃飯問題？地鍋見過嗎？這個問題提的很666

先說地鍋的問題，我見過，這個已經傳承了快多少年了，不管你生活在大都市，還是生活在農村，地鍋這個東西抖不會陌生，以前農村做飯都是地鍋，包括現在農村很多地方還保留著地鍋，而且城市裡還用特色飯店用的是地鍋，等下你看照片。

你說的農村野外如何解決吃飯問題？我不知道這個野外是指那種程度？是指深山老林？還是指田間地頭？

深山老林我是不知道，但是農村田間地頭填飽肚子是沒啥問題的

順便挖個坑點上火，田裡東西都可以燒，紅薯，玉米，花生，毛豆，甚至快要成熟的小麥，燒著吃起來很香的。

如果你想吃葷的，野塘裡的魚，魚塘旁邊的野雞窩，運氣好的還可以挖野兔子窩。

如果想吃甜點，龍葵，香姑娘，馬泡瓜。

土地給了人們太多的奉獻，不管生不生火，在農村野外湊合一頓填飽肚子絕對沒啥問題的。

土地承包責任制的時候，我和幾個小夥伴由一個大人領著上山放牛，那時牛是農民家庭的重要成員之一，每戶都有一頭牛或一頭驢騾或馬，有時中午不想回去就在山上對付一頓，必帶的東西就是鹽飯盒和茶缸。

首先找食材，以前小河裡小魚蝦螃蟹到處都是，在小河邊上挖個水坑，把捉到的小魚蝦放在裡邊，一會捉個三五十條小魚是沒問題的。

然後幾個比較大的孩子找野菜，山胡芹，野韭菜、野小蒜、松菇，木耳大家把食材聚在一起，剩下的火灶就有有經驗的大人做了。

首先在平坦的石頭上用石塊壘個火灶，把飯盒放在上面試當高低大小，然後和泥塗抹石塊的縫隙，一個簡單實用的灶做好了。

飯盒盛上水，把捉的小魚去腮去內臟放進，在把採集的野萊洗淨放入，以前是鹽粒放幾粒嘗鹹淡，因為四五個人，得做三次

，煙味，魚香和各種美食的味道直勾我們的饞蟲，每個人拿出自己的茶缸，拆權木條當筷子，盛上自己的一份，拿出自帶的窩窩坐在溪邊，邊說邊笑邊吃，歡聲笑語在山中迴盪。

六七十年代的人都經歷過，你們還記得那種天真和快樂嗎？