《舌尖上的中國》系列第一季播出的時候可以說是現象級的作品。一個紀錄片，掀起了收視狂潮。主要原因還是製作精良。第一季2011年3月開始大規模拍攝，歷時13個月拍攝完成，這也是國內第一次使用高畫質裝置拍攝的大型美食紀錄片。攝製組行走了包括港澳臺在內的全國70個拍攝地，動用前期調研員3人，導演8人，15位攝影師拍攝，並有3位剪輯師剪輯完成。而後兩季也沒有縮水，同樣的製作精良，主要原因還是口味變得高了，就比如我們總吃同一樣東西會膩，同樣的美食再次吃到，肯定不同於第一次的驚喜。就連年年必看的春晚，也變得了無滋味。還是審美提高了，標準提高了，對待見過的事物產生了免疫效果，所以讓你覺得有變味的感覺。

個人認為，《舌尖上的中國3》沒有之前的好看，第一季和第二季都比較貼近百姓生活，宣傳也是貼近百姓的吃喝。

而在《舌尖上的中國3》

第一集，主要講述的是廚房裡的工具，鍋、案板之類的。這個有點讓人不好接受，本來是抱著看好吃的過來的，結果卻是在講這些東西，而主要的美味佳餚卻被淡化，這個我是沒辦法接受。我打算《舌尖上的中國3》播完後再看一下吧！

沒有。

導演不愛美食。

配音也很清冷，聽了沒食慾。

舌尖上的中國第一部，第二部和第三部不是同一個團隊製作的。舌尖上的中國第一部的高品質是一位女導演任女士賦予的。