製作方法：

2、將準備好的香菜用刀切成小段，黑木耳撕成小塊兒，放在一邊備用。



3、起鍋燒油，將蒜放入，煸出香味兒，我準備好的胡蘿蔔絲和黑木耳，倒入鍋中，翻炒均勻。

4、均勻的翻炒過後，將切好的果皮放入翻炒均勻，根據自己的口味倒入適量的鹽調味即可。

涼拌瓜皮吧，好吃又涼爽。

撒少許的細鹽，醃製一會，然後瀝乾水分備用。

調汁，根據自己的口味，可以放生抽、醋、糖簡單調味。比較喜歡吃辣的，可以適當的放自己喜歡的辣醬等。

辣椒切絲備用；

3瓣大蒜壓成蒜絨；

麻醬勺，加入米醋，白糖，耗油，生抽（米醋和白糖多放些）攪拌均勻，如果喜歡吃稀一點的可以再加點水；

食材：

青豆200克

紅椒40克

鹽3克

雞粉2克

食用油適量

步驟1

步驟2

步驟3

步驟4

步驟5

加入適量的鹽、雞粉、炒勻調味、放入蔥段、略炒一下。

步驟6

起鍋裝盤。

製作指導

大家好我是我看吃美食的宋姐。

夏季到了，這炎熱的天氣走到那裡都是熱，怎麼解署也是讓人費心思，一般解署大家喜歡吃西瓜，同時夏季也是西瓜成熟的季節，吃西瓜也成了人們解署之一，西瓜具有解署生津，利尿消腫，消除疲勞的功能，平時我們吃完西瓜，瓜皮是不是全部扔掉了，以後吃完西瓜，瓜皮不要扔掉，今天我分享給大家用瓜皮做一道養生湯來吃，夏天養生也很重要哦。

配料:食用油、料酒、鹽、蔥、姜、花椒。

1、排骨洗淨剁塊放涼水泡2個小時，起鍋燒水待水開放排骨入鍋加料酒，姜去腥焯水，煮至五成熟。

3、姜洗淨切片，蔥洗淨切段。

起鍋熱油，待油溫升高加姜、花椒放入排骨加料酒爆香加水熬煮至水開，準備一沙鍋將排骨倒入沙鍋中繼續熬煮加入玉米開小火熬煮1小時加入西瓜山藥繼續開小火熬煮1.5小時，快出鍋時放入蔥段和鹽熬煮2o分鐘美味西瓜山藥玉米排骨湯就做好了，當接開鍋蓋那一順間，滿屋香氣溢人，立刻讓我垂涎三尺，哎呀不說了，我都快控制不住我的食慾了，輕輕咬一口，排骨肉輕輕一吸就全部到嘴巴里都不用使勁嚼，山藥吸收了排骨肉香味而更入味，輕輕一咬用舌尖直接捏爛，玉米特別香甜有嚼勁，西瓜吸收了肉味，玉米，山藥香氣變得特別好吃，不信你們可以試做一下。

總結:

山藥西瓜玉米和排骨同時燉能夠增加他的補益作用，此湯具有補腦，降糖，降壓降脂，護眼，抗衰老，美容護膚，強化骨骼，預防胃腸疾病，脾益胃，解署生津，利尿消腫，消除疲勞之功能，建議女性可以多吃，能夠廷緩衰老，還有容養顏的作用哦，今天你做了嗎？歡迎評論