這都是金店的套路，美其名曰賣的是工藝，按克賣的黃金樣式老，沒有按件賣的樣式新穎好看，有顧客需求，所以金店摸清了顧客心裡就主推按件賣的，顧客買貴了不划算，但金店的人笑了。

針對題主的問題，結合黃金首飾的定價方式、市場潮流趨勢與黃金珠寶公司生產運用等方面來回答一下這個問題：

市場上黃金首飾計價主要就是兩種方式：一種是，金價+工費，按克稱重銷售賣，這種相對溢價低一些；另一種是，一口價，按件銷售，其溢價就相對比較高。

這種方式即黃金首飾按克稱重銷售，金價一般是以上海黃金交易所的Au9999的金價為基礎，在此基礎上上浮幾塊錢，工費為每克多少元或每件多少元，一般工費為50—100元/克，其溢價比一口價方式的黃金首飾要低很多。這種定價形式，金價比較透明，賺得比較少，對大多數黃金珠寶公司來說都是靠銷售的數量取勝。採用這種定價形式的黃金首飾一般為傳統素金工藝的黃金首飾，通常製作工藝簡單，款式也比較傳統、普通。

這種方式即黃金首飾按件銷售，其定價包括了金原料價、製作工費、運用費用、品牌價值等，其溢價比按克稱重銷售的黃金首飾要高很多，一般折算到每克金價都會特別高。這種定價形式的黃金首飾，模糊了單克金價的概念，主要適合於那些新工藝、有授權、有設計感的黃金首飾，說白了就是賣的一種認知差，大多數人不知道是什麼，那麼故事也就好講了，溢價自然也就可以更高了，黃金珠寶公司賺取的利潤自然也就多了。採用這種定價形式的黃金首飾一般是那些新工藝、有授權、有設計噱頭的黃金首飾，如之前的3D硬金，到現在的古法金、5G黃金等新工藝的，還有那些如博物館授權、影視IP、賽事授權等型別的產品，以及著名設計師設計款或名人聯名款等。

新工藝，如3D硬金，到現在的古法金、5G黃金等，能讓黃金做到體積大、硬度高、克重輕。與傳統素金工藝相同體積的黃金首飾，採取3D硬金等工藝製作，其克重只有之前的1/3、甚至更輕，同時新工藝的研發和製作成本比傳統素金工藝要高很多，如果還按克稱重銷售，那意味著銷售重量減少了，那麼黃金珠寶公司就很難賺到錢了，因此一般會採用溢價較高的一口價的定價方式。

從市場潮流趨勢來看，現代消費主力人群是90後、00後，以前的黃金首飾設計比較傳統並不太符合年輕人的審美需求，隨著黃金首飾加工技術的發展，新工藝的應用使黃金首飾變得更時尚、可愛，也具有了更多的可塑性，更符合了現代年輕人的審美需求，這幾年最火的黃金首飾便是3D硬金、古法金和5G黃金這些新工藝的飾品，即便折算成克單價很貴，但仍然受市場熱捧，因此這類產品在黃金首飾市場上佔的比例越來越大。

以前買一個黃金吊墜可能需要5克以上，看上去還不是很大，雖然按克稱重，但算下來一件首飾價格的價格便宜的也得2000多塊了。而新工藝如3D硬金、古法金和5G黃金讓黃金首飾變得克重更輕、體積更大、硬度更高，以前傳統素金工藝需要5克黃金才能做出來的吊墜，現在1克左右就可以做出來了，雖然一口定價折算成克單價比之前高很多，但一件黃金首飾的價格1000左右，甚至幾百塊就可以買到了，因此可以滿足更多不同層次的消費人群的需求。他們以前要買一件黃金首飾可能需要幾千，壓力大，可現在想買黃金首飾就多了很多幾百元一件的可選擇。對他們而言，幾百塊擁有一件黃金首飾，壓力也沒有，因此很多人就會忽視黃金首飾的克單價。

對於一個黃金珠寶公司而言，以前支撐一個黃金首飾的櫃檯或者黃金店鋪，需要大量的黃金做週轉，可現在整個行業不景氣的情況下，如果囤大量的黃金飾品，對任何公司來說都是巨大的壓力，如果銷售狀況不理想，那麼壓力就更多。所以現在的黃金珠寶公司更願意生產3D硬金、古法金和5G黃金等新工藝首飾，這類首飾佔用的黃金比之前少很多，且高利潤、更受市場歡迎。這也是為什麼現在金店按克稱重的黃金越來越少的原因之一。