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1 # 新農志
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2 # 山村曾無聊
1.日本農村關於日本的農村和農業,有一部非常好看的農業動漫《銀之匙》,這部動漫作者就曾在北海道務農,所以其中關於北海道的農村和農業情況的描述也很真實貼切。其中也可以窺見北海道的傳統農業逐漸轉化為現代農業時,人們的矛盾心理。一方面傳統農業下人們對農業和農產品的熱愛和珍惜,但是效率卻低,人們生活很辛苦。而另一方面現代農業的高度機械化又使一些人們覺得太過於冰冷和機械,缺少傳統農業的活潑和熱情。
這部動漫也從很多方面介紹了北海道農民們的生活。私以為是瞭解日本農村的一個很好的途徑。與其相比,某國的農業現代化還有很長一段路要走。而且看完後會被那種對食物的珍惜和熱愛深深感染。反正我從看完這部動漫之後開始正視吃飯這件事情了。囧。
當然日本的農村不只北海道。我們可以從大量的電影電視作品和記錄片瞭解其農村情況。綜合來說,日本的農村是很特色的。日本的農村仍然保留著很強很深的傳統,例如鄉間有很多神社,成反比的是在新農村建設下,某國的農村越來越成為城市的衛星城和垃圾窖以及土地財源,民族和傳統特色幾乎流失殆盡。我小時候在故鄉還有幾處廢棄的社公廟,現在遺址早已成為別人的宅基地。
現在我們農村發展上的問題,日本幾乎都遇到過,而且日本的農村和農業情形和中國南方類似,所以日本在解決城鄉二元對立以及農村建設上的方法對我們其實是很有啟發性和建議性的。
2.歐洲農村歐洲雖然不大,但是氣候分割槽較多,各國各地的農村和農業發展狀況都不大一樣。但是由於已處於發達國家,多數也已現代化農業為主,農民們過著以集約化放牧(法國北部)或者發達的釀酒業(法國南部)為生的生活,但由於其農業出產具有很多高價值衍生品,如紅酒,牛奶,牛肉,所以收入也很高。
圖就不找了,百度有很多。
其中,荷蘭、法國的農業所佔比重很大,是歐洲現代農村和農業發展的典範。關於歐洲的農村和農業其實有很多有趣且令人羨慕的地方,這裡就不一一展開了。
但發達國家並不意味著農村人民都是幸福快樂等著土地出產的,他們在農業經營上也要花費很多的金錢和精力,只是由於現代化機械化程度較高,附加值大,所以相對來說,生活更為優裕。
發展中國家的農村就不用說了。傳統的生產技術、賣力氣的勞動、低機械化程度造成低附加值、低效率、低收入的農業。其農村生活水平也大多很低。東南亞、非洲、某國南方農村、拉美和大洋某些地方,皆是如此。
農村和農業是一向很大且很有意義的課題,攸關社會發展。農業是一個社會的基礎。農村是現代國家建設所不能忽視的問題,發達國家的農村發展相對完善,但其實對外界排斥度也較高。早些年,日本曾在中國招募農民去北海道墾田,但也只是披著傳統農業的皮,行著現代僱傭制度的實,並不會真的讓你在北海道安家種田。況且以日本獨特的民族傳統和性格,要加入當地社群,只怕僅僅買下土地是遠遠不夠的。歐美的農村也大致如此。
中國以農立國幾千年,但是在現代農業發展上是相對落後一截的,這和諸多方面有關係,也不能全怪制度,國家對農業重視並不低。但是農村建設若任由這樣發展,只怕不只要丟了傳統的農村的魂,連形也要丟掉了。在農村和農業發展上,我們要向發達國家學習的地方,還有很多。
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這就要看是哪個國家了,如果細心地朋友會發現一個問題,咱們華人口中說的外國不是泛指某一個國家,而是除卻中國本身之外所有的國家,包括美國、加拿大、澳洲、日本、越南等等國家,我們把他們統稱為外國。我們先來看下美國2016年的人口分佈情況,如下圖:
綜上圖分析,深藍色代表人群比較密集的地區,那麼也就是說美國的大多數人口都集中在東部、東部海岸線以及西部的沿海一代。
我們再來看看美國的農業分佈情況(這張圖比較老了,湊合看),如下圖:
總上圖,我們可以看到美國的西部多是荒原地區,而這片區域大多用來從事畜牧行業,幾乎不適合種植和人類居住,實際上這就屬於閒置耕地。
但如果說其他國家適合更重的土地利用率比中國高,那我是相信的,就拿美國、加拿大、澳大利來說,他們國家的國土面積很大,人口又非常稀少,有很多適合耕種的耕地,那麼就可以形成規模化、資料化、規範化的,集採收一體的農場、牧場。
而且最重要的是兩國國情也不一樣,中國的耕地所有權是歸國家的,承包權、使用權歸個人,也就是說在不違規違法的情況下,耕地的支配權取決於個體,這本身就制約了農業的發展。而且美國的農業發展多少年了?中國的農業才發展多少年?滿打滿算還不到100年,而那外國的一些農業大國、尤其是發達國家,比如美國、德國、加拿大這些國家,與發展中國家相比,這就相當於讓大學生去找小學生打架一樣可笑。
此外,像日本、澳洲等國家也是存在閒置耕地的,澳洲我們暫且不說,就說說咱們的鄰國,日本是個神奇的國家,它處於地震帶上,幾乎可以說每個月都會發生N起大大小小的地震,而且還是個多火山、多山地的國家,全國的人口分佈都是圍繞島國海岸線附近生活。而像內陸的一些國土多是山地,他們甚至造個飛機場都要填海來製造。
綜上,按照人口分佈情況,以及地形分佈,日本閒置的土地就更多了。所以你朋友說的根本不靠譜,世界上任何一個國家都存在閒置土地,尤其是一些偏遠地區的農村,更為嚴重。