首先要有一部可以拍照的智慧手機。或者攝像機。還要有拍攝支架。

然後就是擺好佈局，光線也要選擇好。還要設計好食物的拍攝角度，拍攝完畢之後，還要進行後期處理。

可以給拍攝的加上背景音樂，進行後期的濾鏡美化，讓影片食物色彩更加飽滿鮮豔，可以更加吸引人。

最後，處理好的影片就可以選擇釋出到社交影片網站了！

首先，你要準備好拍攝影片必須得工具，可以攝像的手機或者攝像機，支架，光線燈。背景。

準備好之後，就可以安排佈局了，布好光線，把需要拍攝影片的美食擺放好，就可以拍攝了。

拍攝好的影片還需要後期的加工處理，需要進行美顏，濾鏡的後期處理，使影片的視覺衝擊力和美感的提升。如果影片太長，還需要進行剪輯處理。

這樣就可以得到一個滿意的美食影片了

作為一枚資深吃貨，且又是攝影愛好者。如何拍出一個誘人的美食影片大致需要以下幾個步驟：

食材配色、美食擺盤、拍攝角度選取、鏡頭的編輯、配樂。

一、食材配色：

根據營養、美觀的要求，配色儘量不能單調。例如，糖醋小排裝盤後可以撒些白芝麻點綴，或是撒幾粒青翠的香蔥提色。

二、美食裝盤：

盤子的選擇尤為重要，比如清蒸鱸魚的裝盤，最好選擇長形盤子，或者專門蒸魚用的碟子，這樣能保持魚身的原貌。比如軟炸蝦仁的裝盤，即便是圓形碟子，也儘量將蝦仁疊在盤子的一側，另外一側加一撮花椒粉或是點綴香芹葉子。

裝盤要點就是：不要太滿，儘量保持食材原貌（此處主要體現在魚上）

三、拍攝角度選取：

一盤菜，想要拍的美，拍攝角度就要格外重視。

一般影片中，需要拍個俯拍全景圖。依據食材和裝盤，擺上襯色的桌布，或是純色的底板上撒些與食材相配的點綴物。

食物特寫部分，鏡頭角度儘可能低一些，抓住食材中最誘人的那一小部分，由近景推到特寫為佳。

再拍一部分食材被筷子夾起的鏡頭，比如拔絲山藥的糖絲、比如花椒烤魚的一瓣雪白的魚肉……

鏡頭的編輯，則應該講求：遠近結合、高低錯落的標準。鏡頭要有推拉、遊移，不能過於單調。

五、配樂

當影片剪輯好後，一個好的配樂也很關鍵。

根據食材的屬性，配上不同的背景音樂，將美食的妙處彰顯出來。

比如：熱辣爽口的火鍋，適合用輕快跳躍的節奏，點綴幾處重音凸顯食材的鮮和辣。

比如：香甜軟糯的紅糖餈粑，適合用舒緩的音樂襯托，一筷子下去，餈粑軟糯Q彈，糯米的香味彷彿能在舒緩的音樂裡嗅出來……

首先 ，你得會烹飪，會做美食 在美食的外觀上下功夫，懂得食材搭配，顏色搭配等等

其次，你要學會拍照，懂得利用光學 背景 等等的吧

再其次，你要有個好的攝影器材，會美工，懂得ps

美食類影片最為接地氣的是美食主播記錄製作已經食用的過程。

此類影片拍攝過程較為簡單。一部手機，一個三腳架即可，如果想提高質量，燈光尤為重要。如果對打光了解程度較低，建議白天在自然光下拍攝。拍攝角度儘量平食或者俯視，拍攝美食時大部分鏡頭運用為特寫，可以更好的呈現出美食的色澤細節。

讓受眾更感興趣的，是富有地域特色和主播具有特點的影片。這裡說一下地域特色，例如我在做這類影片，因為是東北人，更多的是呈現雪景已經東北的地方菜。裡面捎帶現場聲，東北話自帶幽默感，也就能讓其他地區的朋友們感到新鮮。在網上看到部分作品，帶有地域特點的，都會讓我們這些外鄉人耳目一新。

首先，美食在做的時候就應該要好看，比如很多美食達人做的美食。讓人看了就很有食慾。那我媽做的呢，雖然有時也確實很好吃，但是決定是說不上好看。

其次，你的盛具也比較重要，儘量選擇一些比較好看的盤子來裝菜。（要是我家的這些碗、盤什麼的，就不能拍得好看~~）

然後呢就是拍照啦，如果是葷食的話，就得拍出那種油滋滋的，上面放上幾根芹菜。再者就是要補光了，要讓美食表面有反光什麼的 。

個人經驗，望對你有助！

食材配色、美食擺盤、拍攝角度選取、鏡頭的編輯、配樂。

一、食材配色：

根據營養、美觀的要求，配色儘量不能單調。例如，糖醋小排裝盤後可以撒些白芝麻點綴，或是撒幾粒青翠的香蔥提色。

二、美食裝盤：

盤子的選擇尤為重要，比如清蒸鱸魚的裝盤，最好選擇長形盤子，或者專門蒸魚用的碟子，這樣能保持魚身的原貌。比如軟炸蝦仁的裝盤，即便是圓形碟子，也儘量將蝦仁疊在盤子的一側，另外一側加一撮花椒粉或是點綴香芹葉子。

裝盤要點就是：不要太滿，儘量保持食材原貌（此處主要體現在魚上）

三、拍攝角度選取：

一盤菜，想要拍的美，拍攝角度就要格外重視。

一般影片中，需要拍個俯拍全景圖。依據食材和裝盤，擺上襯色的桌布，或是純色的底板上撒些與食材相配的點綴物。

食物特寫部分，鏡頭角度儘可能低一些，抓住食材中最誘人的那一小部分，由近景推到特寫為佳。

再拍一部分食材被筷子夾起的鏡頭，比如拔絲山藥的糖絲、比如花椒烤魚的一瓣雪白的魚肉……

鏡頭的編輯，則應該講求：遠近結合、高低錯落的標準。鏡頭要有推拉、遊移，不能過於單調。

五、配樂

當影片剪輯好後，一個好的配樂也很關鍵。

根據食材的屬性，配上不同的背景音樂，將美食的妙處彰顯出來。

比如：熱辣爽口的火鍋，適合用輕快跳躍的節奏，點綴幾處重音凸顯食材的鮮和辣。

比如：香甜軟糯的紅糖餈粑，適合用舒緩的音樂襯托，一筷子下去，餈粑軟糯Q彈，糯米的香味彷彿能在舒緩的音樂裡嗅出來……

美食影片當然是要拍出它的色香味俱全，不過我們能拍出來的只有色了，如何只透過色就拍出這個美食的誘人之處呢，這才是最重要的一部分，我認為高畫質的展示美食的全方位，從遠景拉到近景，甚至是拍出肉的紋理，更勝一籌的事拍出這個食物的聲音，這樣就能拍出美妙的美食影片了。