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1 # 愛旅遊的大可
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2 # 預見埔中央
酒店是受疫情影響最嚴重的行業,經營上最大的困難肯定是無客人無收入,具體分析
1、沒有收入。沒有客戶就沒有收入,不管是客房住宿餐飲,還是商務服務中的會議培訓、機票和景區均也無法開啟,直接要了酒店行業的命脈。
解決措施:透過線上推廣促銷,比如30000元禮卡可以包括價值38888元的產品,透過客戶平臺推介及新媒體提前銷售給客戶,保證部分現金流。
2、人員安排。沒有客戶,所以服務人員也不需要這麼多,輪班必然導致員工減薪,需要與員工做好協商,而有的員工無法接受無薪假,必然礴來很多糾紛。
解決措施:增加員工培訓與互動服務,加強員工關係溝通,獎勵配合員工安排無薪休假的員工,將獎品透過時間拉長期間,如健身卡或餐券。
3、無法獲客。無法進行線下服務而未能保持與客戶的熱度。
解決措施:線上直播與客戶互動,推介打包好促銷禮包,實現與客戶的互動。
4、設施壞損。因無客戶,導致設施裝置點檢週期拉長,產生隱患。
解決措施:裝置設施應按正常時間點檢,不能拉長週期,安全無小事。
當然,除了以上因素外,還有資本的投資回報問題,景觀設施的更新問題,成本的管控問題等等,需要先後有別的解決,定能迎來經營的春天。
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3 # wenny2020
答:疫情全球化,對整體經濟大環境影響最大,首當其中的就是好多人處於失業、待業當中,生活支出大幅度削減支出,人們對出遊的消費慾望大大減少。有些小中型企業都處於倒閉狀態了,公司客也減少一大部分,所以導致今年酒店業經營都處於困難時期。
(1)客源減少
在年初的時候,受疫情的影響,全國各地及港澳臺、國外都採取隔離和封關、飛機停航措施,導致酒店入住率下降為0,好多酒店和賓館索性停業放假。
由4月開始,疫情轉好,人們恢復正常上班,商務客和部分遊客恢復出行。酒店業開始慢慢恢復入住率,但與疫情前的對比,仍是相差很遠。
五一假期開始,據說各地的景點也比較火爆,酒店業入住率終於有起色,入住率都有5到6成,或者有些酒店入住率更高了。
但是在接下來的時間裡又要面臨一個考驗,疫情還未完全結束,國家對各地區的防疫措施依然沒放鬆。而且酒店將進入淡季的季節。因受疫情的影響,學生都在5月份才開學,預計暑假的時間都會大大縮短趕課程,而6月份的只有一個端午節假期,所以今年的暑假出遊的人更加少。接下來的假期就要等到10月份的國慶節後。
(2)成本問題
客源減少,營業收入相應減少,但是每月維護酒店的水電費和人工費、租金必然是一大筆支出。雖然政府是推出一些扶持政策,但是酒店整體收入不增加,就沒有盈利可言。
(3)員工的流失
因疫情的原因,很多酒店放了一段時間的無薪假期或者減薪,導致了有些員工流失而選擇轉行。今年疫情對旅遊業的影響最大,所以會在員工招聘方面比較困難。
酒店面臨的經營困難,預計在10月份國慶以後會有轉機,那個時間疫情應該結束了,人們的生活已完全恢復了。
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4 # 遊霞客行
疫情期,旅行社不能接團,酒店就沒有旅行團過來消費。
現在酒店不能接待大型宴會,很多婚宴,公司活動等都沒辦法接待。
很多公司和單位都規定,節假日休息期間,員工不可以離開本市,要不然回來要隔離,沒有辦法上班,這樣人員流動少,酒店也就少了很多客源。
很多人出遊都是帶著小孩出遊的。現在很多學校也規定,學生放假期間也不能離開本市。學生不能出遊,家長也就不出遊了。這部分客源也減少了。
還有很多人,疫情期間,自己主動減少流動,這也導致酒店的客源減少。
酒店客源減少,收入就會減少,而員工工資沒有少。就算現在把員工開掉,也會有一筆賠償金的開銷,到時候市場回暖,又要重新招新員工培訓上崗,可以說是兩難。
節省的一點能耗費也是杯水車薪,客房空置率又高。餐飲方面,沒有客源,平時還要備貨,以便有少量的客人過來用餐。食物原輔料流轉率低,浪費就大,成本也會比平時高。
可以說酒店行業困難重重。
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第一:大量的庫存
疫情期間外出旅遊的人數變少了,多數選擇不出遊,待在家,散訂也就少了;跟旅行社的合作中斷了,團房的量也幾乎沒有了。
所以空置率很高,但我覺得隨著疫情的有效控制,酒店已經有了可以突破的空間,我們可以試著做如下幾方面來去庫存:
這個也是當下不可避免的,但只要能夠做到去庫存,增加入住率,資金迴流,那麼這個問題也就會迎刃而解,酒店自然就會活起來。