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1 # 品味人生162413625
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2 # 芳
你好,我做餐飲十幾年了,食品行業門檻低,上手快,不過要鑽研,能吃苦,才會有收益。
萬事開頭難,一個店鋪的成敗,取決於服務,食品質量,位置,環境等諸多因素。重點還是取決於人。
對於內行人來說,一個料都是關鍵。如果你一無所知,很可能會被騙子盯上。所以,建議你先抱著吃苦的態度,去打工,去偷學,用心注意。當然,去應聘的時候不要說出來。如果老闆心眼小的話,可能不會要你。哈哈。畢竟,人和人是看緣分相處的。遇到好人,可能會無條件幫助你。
先幹一兩個月,體驗下,你會對這一行業有一個感知。早點,是辛苦錢,本小利大,但是要有量利潤才大。有了基本的麵點知識,和麵,盤餡,麵粉選擇什麼的都有了解後,去加盟談起來也不會很尷尬。畢竟,加盟是賺錢的,遇到你是白脖子,可能會忽悠你。
如果你錢多,直接加盟也可以,加盟店可以幫助你,不過可能會有一些技術封鎖,而且,你做不做得成,人家不會負責到底。師傅領進門,修行看個人。
如果有面點問題,可以問我,交流。
1.看你想開一傢什麼樣的包子鋪,如果是路邊攤式的,做到經濟實惠味美口感好就行,加盟就沒有必要了。就算失敗了,你的損失也不會太多。技術也不是很難,獲取的方法很多。
2.想開一家正規的包子鋪做早點(室內就餐式的)。資金充足,想做大做強。找一家誠信好又有實力的加盟商去加盟還是有必要的。這樣你能系統的學習,從選址到裝修,從製作到銷售等一系例知識。
選擇加盟商提幾點建議:
1.選擇的加盟商要有實力,有研發團隊,有實體店。
2.要透過實際考查品嚐包子的口味適不適合當地的口味,最重要的是你學做的包子必須要比當地包子鋪做出的包子好吃,這樣你才能一炮打響。
創業有風險,投資要謹慎。投資之前要考查好市場做到心中有數。