天下黃河富寧夏，寧夏枸杞甲天下。
寧夏人工栽培枸杞已有幾千多年的歷史了。這裡光照充足，有效積溫高，晝夜溫差大，發源於六盤山與黃河交匯處的山洪沖積土壤礦 物質含量極為豐富，腐殖質多，熟化度高，灌溉便利，水質獨特，正是這一獨特的"塞上江南"地理環境和小區域氣候為枸杞生長提供了最優越的自然環境，從而使寧夏成為中國枸杞的發源地，成為“世界枸杞之鄉”。
杞現雖已遍佈各地，但是，唯寧夏所產卻盛譽久持，蜚聲中外，被擁為枸杞之絕品，其根本原因是得厚於天時地利，功就於人勤藝精。
寧夏土壤諧和，溫寒相容，排灌適時，光照充沛，這種得天獨厚的自然地理條件極宜枸把的生長，從而使寧夏枸杞得已品正久襲，名壓群芳。舊時，寧夏枸杞可品分“朝玉、貢果、大棟、魁元”四等。這些帶有封建色彩的等級名稱，從一定程度上反映了在舊社會寧夏枸杞概為達官貴人所享。今天，人民可以盡情地享用寧夏枸杞，不僅可用於醫治疾病，而且還可作為珍貴禮品饋贈親友。
寧夏枸杞通常年開花兩次，夏採者稱“夏果”，秋採者謂“秋果”。據大量測試資料證明，寧夏枸杞的營養成分和藥理活性成分頗為豐富，不僅含鐵、磷、鈣等物質，被國際上公認為“富集鋰”的植物，而且還含有大量糖、蛋白質以及氨基 酸、多糖色素、維生素、甾醇、甙類等。枸杞營養豐富，藥效顯著，且服用方便。 枸杞，是寧夏回漢各族人民引以為榮的特產。在將來，寧夏枸杞之花必將開放得更加絢麗、光彩。
2、寧夏枸杞的營養分析
研究表明，寧夏枸杞營養成分非常豐富，枸杞中的營養物質主要為枸杞多糖（LBP）、甜菜鹼、類胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素酯、維生素C、多種氨基酸及礦物質（如鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鐵、錳、鋅、磷）等。此外，還從枸杞中分離得到了玉蜀黍黃素及玉蜀黍黃素二棕桐酸，環肽及枸杞素A-D、腦苷脂類等。
寧夏枸杞具有如下養生保健功效：
免疫調節。枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
抗衰老。免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖（LBP）可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高T淋巴細胞的增殖能力。
抗腫瘤。枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可透過神經——內分泌——免疫調節網路發揮抗癌作用。
抗疲勞。枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力：降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
抗輻射損傷。枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
提高視力。人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的β-胡蘿蔔素可在人本內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。
美容養顏、滋潤肌膚。膚衰老主要是由於自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止面板乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
增強造血功能。枸杞所含枸杞多糖可保護白細胞，促進機體造血功能恢復。 此外，寧夏枸杞還具有調節神經內分泌、修復缺血性腦損傷、減輕腦水腫、改善大腦功能等作用。
天下黃河富寧夏，寧夏枸杞甲天下。
寧夏人工栽培枸杞已有幾千多年的歷史了。這裡光照充足，有效積溫高，晝夜溫差大，發源於六盤山與黃河交匯處的山洪沖積土壤礦 物質含量極為豐富，腐殖質多，熟化度高，灌溉便利，水質獨特，正是這一獨特的"塞上江南"地理環境和小區域氣候為枸杞生長提供了最優越的自然環境，從而使寧夏成為中國枸杞的發源地，成為“世界枸杞之鄉”。
杞現雖已遍佈各地，但是，唯寧夏所產卻盛譽久持，蜚聲中外，被擁為枸杞之絕品，其根本原因是得厚於天時地利，功就於人勤藝精。
寧夏土壤諧和，溫寒相容，排灌適時，光照充沛，這種得天獨厚的自然地理條件極宜枸把的生長，從而使寧夏枸杞得已品正久襲，名壓群芳。舊時，寧夏枸杞可品分“朝玉、貢果、大棟、魁元”四等。這些帶有封建色彩的等級名稱，從一定程度上反映了在舊社會寧夏枸杞概為達官貴人所享。今天，人民可以盡情地享用寧夏枸杞，不僅可用於醫治疾病，而且還可作為珍貴禮品饋贈親友。
寧夏枸杞通常年開花兩次，夏採者稱“夏果”，秋採者謂“秋果”。據大量測試資料證明，寧夏枸杞的營養成分和藥理活性成分頗為豐富，不僅含鐵、磷、鈣等物質，被國際上公認為“富集鋰”的植物，而且還含有大量糖、蛋白質以及氨基 酸、多糖色素、維生素、甾醇、甙類等。枸杞營養豐富，藥效顯著，且服用方便。 枸杞，是寧夏回漢各族人民引以為榮的特產。在將來，寧夏枸杞之花必將開放得更加絢麗、光彩。
2、寧夏枸杞的營養分析
研究表明，寧夏枸杞營養成分非常豐富，枸杞中的營養物質主要為枸杞多糖（LBP）、甜菜鹼、類胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素酯、維生素C、多種氨基酸及礦物質（如鉀、鈉、鈣、鎂、銅、鐵、錳、鋅、磷）等。此外，還從枸杞中分離得到了玉蜀黍黃素及玉蜀黍黃素二棕桐酸，環肽及枸杞素A-D、腦苷脂類等。
寧夏枸杞具有如下養生保健功效：
免疫調節。枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
抗衰老。免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖（LBP）可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高T淋巴細胞的增殖能力。
抗腫瘤。枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可透過神經——內分泌——免疫調節網路發揮抗癌作用。
抗疲勞。枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力：降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
抗輻射損傷。枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
提高視力。人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的β-胡蘿蔔素可在人本內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。
美容養顏、滋潤肌膚。膚衰老主要是由於自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止面板乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。
增強造血功能。枸杞所含枸杞多糖可保護白細胞，促進機體造血功能恢復。 此外，寧夏枸杞還具有調節神經內分泌、修復缺血性腦損傷、減輕腦水腫、改善大腦功能等作用。