刷到這個問題是比較頭大的，個人認知和領域水平一般，回答的筆者格局決定問題回答的層次和深度；中國養豬業近一年休整的是規模養殖，今年7月1日頒佈禁抗令，明確生豬養殖業的新增用藥，不用催長和抗生素？在這樣的情況下，外來品種品系純度高，飼養要求水平高的品種在條例管制下一般飼養水平豬仔成活率和生豬生長速度都會被設立一個門檻，比如我飼養條件好，專業水平高；那我就養進口品系長得快、飼料利用率高、要求飼養水平高的如外系約克，長白，杜洛克的外系品種雜交豬種。

我飼養水平一般那我就養地方豬種和外系品種雜交的內二內三，飼料利用率不及外系豬但是抗病力、抗逆性，飼養條件低等優勢。其次內二內三肉質和味道比外系外二、外三要好。

所以未來兩三年的時間，中國養豬業會有至少百分之50豬肉消費被消費者區分偏向綠色健康和口感價稍高的土貨。另外就是規模養殖的外系洋貨。養豬業會越來越健康，完整，國民的健康食品安全問題也越來越優。

中國的養豬業將成為公司養殖的趨勢，他們有雄厚的資金鍊，有專業的技術人員，有過硬的養殖裝置，公司資金雄厚就是出現了養殖死亡事件他們也扛得起，比如像這幾年中國出現的非洲豬瘟，即便是豬全死了，像大公司就無所謂，第一他們有公司，第二他們有國家補貼，去年我在網上看到一篇報道，說一家養殖上萬頭豬的養殖戶，故意讓豬餓死了，上報是非洲豬瘟取得國家補貼，像我們小養殖戶將來就沒有什麼發展了，特別是這個非洲豬瘟年代，你辛辛苦苦養了一隻年的豬，又不知道什麼時候來個什麼瘟，豬有一下全死了，讓你賠得個精光，賠了❤血，賠了錢，我就是個小養殖戶，我辛苦養了幾年的豬，去年來個非洲豬瘟，豬全死光了，我把以前在外面打工的錢去年全賠進去了，小養戶又沒有一分補貼，真是欲哭無淚，所以我覺得今後的養殖將會成為公司養殖趨勢，小養戶將會自逼淘汰

未來養豬將會走向規模化，專業化，智慧化，生態化，產業鏈全面化的模式，下面我們具體分析。

首先是規模化，現代養豬業逐漸走向規模化，大型集團公司大力投資建設規模化豬場，他們的目標是實現大生產，低成本，高利潤。他們有獨立的生態體系，系統管理，讓養豬業成為新型農業的明星。

第二就是專業化 養豬是需要一定的專業技術的，這就要培養一大批年輕的，具有專業水平的技術型人才，他們是走向專業化的中堅力量。因為養豬是比較系統的工作，比如可以分五期。後備母豬期，妊娠期，哺乳期，保育期，育肥期。他們都是一環接著一環的。只有做好每一環，才能養好豬。

第三智慧化，現在豬場都慢慢走向智慧化道路，自動料線，自動清糞，自動控溫，自動監控等等，這樣子減少了很多人力物力。所以智慧化豬場更加高效，更加科學。

第四生態化，就是養豬產生的生物垃圾怎麼處理，生態環境很重要，大型養豬場都有自己的生態處理系統，異味發酵和汙水淨化系統是目前最常見的。養豬是為廣大消費者提供優質的肉食品。但是也要保護養殖環境。

第五產業鏈全面化，就是養殖集團化公司，有更加全面的養殖體系，比如他們會自產自銷。包括種豬培育，飼料供應，生豬養殖，生豬屠宰，肉食品獨立加工以及產品的銷售等等。

您好，中國是生豬產量在世界上排第一的國家，也是豬肉消費總量排第一的國家，養豬業的保障和發展是關係到全國14億人民生活的重要菜藍子工程，本人也曾經在家養幾頭豬到豬場700頭豬的親身體會。現在中國養豬業將會以養塘為主散養戶，以地方特別氣候為主林下，草原放牧養殖模式，還有以集約化，智慧化模式，發展中草藥養殖模式等模式的養豬業。

1.以養塘為主的散養戶，由於農村人口的變化，農村以老人兒童為主的人口結構，年輕人大部分出外打工，一戶養二，三頭豬的時代也將會成為過去。

養塘的專業戶為增加魚塘水質肥度節省飼料，長期養殖肉豬是必選的專案，利潤不高也能堅持下來。

2.林下，草原放牧模式。

地廣人稀高原，草原，原始山林放牧飼養特別適合當地氣候環境生長的地方品種，如藏香豬，適合西藏高原氣候生長，東北有地方品種黑豬，花豬，也適合當地氣候進行舍外放牧飼養品種，林下放牧飼養既可節省部分養殖成本又提高了豬肉的品質，本地品種抗病力強用藥少，適合發展，生產更多無公害肉類。雜交類品種外界環境適應性差。

3.集約化低碳養殖模式

集約化大規模養殖，公司十農戶或公司養殖，如廣東華農溫氏集團，新希望集團，牧源，正邦等龍頭企業帶動農戶，公司提供豬苗，飼料，技術指導，回收等服務，養戶自建豬舍養殖掙工錢形式合作養殖。

豬舍建造由普通水泥地板養殖發展到高床養殖，六，七樓樓上養殖。

低碳養殖即節約用水，節省飼料，減少二氧化碳等有害氣體的排放，豬糞，豬尿集中收集，生產沼氣，沼液無害化處理再迴圈制用。

發酵床養豬模式利用微生物發酵調控，豬在發酵床上生長免清理豬糞的工作，節省每天搞衛生的勞動力，應該能節省一半勞動力。

4.智慧化

利用網際網路建設智慧系統，包括豬舍內溫度調控，通風排氣，飼餵，豬體溫度檢測，全場間控連線電腦端，手機，工作人員在外也可以觀察到豬場實時情況，手機上也能進行一系列養殖操作，養豬業也用上網際網路人才。

5.發展利用微生物製劑，中草藥養殖模式

食品安全關係到全華人民健康，也是養豬業保證的責任，減少抗生素投入，發展微生製劑，發展中草藥養豬，大量種殖中草藥用來養豬，成本較低也能保證生產豬肉安全，應該未來養豬業發展的方向。

以上曾經的養豬人對未來養豬行業發展的點見解。

我認為中國養豬業將會進入生態養殖和環保養殖階段。

1.生態養殖主要是養出品質更好的“土豬肉”。

讓豬生活在地裡、山上，放養，食物更豐富，提高抗病能力，生產更優質的豬肉。

2.環保養殖指養殖與環保同步。

這樣的養殖規模大一些更能做好環境保護。所以，養豬業會變得規模更大更有發展優勢。

在政策和行業發展要求之下，生豬養殖業的規模化發展已經進入了快速發展期，毫無疑問，規模化飼養模式將會代替傳統的散養模式，前景是美好的，但是與此同時，擺在我們面前的問題也非常突出，除了一直以來我們關注的飼養管理方面以及環保等問題之外，人才瓶頸和勞動力短缺已經非常突出。下面具體來了解一下：中國養豬業現狀2018年養豬業即將面臨的幾大問題。

中國養豬業現狀

1、小散戶養豬：一般飼養1-5頭，粗放式生產。

2、大散戶養豬：即養豬專業戶，一般飼養規模從幾十頭到上千頭不等。生產方式具有一定的專業性，需要一定的投入，建造專門的養豬場，有專人負責管理。

3、規模化養豬：一般每場年出欄幾千頭到上萬頭。這種生產方式專業性很強，投入大，要有一批專業人員負責生產管理。

據國家統計局生豬養殖規模化程度統計資料可知，2001年至今，中國養豬產業化程度逐年提高，呈加速增長趨勢。 散戶由於風險不可控，不能保證其適當盈利，已經慢慢在退出。今年，在行情利好的因素下。大型養豬集團、飼料企業都發布了自己的養豬計劃，增加生豬養殖。其產能將可以達到上億頭。

疫病複雜，多發

疫情的淨化和控制是養豬生產的保證。近年來，世界畜牧業的疾病流行情況令人堪憂，各地豬場疾病流行情況不容樂觀，傳統的流行疾病依舊威脅豬場安全，豬病流行形勢依舊嚴峻：寒冷季節仔豬腹瀉、偽狂犬病;藍耳病呈散發，總體較平穩，豬瘟、口蹄疫免疫防控不能鬆懈。當前，在中國已採取了一系列疫病綜合防範措施，來防治動物疫病。

食品安全

食品安全問題事故的發生暴露了我們養殖環節中還存在嚴重的安全生產隱患，豬肉的衛生安全成為消費者日益關注的一個問題，並且越來越影響消費者的消費慾望和消費信心。這會給相關產業造成重大的經濟損失，而且使整個產業陷入困境。抗生素濫用、獸藥殘留，這些現象造成消費者對豬肉品質的不信任，嚴重危害到人民群眾的健康和整個行業的發展。

養殖汙染

隨著養豬業的快速發展，規模化、集約化的養殖場小區不斷增加，畜禽的糞便和汙水排放劇增，養殖汙染問題越來越突出。部分豬場汙水不經處理，含有大量病原微生物和超高含量的氮、磷等直接排入河流，將嚴重汙染水源，進入土壤也將造成大量礦物質和營養素的富集，破壞土壤植被生存。同時豬場惡臭在空氣中散發，造成空氣質量惡化和對大氣環境的汙染。

近1年，中國各地嚴格劃定禁養區和限養區。部分地區養殖場全面拆除，禁止畜牧養殖。在中國環境汙染日益嚴重的情況下，以及現在中國畜牧養殖技術水平，整個養殖業還將繼續受到很大的影響。

據有關資料顯示：2016年南方水源地區拆減生豬約1600萬頭。全國各地劃定禁養區及限養區，導致生豬存欄減少8，拆減生豬約3600萬頭。

飼料原料緊張，成本上升

原料價格一定程度上主導著養豬業，高價格的原料限制了一部分人養豬。這兩年飼料原料價格居高不下，直接推動飼料產品進入高成本時代。與此同時，隨著中國步入高勞動力成本時代，飼料行業的人工成本也逐年抬高。中國是飼料資源並不豐富的國家，豆粕生產主要依靠進口大豆，對進口的依存度達75左右，魚粉進口依存度也在70以上，飼用玉米用量已超過1.1億噸，佔國內玉米年產量的64。開展科研，提高飼料轉化率。積極推進糧改飼。實現種植業養殖業雙贏。

技術創新落後，管理人才缺乏

全國除規模化較高的豬場和後來興建的一些豬場設施較好以外，很多規模豬場的裝置老化，結構不合理，無法提供現代化豬場所需的良好環境，更無法發揮其生長潛能。養豬實用技術的應用不足，畜牧管理人才缺口大。科技推廣普及落後。

目前，中國養豬業在豬病、食品安全、環保、飼料成本等因素的影響下，面臨的嚴峻形勢下，發展勢頭是樂觀。我們應做好充分的準備，抓住時機，迎勢而上。充分利用現代科學生產技術，結合自己的實際情況，努力提高養殖效益，加快現代化、標準化、規模化、健康綠色養豬業發展步伐。

2018年中國養豬業將會進入一個怎樣的發展模式？

一、國家政策的逐步調整、養豬業的多次陣痛決定中國養豬行業將快速走向成熟

在取消城鄉限制，農民不用上交公糧之後，農民務農減少、農村養豬也開始逐步減少，規模化豬場開始逐步鋪開，規模化養豬的加速應該是在2005、2006年左右，與溫氏發展的步調是一致的。2006、2010年疫情肆虐造成2007、2011年的產量下滑，讓規模化養殖模式、投資方式、投資商等被迫多輪洗牌。當二元經濟體制開始，投資環境惡化之後，養豬資本的來源渠道變得多元化，“中”字頭的國企巨頭、房地產商、IT企業、國際投行等也開始紛紛進入養豬業，業界認為的三年一個週期的現象變得越來越模糊，難以預測。靠投機獲取暴利時代已經過去，尤其在2015年1月1日新《環保法》實施後，養豬行業開始逐步成為一個更有社會責任感的企業，開始自我完善，而資本市場、投資模式開始迴歸理性。未來10年是中國養豬行業逐漸走向成熟的重要時期。

二、人民生活水平的逐步提高將導致生產方式逐漸改變。綠色、有機、環保飼養模式是未來的發展方向。

中國複雜的地形結構造就了世界上最多的地方品種，1986年《中國豬品種志》和聯合國糧農組織（FAO）統計，中國現有地方豬種48個。中國是世界上豬種資源最豐富的國家，佔全球豬種的34%。儘管地方豬有諸多的優良品質，但最大的問題在於經濟效益。在豬肉溫飽的年代，由於市場對高瘦肉率豬種的過度追求和經濟利益的驅使，規模化豬場絕大部分都是飼養商業化非常成功的專門化品系，地方豬要麼被雜交改良，要麼被擠到偏遠山村，由於華人對土豬肉的偏愛得以苟延殘喘，雖然開發了”白豬肉黑豬皮”的品種，但沒有真正對地方品種進行合理利用。

目前生豬出欄量基本接近峰值，未來10年內人們對豬肉的需求絕對是求優、求精，如果還想用目前的快大豬（雞）平淡的口味去滿足市場需求，成為市場的主流，利潤空間肯定不會高到哪兒去。我認為目前病態的高密度、高集約化的生產方式之所以持續併成為主流，可能是被世界發展中國家豬肉溫飽的市場需求空間，如何保護和開發地方品種、開發個性化的市場需求，去實現健康、綠色、有機、環保飼養模式絕對是未來的一個大方向，也是一個大趨勢。

三、飼用日糧結構、環保消納面積決定豬場的規模與佈局調整。

自從養豬規模化開始，玉米(1829, 8.00, 0.44%)—豆粕型日糧就成為主流，但中國的飼用玉米、豆粕均無法自給自足，依賴進口。當中國的養豬原料開始依賴進口，並且讓汙染在中國的土地持續，而且還是免稅的，這應該不是一個發展中的政府願意看到的。未來市場、政府應該會主導飼用日糧結構的多元化、區域飼料資源開發和有效利用，該方向應該和地方豬的開發利用有更高的契合度，從而帶動養豬模式向新型環保、健康、生態方向發展。

不管15年後環保如何實現零排放、達標排放等宏偉目標，如何規劃禁養區，豬糞尿處理的最佳方式始終是還田利用。還意味著每個豬場必須有可以消納的土地面積，如果規模過大、過於集中就意味著豬場糞汙處理的成本要提高。在未來逐漸理性的養殖利潤面前，成本的提高意味著喪失優勢。中國平坦的北方糧食產區不像美國，沒能集中中國最大規模的養豬群體。中國有著複雜的地形地貌且人口稠密，如何因地制宜有效佈局並站穩腳跟將是未來養豬企業必須面臨的一個問題。