嬰兒跟大人是不同的，因為各自的飲食方式不同。

一般來說，正常母乳餵養的嬰兒，因為他的飲食以母乳為主，母乳中的乳糖含量更是比牛奶中還要高，他的腸胃適應了乳糖的含量。所以說寶寶如果是經常喝母乳，就不會出現空腹喝奶造成的乳糖不消化的問題。沒有長時間斷奶的寶寶，只要是餓的時候就可以給他喝奶，營養吸收的將會更多。

但是如果給寶寶斷了奶之後，它再喝奶就會出現因乳糖對腸道的刺激，造成脫水和腹瀉的情況，另外，腸道內的大腸細菌在牛奶乳糖酶的刺激下會生成大量的氣體，很容易會造成腸鳴和脹氣的情況。

大人空腹喝牛奶的話，牛奶中的過量鈣質容易增加腸胃負擔，也不利於營養吸收。所以最好還是在早餐的選擇上要多吃一些蛋白質、高熱量的食物。

嬰兒的體質和成人是不一樣的，嬰兒的胃腸發育不完善，沒有太多的食物可供選擇，只能吃奶，因此寶寶們天生就具有很強的“乳糖酶”活性，消化奶中的乳糖簡直是輕而易舉。要知道母乳中的乳糖比牛奶中的還要多，所以空腹喝牛奶也不在話下，但是一旦寶寶斷了奶開始從輔食到和成人一樣的飲食時，乳糖酶就會“用進廢退”，不再能夠空腹喝牛奶了。

等到了一定年紀（成人）再空腹喝牛奶就不行了，此時胃部過多的胃酸會導致牛奶中蛋白質的變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重的情況，還可能會導致消化不良和腹瀉。

雖然說嬰兒的體質對空腹喝牛奶這件事不在話下，但是很多寶寶會出現乳糖不耐受的情況，成人大不了不空腹喝牛奶還有很多食物的選擇，但是寶寶就麻煩了，他沒有太多的食物選擇，出現乳糖不耐受相當於斷了食物的來源了。乳糖不耐受除引起寶寶腹部不適、腹脹、腹痛、腹瀉等消化道症狀外，還可造成營養吸收不良，造成鐵缺乏和鋅缺乏，影響腦發育。寶貝乳糖不耐受，媽咪也一定要想辦法讓寶貝戰勝困難，降低乳糖酶缺乏造成的損失。

一次食用不超過 250毫升為宜。同時還要限制一天中乳糖攝入總量（限量為 12克）。總之，只要每次哺乳時能掌握合理的間隔時間和每日攝入奶的總量，寶貝逐步適應即可減輕乳糖不耐受的反應，或避免乳糖不耐受症狀的出現。或者可為寶貝選擇針對乳糖不耐受寶貝專用的配方奶粉。但需要注意的是，腹瀉奶粉不宜長期食用，當腹瀉情況好轉，應漸進式慢慢替換回原嬰兒配方奶粉。