農村老話說的“一個柿子十副藥”是什麼意思？柿子不能吃嗎？

“一個柿子十副藥”，這裡面的“藥”字，是良藥的意，而不是毒藥！所以說，“一個柿子十副藥”這句老話的意思是柿子的營養價值非常高，藥用價值也非常高，當然是非常滴能吃滴！

又是一年霜降時，柿子樹上的葉子紛紛落去，只剩下了誘人的柿子掛在枝頭！您可以過一把吃柿子的癮了！

柿子不但味道鮮美，軟糯可口，老少皆宜，而且還具有不少藥用價值。

一，柿子富含果膠，可以潤腸通便，有利於維持腸道正常菌群生長，糾正人們便秘習慣。

二，柿子具有生津止渴，清熱潤肺，止咳化痰，治療支氣管炎和健脾開胃的功效。

三，柿子具有清熱解毒的功效，有利於痔瘡的治療和康復。

四，柿子具有降血壓的保健功能，有利於治療高血壓。

五，柿子具有軟化血管的保健功能，對預防動脈硬化有有著積極的作用。

六，柿子還有一定的解酒功能。有人在喝醉酒以後吃些柿子，可以清醒一些。

不但如此，連柿子蒂也是十分地有價值！柿蒂具有降逆止呃作用，就是具有止吐作用。農村小孩子在過飽或者著涼的情況下引起的嘔吐，大人們會給小孩吃柿子可以止吐。此外柿蒂還可以緩解人們的失眠症狀，用柿蒂泡水喝可以有效的改善人們的睡眠質量。

所以說柿子渾身都是寶！“一個柿子十副藥”是有科學依據的！

不過，柿子雖好，但因為它含有大量的鞣酸，所以是不能和富含鈣質和蛋白質的食物一起同吃的！比如說魚和海帶，甲魚，酸奶，紅薯等等。而且人們講究空腹也不宜吃柿子！否則體內容易形成結石！

村裡人們把吃不完的柿子存起來，冬天放到火爐子上熱一熱再吃，那味道更是槓槓滴！

農村老話說的“一個柿子十副藥”是什麼意思？柿子不能吃嗎？

農村老話說“一個柿子十副藥”是什麼意思？難道柿子不能吃嗎？不，當然不是。連柿子蒂都是好東西，別說柿子了。

今日霜降，又到了吃柿子的旺季，這個時節的柿子個大、皮薄、汁甜，吃起來脆生生，可謂是摘柿子吃的最好時機，最重要的是，柿子不僅好吃還富含維生素，有時候還能治病。說柿子蒂能治病可能很多人都不相信，柿子蒂那麼髒而且誰會吃那玩意兒啊，不過用曬乾的柿子蒂泡水能幫助睡眠這是真的，如果您睡眠不好，入睡慢，可以泡點柿子蒂水試試。

柿子是很適合秋天吃的水果，它清熱潤肺，如果有咳嗽積痰的情況，除了吃梨，吃柿子也可以祛痰鎮咳，而且它特別適合高血壓患者吃，吃柿子有利於降血壓、軟化血管，所以有吃柿子頂十副藥的說法。

不過還有人理解為吃一個柿子副作用要吃上十副藥來調理，其實這樣理解也不為過，因為柿子這種水果吃不好還真容易引起身體不適。所以大家要注意吃柿子的時候最好去皮吃，有的人可能圖省事，帶著皮洗洗就吃了，而且還有人說柿子皮營養最高，這倒是不假，但柿子皮中積累的鞣酸含量也是最高，為避免引起腹痛等不適儘量削皮。

吃柿子後不能喝白酒，雖然這柿子加白酒不像頭孢加白酒那麼可怕，但也會增加結石風險，而且一冷一熱衝撞會引起身體不適，當然如果間隔幾個小時就沒有影響了。大家還要注意柿子不宜跟紅薯還有菠菜同食。

雖然柿子是好東西，一個柿子頂十副藥，但是吃不好恐怕就要搭上十副藥了。

農村老話說的"一個柿子十副藥″是什麼意思？柿子不能吃嗎？

走進農村，你會發現很多人家房前屋後或院子裡、菜園邊上都或多或少能見到一些老柿子樹，當然，人們栽種柿子樹是為了自己家吃起來方便。所以說，柿子是可以吃的。

現在正是柿子大量上市季節，吃柿養生正當時。掌握柿子正確的吃法，勝過吃補藥呢。

在我們老家這邊，吃柿子是無需去買的。到了秋天，柿子成熟的季節，柿子樹上像是掛了一個個紅燈籠，煞是好看。柿子是老品種，吃起來甘甜。

柿子中含有豐富的維生素C以及碘，過去種植柿子的地區很少有大脖子病現象，就是與常吃柿子有直接關係。

柿子有清熱去燥、化痰潤肺、生津止渴的作用，而且吃柿子還能改善心血管功能，起到軟化血管、降壓的功效。同時可以緩解痔瘡疼痛，糾正便秘，保持腸道有益菌的正常生長。

大家都知道，喝酒不能吃柿子這一常識，但如果說到柿子能解酒，有人恐怕好認為這豈不是相互矛盾了麼？不是的，柿子的確有解酒的功效。因為柿子中含有促進血液中乙醇氧化的物質，能夠幫助體內酒精的排洩，從而減少酒精對身體的傷害，起到解酒的作用。

民間就有用柿蒂來治療疔瘡的先例，用柿霜及柿蒂焙乾研粉後敷在患處可愈。還有用冰糖、柿蒂煮水，或用柿蒂熬粥起到理氣、止呃的調理作用呢。

不宜空腹吃。柿子中含有單寧酸，過量食用或空腹食用易形成柿結石。

不能與海鮮類特別是螃蟹同時吃，因為螃蟹與柿子同屬寒性食物，再者蟹、魚等含有的高蛋白易於柿子中的鞣酸形成化學反應，而凝固成塊，形成結石。

農村老話，一個柿子十副藥，說的是柿子對身體好呢還是不好，算良藥還是毒藥？

年代不同說法不同，同樣一句話：一個柿子十副藥，卻在兩個年代被說成了正反兩個版本。

曾經經濟不富裕的那些年代，因為營養難以達到自身的需求，缺碘是農村最常見的事情，很多村民有缺碘導致大粗脖病的現象。

那時候就有聰慧的，經驗富足的老農民發現，誰家裡有柿子，每年家裡人能夠吃到柿子，那麼這個家庭裡的成員就不會患大粗脖子病，於是有人感嘆：一個柿子十副藥啊！

柿子含有多種維生素和微量元素，對人體有諸多好處。在過去，柿子做為不多的水果之一，被農民們捧在手心當寶貝，是探親訪友的最有面子的禮物。

柿子營養豐富，含有人體極其需要的碘成分，還有維生素和微量元素，吃柿子可預防多種疾病。

再說現在，現在農村生活條件已經得到了很好的改善，各種加碘食品蜂擁而至，水果也是品種齊全，所以無論是營養成分上，還是味蕾之中，沒有柿子我們也會得到滿足。

現如今，又有發現：吃柿子如果不當，會對人體造成一定的危害。也被說成一個柿子十副藥，卻和以前恰恰相反。

比如喝了酒以後吃柿子，空腹吃柿子，都是影響人體健康的因素，酒後吃柿子，會讓有胃病的人加重病情，也會增加胃結石的風險，再一個，柿子和海鮮一起吃的話會產生毒素。

空腹也不能吃柿子，柿子中的柿膠酚遇到胃酸會引起結石，導致腸胃不舒服。

反正如今我們這裡的柿子經常會被遺忘在高高的樹頭之上，成為冬天裡的一道靚麗風景。

公說公有理，婆說婆有理，一個柿子能引發兩種截然相反的觀點。

相信對於柿子這種水果大家都不陌生，尤其是在農村，很多人家的院子裡面也會種上幾棵柿子樹，既有“東榴金，西柿銀”的好寓意，也能自己食用或者拿出去賣錢。而且在農村很多人看來，柿子不僅只是一種水果那麼簡單，對人們的身體也有很大的幫助，所以農村有“一個柿子十副藥”的說法！

現在正是食用柿子的好時節，柿子是中國的本土水果，已經有一千多年的栽培歷史，味道甜美醇厚，深受人們喜歡，是中國的五大水果之一。

優點：

柿子不僅好吃，還有著非常強大的營養價值，富含豐富的胡蘿蔔素、核黃素、維生素等微量營養元素，而且維生素和糖分的含量比一般的水果要高出一到兩倍。而且柿子中的果膠是一種水溶性的膳食纖維，有非常不錯的潤腸通便的效果，能腸胃有好處。除此之外，柿子還有消炎消腫、改善血液迴圈的功效，能預防血管硬化。

缺點：

不過柿子也並非全是益處：柿子中含有鞣酸，能與鈣、鋅等礦物質形成不被人體吸收的化合物，阻礙人體對礦物質的吸收。而且鞣酸、果膠還能與胃酸發生反應形成胃結石或者引發胃出血等病症。柿子中糖類含量要多，吃多會產生飽腹感，降低人的食慾。

注意：

即便柿子是好東西，但是也不能多吃，尤其是未成熟的柿子，一定要促熟之後在食用。且柿子不能與紅薯一起吃，不然會導致單寧發生快速的沉澱，對消化系統極為不利，甚至引發腸梗塞。同時注意柿子皮是酸沉澱物的主要場所，所以千萬別吃！

駿景——殷

農村老話“一個柿子十副藥”是什麼意思？柿子不能吃嗎？柿子作為我們日常中常見的水果，它當然可以吃了，特別是在農村基本上很多人院子裡都會種上幾棵柿子樹，結果的時候可以直接摘來吃，又可以作為觀賞使用。

柿子營養豐富，它含有多種維生素、蛋白質、胡蘿蔔素等等，而且它還具有澀腸、潤肺化痰、和胃、生津潤腸、涼血止血的功效，它可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等病症。尤其是對於一些慢性支氣管炎和高血壓患者，平時吃一些可以起到很好的食療作用。

但是柿子對於很多人卻不宜多吃，多吃了反而會起到不利效果。由於柿子中含有大量的鞣酸，所以最好不要和富含鈣質、蛋白質的食物，特別是螃蟹、海帶、紅薯、酸奶等一起食用，要不然會生成不溶性的結合物，導致腸結石以及腹瀉等等。

除此之外，柿子含有豐富的果膠，它是一種水溶性膳食纖維，平時食用它還可以起到潤腸通便的作用，特別是平常便秘的人，吃一些可以有效改善便秘。而且柿子本身具有一定的殺菌功能，可以保持腸胃健康以及促進機體新陳代謝等。

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在農村柿子樹是很常見的，柿子樹在中國屬於五大水果之一。成熟早的話在每年的八月十五前後，就可以摘下來吃了，晚一點的話，在霜降前後，柿子可以在樹上完全成熟的時候，黃裡透紅，不光看起來舒服，吃起來小朋友們都是搶著吃的。

從農村的說法“一個柿子十副藥” 就可以感受到柿子的功勞是多麼大了，柿子可以清熱去燥，止咳化痰。尤其是秋天的時候，天氣比較乾燥，容易引發喉嚨乾咳，如果不想吃藥，除了要多喝水之外，還可以每天吃個一兩個柿子，可以緩解咳嗽，潤肺降噪，效果很好，農村的老年人都知道這個辦法。

柿子還可以軟化人體血管，控制血壓。由於現在高血壓頻發，尤其是開始往年輕人身上發展了，這是一個很危險的苗頭，時間久了會引起血管硬化，非常危險。經常吃柿子，可以有效的降低血壓，改善身體的心血狀態。

對於女性朋友，吃柿子還可以補血補氣。這主要是因為柿子有比較多的鐵元素，對於貧血有很好的改善。 除了上述作用外，柿子還可以促進消化，美容養顏。柿蒂也可以止吐，用它泡水喝還可以改善失眠，所以農村有“一個柿子十副藥”的說法。

農村老話:一個柿子十副藥。是何道理？

柿樹，隸屬柿科，植物界被子植物門，多年生落葉果樹。原產中國，盛產於河南河北，陝西山西等地。是全國五大(葡萄，柑桔，香蕉，蘋果，柿子)水果之一。農曆八九十月成熟。果呈淺橘黃色和深橘紅色。大小二至十釐米，單果重一至四百克左右。形狀有球形，扁形，錐形，方形等。

其樹枝冠，葉，花，果的特性及食用和藥用價值今暫且不論。單說它的宜忌。它富含維生素和膠質及鞣酸等，它屬寒涼之物，能去火消炎敗毒，潤肺化痰止咳等多種功效。所以，它的用途及宜忌也特別多。

就為什麼說吃一個柿子十副藥呢？這不是說柿子不能吃，而是不能亂吃。是提醒人們吃柿子要講究時間，生熟程度，自然宜忌，病理宜忌和行為宜忌者。若是吃的不是時侯，吃亂了東西，或和相剋同吃，那就會吃出病來，吃出災難。

柿子吃的若不協調，極宜導至噁心，嘔吐，返胃，腹漲，肚疼，腹瀉，拉痢，結石，炎症，潰瘍等多種疾病。一旦不慎吃出病來，那就不是十副八副藥能解決的問題了。所以才有此說。

對此，我把柿子的適宜人群和不適宜人群及不能同吃的東西列舉如下:

柿子分為兩種:一種烘柿，自然長熟和烘熟。一種叫懶柿。即用溫水或酒等泡熟的，但功能和禁忌一樣。首先是吃柿子脫皮吃，吃皮得結石最快。

適宜人群:

高血壓患者。痔瘡出血患者。大便秘結患者。因缺碘引起的甲狀腺疾病患者。飲酒過量或長期飲酒者也適用吃柿子。

不適應人群:

慢性胃炎，消化不良，胃功能低下，外感風寒咳嗽者。體弱多病者。產婦。月經期婦女。

因柿子含糖高，所以糖尿病患者不宜食之。

早起不能吃柿子。

空腹時不能吃柿子。

吃柿子不能吃酸性食品。遇酸便結石。

今因太忙，不能詳釋。

和柿子不能同吃的東西:

海蜇頭。黑魚。章魚。牡蠣。海參。紫菜。海帶。白蘿蔔。梨。石榴。土豆。茼蒿。紫薯。紅薯。獺肉。螃蟹。河蝦。多寶魚。甲魚。白酒。鵝肉，雞蛋等。

謹此。

柿子，俺們大西南這裡叫做柿花。到了秋盡冬初，柿花樹葉都掉光了，就剩下一樹紅彤彤的柿花啦，老遠就看得見，惹得口水都會流。

不過，紅彤彤的柿花，還不能直接吃，要摘回來放上朵耶（山楂的一種）、蘋果，裝在塑膠袋內封嚴實了，放在背Sunny通風的地方三五天，就可以開啟吃了，紅紅的，軟軟的，甜甜的，糯糯的，撕開把芯吃了，棄掉皮丟在垃圾桶，一口氣吃它個五六個爽口，真甜！當然，可別只顧做吃貨，這東西吃多了，熱！也可以做成柿花幹，把沒有變軟但已成熟的柿花編成串，涼曬在門前或廠房，一天天變幹，這時的柿花會上粉，俗稱柿花霜，據說可以做藥呢。柿花幹也很好吃，多的可以賣甚至出口國外。

這裡講的是俺們祖宗傳下來的老品種，個頭小，紅很好看，吃起來香甜的品種。現在市場品種可多啦，最有名是日本甜柿花和水柿。日本甜柿，成熟了淡黃色，扁平型，削去皮，吃起來脆生生，甜滋滋，牙口不好的，得用小刀切成小塊放在嘴裡一樣脆甜，也很受歡迎，大面積栽種，出口國外呢。再就是水柿花了，個頭大，粉紅色，也用傳統方法去除澀味，使其變軟，但不好吃，路邊公園栽著做風景。

俺沒有看過什麼資料，不知道柿花營養成份，也就不敢胡咧咧，說柿花營養有多高，抗衰老，延年益壽什麼呢。柿花很甜，含糖量較高，糖尿病人少吃或不沾為妙。水果嘛，都不要吃太多，除了野生的都噴農藥，去了皮吃才好，柿花性熱，吃多了心煩，有內火（虛實火）不宜嘴收不攏喲，可別不忌嘴，不然，這麼好的柿花給吃變味了，不好！