說說個人看法，我更喜歡那種從食材的挑選，處理，製作，完成，這樣的一個完整過程的美食影片。這樣的影片首先讓我們感受到了食材質的神奇有趣轉變全程，而且還能學習其中的種種製作與挑選美食的技巧等，讓吃貨既能感到有趣還能學到東西，但奈何這種型別的影片太少了，往往影片都是拿來歷不明的食材直接加工，這少了很多製作美食的趣味！忘了選材的過程也是重中之重，基礎不做好光有過程也是沒用的。舉個例子:比如一隻龍蝦從遠品種，產地到購買的商家，順便傳授辨別技巧等，然後到龍蝦的清理，加工技巧展示，最後進行一系列的烹飪最後擺盤上桌並且講究其中的配餐禁忌等，全權的入微講解。

又或者製作牛排，從牛肉的品種，部位，產地等選擇，講講其中背後的地理背景，傳統故事等，這樣最後文化與美食結別有一番風味。

還有一種美食影片更為讓人歎為觀止，直接從野外或者自己的菜園農場等採摘捕獲獵物並製作成野味濃郁的美食，這是一種很好的創新點子，最近很多有條件的吃播也都紛紛轉型做這個，新鮮野味食材現做最大程度保留了原始風味，祖傳的家長技藝烹飪出別樣鄉間美食，讓人邊看邊流口水。

電視臺直播的情感調解類的節目，適合於飯間看，比如四川2頻道的下一站幸福及幸福在哪裡兩個節目，就屬此類。既能受到教育，也享受了樂趣，在飯間看是最好不過了

第一應該是新聞聯播吧！小時候每天晚上7點多開始吃晚飯，邊吃飯邊看電視，電視裡播放的就是新聞聯播！飯吃完了，新聞聯播剛好結束，接著看看天氣預報。時間久了慢慢的都養成習慣了，吃完飯看新聞聯播都感覺少了點什麼，就算是聽聽天天新聞聯播的片頭曲心裡也會好很多，吃飯也會很想的！

建議參考 日食記 吧

以下就拿日食記來說

主要是攝影和擺盤出眾。偏日式小清新。

其次一定要注意技法方面的講解，不然會很影響粉絲體驗

比如最新的麻婆豆腐一期，麻婆豆腐最重要的是勾芡，要勾3-4次左右，但是他沒有把這個事情講清楚。就一句，分3次勾芡。在這裡應該講一個勾芡的要點。

這做菜的影片，一定要把要點說清楚，材料誰都知道，就這麼下鍋煮，就能行了嗎？

還是以這一期麻婆豆腐為例：

一，豆腐的選擇，為什麼是絹豆腐，而不是老豆腐？各自有什麼優缺點，沒講。豆腐切得大小，其實也挺重要的，這裡沒講。

二，牛肉，牛肉的作用是什麼？沒講。這一道菜，牛肉是用來增香的。所以，不能剁太細，要比餡兒粗一點。牛肉剁成顆粒，炸出香味。這是一個要點，沒講。

三，麻婆豆腐，是要麻的。只有起油鍋之前，煸一些花椒，那是不夠的，而且比較麻煩。這裡應該用花椒粉，最後出鍋加花椒油。這樣麻度才夠。或許本身口味比較親，但是需要說明。

四，煮的時候，要用勺背或鏟背推豆腐，防止粘鍋和弄碎豆腐，這是造型好看的要點，沒講。

但這個系列的影片，說是美食影片，太牽強了。我本人也愛好做菜，網上看了較多的影片，能把怎麼做菜這個事情講好的，太少了。

美好一天很榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

我認為這個系列的影片，說是美食影片，太牽強了。我本人也愛好做菜，網上看了較多的影片，能把怎麼做菜這個事情講好的，太少了。

我認為電視臺直播的情感調解類的節目，適合於飯間看，比如四川2頻道的下一站幸福及幸福在哪裡兩個節目，就屬此類。既能受到教育，也享受了樂趣，在飯間看是最好不過了。

看了三四年的《康熙來了》，自從停播以後，我就再也找不到比康熙更適合下飯的綜藝了。每集45分鐘，正好是一節課的時間，不長不短，吃飯的時候看再適合不過了。

這些做菜的影片，一定要把要點說清楚，材料誰都知道，就這麼下鍋煮，就能行了嗎？答案是肯定不行。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

我是個美食愛好者，父親也是新中國第一代科班出身的特級廚師，可惜廚師之路漫長艱辛，不會做，那就吃吧，呵呵，所以喜歡吃美食，然後用自己的鏡頭和自己的觀點，把美食記錄下來。

我不知道大家喜歡看什麼美食影片，但可以肯定的是，我會把自己對美食最真實的態度和想法表達出來。

我比較喜歡看簡單易學的家常菜，不喜歡那些花裡胡哨的美食影片，畢竟我們不是開飯店的。其實最主要的還是看你影片的觀眾是那一類人群，根據人群去定位比較好。

美食影片我比較喜歡在一個特定的環境裡面，烹飪符合環境氣氛的美食影片，比如說我們要做一道烤全羊的菜，我喜歡想象我們應該在一個火堆旁邊，然後支起一個架子，藉著碳火火苗的熱度，和架子烤的滋啦啦響的羊肉，把準備好的香料往上面一撒，透著火光我們去感受肉質上面顏色的變化，給我們帶來美味的想象。最後我還可以看到朋友們大快朵頤的藏著那些肉，那種滿足的表情。代表了我們這道菜做的不僅成功，而且還拍得非常的有味道，有特色。總之我最喜歡看那種有結果的美食影片。而且他那個環境非常的有意境。做出來的是美食也非常的美味，有食慾的色澤，還有品嚐後很滿意的食客。

我最喜歡看，大廚做的美食影片，因為他們是學習專業美食的，天天做各種美食，我在他們那裡可以學到很多菜的做法，所以我喜歡看他們做的飯菜，看著都要流口水了。

看別人分享的製作美食影片，食材好整，容易上手，自己也買了烤箱學著烘培食物，蛋糕披薩麵包牛排等都製作過在家，現在專業做小吃鴨貨系列。

其實我是一個資深刷影片人，非常喜歡在深夜看吃播，但我並不喜歡看大胃王吃播，我喜歡看那些享受美食的吃播，他的影片讓你看了很有食慾，很享受他吃東西的過程。