我自己的姑姑就是做街頭小吃的,說一下她的具體情況,供題主參考哈。
姑姑的攤位很小,就是一個小推車,像我們在路邊最常見的那樣,有個油炸的檔,有個鐵板的檔,她因為要陪讀,一般工作時間跟不上,年齡也有四十多歲了,農村過來的,也沒什麼學歷,找工作不好找最後跟同鄉學了做小吃。
因為是最基本的,所以學這個倒不難,她的攤位就在孩子的學校門口,學校大概有萬把學生,高中的,中午沒什麼生意,所以她只在晚上擺,學生是五點四十放學,她是五點半就把攤位擺起來,該準備的東西準備好。生意一般持續到高三晚自習下課,等收攤回家一般也都十二點多了。每天的收入在一百五到兩百之間,除去有時候下雨或者週末生意不好,每個月收入在四千五到五千之間。
她的小生意都是她一個人在做,早上忙完孩子就去菜市場買菜,然後補個覺,下雨開始洗菜穿串子,反正是不得閒時,夏天菜容易不新鮮,冬天洗菜也冷,掙錢不容易,但是姑姑很知足啦。
攤位的大小,小吃的口感,最主要的是找個沒有城管的好地方都非常重要,而自身方面最主要的是能吃苦耐勞才行呢!
我自己的姑姑就是做街頭小吃的,說一下她的具體情況,供題主參考哈。
姑姑的攤位很小,就是一個小推車,像我們在路邊最常見的那樣,有個油炸的檔,有個鐵板的檔,她因為要陪讀,一般工作時間跟不上,年齡也有四十多歲了,農村過來的,也沒什麼學歷,找工作不好找最後跟同鄉學了做小吃。
因為是最基本的,所以學這個倒不難,她的攤位就在孩子的學校門口,學校大概有萬把學生,高中的,中午沒什麼生意,所以她只在晚上擺,學生是五點四十放學,她是五點半就把攤位擺起來,該準備的東西準備好。生意一般持續到高三晚自習下課,等收攤回家一般也都十二點多了。每天的收入在一百五到兩百之間,除去有時候下雨或者週末生意不好,每個月收入在四千五到五千之間。
她的小生意都是她一個人在做,早上忙完孩子就去菜市場買菜,然後補個覺,下雨開始洗菜穿串子,反正是不得閒時,夏天菜容易不新鮮,冬天洗菜也冷,掙錢不容易,但是姑姑很知足啦。
攤位的大小,小吃的口感,最主要的是找個沒有城管的好地方都非常重要,而自身方面最主要的是能吃苦耐勞才行呢!