我們經常和家人或朋友去海邊燒烤，吹著海風，擼串喝啤酒，《喝酒不開車，開車不喝酒》談天說地吹吹牛，也是一件樂趣啊。我們會自己帶個帳篷，老人小孩兒累了，可以在裡面睡會兒。
我們是在海邊燒烤，所以會帶一些下海的衣物，《防曬霜，遮陽帽，泳衣，泳鏡，泳圈，浴巾》
我們除了烤爐，另外還帶一個石板，在上面烤五花肉，香菇蔬菜類。
燒烤需要帶的材料，烤爐，網架、刀、不鏽鋼盤子、洗菜 盆、菜板、自來水、鐵籤子、油刷、
1、工具：
打火機、燒烤夾（夾取生食）、燒烤鏟（翻轉食物）、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋
2、調料：調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、大蒜、辣醬《棒棰島蒜蓉》
3、食品：
葷菜：雞翅、雞爪、雞頭、火腿腸、牛肉、羊肉、羊排、五花肉、羊腰子、各式魚丸類、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦、扇貝、生蠔，蜆子等《有些食材會在家醃好串好》
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、尖椒、小鏝頭、麵包片、生菜（生菜包肉）等
4、飲料：礦泉水、可樂（去油膩）、橙汁、啤酒等
由於口味的差異，各地燒烤的食物也有所不同。
燒烤工具分類
燒烤的工具根據方法的不同有很多種，明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒、石板燒、石子飯都算是燒烤的範疇。
炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釺子、刀、魚夾、牙籤等等。
市面上常見的碳有：易燃碳、木炭、機制碳三種。易燃碳在戶外用品店有售，有方形和餅形兩種。易燃碳的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃。缺點是較貴。普通木炭優點是燒烤味道好，不容易蹦出火星，而且便宜，缺點是大小不一，需要自己弄成一樣的大小，燃燒時間短，烤的過程中須加碳。機制碳其實是由碳和煤混合而成，壓制成中空的多稜形，從碳灰上就看出來含有煤的成份。這種碳大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。很多專業燒烤店選擇的都是這種碳。缺點是不宜引燃。若只是兩三人燒烤用這種碳的話，人吃飽了碳還沒用完，不免覺得有些浪費了。
燒烤後爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋，不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃場地，保持環境衛生。若是點燃了篝火，要埋好，踩實，恢復原貌。《僅供大家參考》
我們經常和家人或朋友去海邊燒烤，吹著海風，擼串喝啤酒，《喝酒不開車，開車不喝酒》談天說地吹吹牛，也是一件樂趣啊。我們會自己帶個帳篷，老人小孩兒累了，可以在裡面睡會兒。
我們是在海邊燒烤，所以會帶一些下海的衣物，《防曬霜，遮陽帽，泳衣，泳鏡，泳圈，浴巾》
我們除了烤爐，另外還帶一個石板，在上面烤五花肉，香菇蔬菜類。
燒烤需要帶的材料，烤爐，網架、刀、不鏽鋼盤子、洗菜 盆、菜板、自來水、鐵籤子、油刷、
1、工具：
打火機、燒烤夾（夾取生食）、燒烤鏟（翻轉食物）、竹籤、牙籤、小毛刷、水果刀、錫箔紙、報紙、一次性筷、一次性碗、一次性盤、一次性手套、紙杯、餐巾紙、溼巾紙、調料瓶（空瓶）、桌布、燒烤圍裙、垃圾袋
2、調料：調和油、鹽、燒烤醬（汁）、辣椒粉、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄醬、大蒜、辣醬《棒棰島蒜蓉》
3、食品：
葷菜：雞翅、雞爪、雞頭、火腿腸、牛肉、羊肉、羊排、五花肉、羊腰子、各式魚丸類、雞珍、黃花魚、秋刀魚、鯽魚、魷魚、墨魚仔、蝦、扇貝、生蠔，蜆子等《有些食材會在家醃好串好》
素菜：玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黃瓜、尖椒、小鏝頭、麵包片、生菜（生菜包肉）等
4、飲料：礦泉水、可樂（去油膩）、橙汁、啤酒等
由於口味的差異，各地燒烤的食物也有所不同。
燒烤工具分類
燒烤的工具根據方法的不同有很多種，明火烤、炭火烤、爐烤、泥燒、竹烤、鐵板燒、石板燒、石子飯都算是燒烤的範疇。
炭火燒烤所用的工具有：燒烤爐、碳、釺子、刀、魚夾、牙籤等等。
市面上常見的碳有：易燃碳、木炭、機制碳三種。易燃碳在戶外用品店有售，有方形和餅形兩種。易燃碳的表面有一層易燃層，比起普通木炭要容易引燃。缺點是較貴。普通木炭優點是燒烤味道好，不容易蹦出火星，而且便宜，缺點是大小不一，需要自己弄成一樣的大小，燃燒時間短，烤的過程中須加碳。機制碳其實是由碳和煤混合而成，壓制成中空的多稜形，從碳灰上就看出來含有煤的成份。這種碳大小均勻，燃燒時間長，火力均勻，無煙，價格不貴。很多專業燒烤店選擇的都是這種碳。缺點是不宜引燃。若只是兩三人燒烤用這種碳的話，人吃飽了碳還沒用完，不免覺得有些浪費了。
燒烤後爐中的碳若是沒有燒完一定要將其熄滅，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是將其掩埋，不要隨便丟棄。燒烤後不要忘記打掃場地，保持環境衛生。若是點燃了篝火，要埋好，踩實，恢復原貌。《僅供大家參考》