野生魚與養殖魚內在差異比較大,這種內在差別除了味道,還包內臟特徵等方面的區別。

1、養殖魚類由於飼料充足,營養豐富,所以, 一般都漂肥體壯。

野生魚由於在自然環境裡充分競爭,有上頓設下頓,常常體型消瘦苗條。

2、人工飼養魚類體內脂肪含量很高,不但腹腔和魚腸堆滿脂肪,連魚皮下都可能是厚厚一層脂肪,甚至魚腑都是脂肪為主。

而野生魚類由於食物圍乏,往往休內脂肪含量很低,魚腸和腹腔脂肪比較少,魚肉上的脂肪更少。

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3、養殖魚類由於飼料高脂肪,會導致高膽固醇,膽囊很大,肥汁多且顏色濃重。

野生魚類膽囊小些,且膽計沒有那麼多，顏色相對淡一些。

1、野生海魚在傳統觀念裡是比養殖魚好，因為在過去海域、自然溪流水域受到人類化學汙染、排洩物的汙染幾乎為零。

2、但是要儘快改變這個觀念，現在養殖的魚比野生海魚安全， 因為從育種到養殖出售都有嚴格的檢驗檢疫。

3、野生海魚即使受到汙染，也不會很明顯的口感差別。而養殖魚的口感會比野生差一點。這是事實

無非是個環境問題，就像土雞和養殖場的雞一樣，在營養方面沒有太大區別。明顯的區別就是口味了。環境造就一個人，環境也會影響口味的，土塘裡的魚有土腥味，天上的鳥肯定不會有土腥味

所以我願意去多花些錢去買野生的海魚，但也不能天天都吃，偶爾也會換換口味，雨露均霑。

其實營養價值都是差不多的，並沒有多大區別。我個人更傾向人工飼養的，價效比高，口感較野生的來說更鮮嫩，就是味道稍有區別。

經濟實力允許可以買野生的，我覺得野生的都很貴，野生的水質沒有汙染，魚吃的都是綠色食物，所有魚肉更香更嫩滑，營養價值也高。

大多數人都買養殖的吃，70%的生活壓力都大，買什麼都挑便宜的買。

因為魚的營養成份本來很高，海里的野生魚從肉質來說肯定比養殖的魚好，但是海里野生魚價格一般都有點貴，對於一般老百姓不可能經常買，還是養殖的魚適合大眾。

我們這裡是黃海邊，本地人都講究吃海魚，野生魚，養殖魚沒人吃，特別老人孩子，寧願貴點也願意吃野生魚，養殖魚魚肉不緊緻，也沒有鮮味。

我是賣專業賣海魚地，人有三六九等，金濟寬鬆那就會買好的來吃，要知道好貨不貧宜，貧宜無好貨，一分價錢一份貨，海魚有幾百元1斤，也有幾元錢1斤，看手裡的錢來買。

如果給家裡老人或者孩子買，寧願花高一點的價格買野生海魚，如果只有我自己吃可能就不挑剔了。別笑，成家了以後不知道為什麼就變成了這樣的想法。

我比較願意買養殖魚。第一，野生魚和養殖魚營養是一樣的。第二，野生魚的養殖環境不能保證是否受汙染。第三，野生魚身上可能攜帶細菌。

首先帶大家瞭解一下野生魚和養殖魚的區別！我覺得有以下幾點！

1.從營養價值上說，野生魚肯定好於養殖魚。野生魚是在自然水域生長，生長期長，營養物質來自於自然食物鏈，是純天然的；養殖魚是催肥催大的，魚肉中的營養物質是人工干預出來的。

2.從口感上或味道上說，野生魚勝於養殖魚。因為野生魚口感細膩，有嚼頭，烹飪時散發出來的味道及口感和養殖魚大不一樣。

野生魚比養殖的魚好吃，很大程度上是由於目前的養殖模式決定的。水環境變差，養殖密度變高，相互擠壓產生應激，都會影響魚的肉質，養殖者追求在最短的時間內達到上市規格，養殖週期不斷在縮短。吃起來口感自然不同。

綜上所述，我認為不論從哪個角度來說，還是選擇遠野生魚更好一些！