每年的十月三十一日，是西方國家的一個節日：萬聖節!

而萬聖節人們的節日活動就是朋友們聚在一起穿些妖魔鬼怪的衣服舉行熱鬧搞怪的派對，而南瓜燈也是萬聖節的一個標誌之一，所以萬聖節又可稱作南瓜節。

那麼萬聖節與南瓜燈又有什麼關係呢？

萬聖節時，人們會把南瓜製作成南瓜燈。萬聖節與南瓜的關係就是：南瓜燈是萬聖夜的象徵物。也可以說，南瓜是萬聖節的寵物。

這是源於古代愛爾蘭故事傳說，是說一個名叫傑克 的人，是個醉漢且愛惡作劇。一天傑克 把惡魔騙上了樹，隨即在樹樁上刻了個十字，恐嚇惡魔令他不敢下來，然後傑克 就與惡魔約法三章，讓惡魔答應施法讓傑克 永遠不會犯罪為條件讓他下樹。 傑克 死後，其靈魂卻既不能上天又不能下地獄，於是他的亡靈只好靠一根小蠟燭照著指引他在天地之間倘佯。 在古老的愛爾蘭傳說裡，這根小蠟燭是在一根挖空的蘿蔔裡放著，稱作“傑克的燈”，而古老的蘿蔔燈演變到今天，則是南瓜做的 傑克的南瓜燈 了。據說愛爾蘭人到了美國不久，即發現南瓜不論從來源和雕刻來說都比蘿蔔勝一籌，於是南瓜就成了萬聖節的寵物。

所以，這就是為什麼南瓜燈可以出現在萬聖節的慶典中了!

萬聖節南瓜燈至少有兩種說法。一種說是人挖空了南瓜又刻上鬼臉點上燭火用以驅散鬼魂的；另一種說是鬼魂點上的燭火，試圖騙取人們上當而跟著鬼魂走，所以人們就在南瓜表面刻上一個嘲諷的臉面，用以調笑鬼魂：哼!傻瓜才會上你的當。傳說因為首用南瓜的是一位愛爾蘭人Jack，所以人們又將鬼臉南瓜燈叫做Jack-O-Lantern。