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  • 1 # 千年茶鎮

    老哥,我從小茶區出來的,我們也有產綠茶。

    我今年對妹子說十八,正兒八經三十多的人了。喝茶也小三十年了,做茶做了十多年。

    我聽說過加鹽加酒加花加檸檬加奶加糖,真美聽說過加藥喝的,醫囑都會說喝茶別吃藥,因為茶裡面的元素太多,無法判定會與藥產生化學反應。

    而且我剛剛特地問了洞庭那邊做碧螺春的和信陽做毛尖的。問了下幾個做茶的朋友,他們也驚為天人,可以這麼喝的。

  • 2 # 王桂真營養師

    綠茶是消費量最多的茶葉,針對茶葉的各項研究也主要是以綠茶為主。綠茶的中含有的營養物質以茶多酚為主,茶多酚對於人體健康來說是一種非常好的營養素。茶葉中含有豐富的茶多酚,茶多酚的營養價值很多。到百度上搜索一下就出來來了“抗氧化、抗衰老、消脂降糖降血壓、抗癌防輻射、健齒除口臭、舒緩腸胃、促進消化化、、、、、、”等作用。有時候在喝綠茶的時候加入一片維生素C,您會發現茶水的味道更為好喝一些,為何會出現這種效果?

    茶葉中含有這麼好的茶多酚,並不代表我們在飲用茶水之後就可以充分吸收利用這些茶多酚。綠茶在沖泡的過程中,茶多酚也溶解在茶水中。但是人體對於茶多酚的吸收率並不高。美國普渡大學的研究表明,如果在茶水中新增維生素C就能夠提高人體對茶多酚的吸收能力,最高可提高13倍。因此在飲用綠茶的時候放入一片維生素C就可以讓人體吸收更多的茶多酚。

    茶水中因為加入了維生素C而讓更多的茶多酚溶解出來,這也讓茶水的味道更加好喝。而其他的的維生素片沒有這種效果,因而即使您添加了別的維生素片味道也不會好喝。其實除了維生素C片,您也可以加入幾滴檸檬汁,檸檬中含有的維生素C較多,也能夠促進茶多酚的吸收。

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