好，肯定是好。不過你到農村買豬肉也要買不喂飼料的才好，如果喂飼料就和養豬場的豬一樣了！農村有的農戶從春季買上，一兩頭豬仔，喂到年底過年的時候才殺，這樣，喂時間長的豬肉，煮肉漲鍋，吃起來也香，順嘴巴流油，吃著過癮、解饞。

這個問題我有一定的瞭解，我來自農村，從小家裡也餵豬。小時候我們農村養豬是用豬草比較多，再加一些紅薯玉米之類的。現在我們農村裡面養豬大部分是用玉米紅薯啊，做主料，然後再加一點豬草做輔料，而且養的時間也長，大部分是超過8個月的。這樣子養出來的豬肉就比養豬場的肉要好吃的多，所以我們農村的豬肉在城市人眼裡很受歡迎。

各人有各人的想法。城市人到農村買肉是認為農村的豬不吃飼料，沒有新增劑，其實農村的豬現在也是喂飼料的，有少部分散養的野豬那是原生態的，價格特高。其實在那買都一樣，只要經過檢疫，都可以放心食用。

對於題主提出的這個問題，衛農的回答是肯定的，每到過年的大肉上市的時候，城市裡就會有不少人跑到農村的集市上，來購買農民餵養的黑豬肉的。

今天是臘月二十四，是我們這裡過年大肉開始上市的日子，從今天開始一直到大年三十，每天都會有大肉上市銷售的。這幾天肯定會有許多城市裡的人，開著小車又來購買農民餵養的黑豬肉的。

為什麼城市裡的人會跑到農村去購買豬肉呢？其實原因很簡單，就是農民自己餵養的黑豬肉，比養殖場用飼料餵養的豬肉好吃。農民用糧食、麩皮、野草等，餵養的黑豬肉香，肉質細，入口酥綿，不像飼料餵養的白豬肉，尤其是瘦肉型的豬肉，那麼柴、乾硬的咬不動。

到我們這裡的農村集市上，來購買豬肉的，基本上都是西安和咸陽的一些人。他們有個共同的特點，一是來得早，每天早上9點前他們就把肉買好了；二是專門挑選購買黑豬後臀肉；三是下手快，出價高。因此基本上每天9點半以後，黑豬肉的後臀肉就賣完了。

再就是城市裡的人，到農村購買黑豬肉，除過自己的家人過年食用以外，有些人還作為禮品，送給一些關係人，用來聯絡感情的。所以除過在農村集市上購買外，也有人會託農村的親友提前預訂多個黑豬的後臀，等到農村人把豬殺了以後，他再來付錢取豬肉。

總之，每年過年大肉上市的時候，就會有城市裡的人，到附近農村的集市上去購買，農民自己餵養的黑豬肉的，原因就是農民餵養的黑豬肉，比養殖場用飼料餵養的白豬肉好吃。朋友你認為我說的對嗎?

這幾天，天氣還好，於是農村殺年豬活動忙得不亦樂乎。每個殺年豬現場都圍上了不少人，有的是來幫忙辦事的，有的是過來圍觀當觀眾的。畢竟殺年豬活動只有在過年的時候常見，可能殺年豬活動隨著農村養豬人的減少，而慢慢變成一個美好的記憶了。

在殺年豬活動現場周圍停了一些小車，據說有的是從城裡過來的。我鄰居家前兩天殺年豬。她家的豬是自己養的，兩頭，吃的都是自家種植的糧食作物，喂的是米糠，豬食料都是精心煮熟的，他們老兩口有個兒子，兒子在城裡做小買賣，據說養豬也是為兒子養的，一頭是自家吃，然後他兒子把土豬肉去送人打理維護關係的。另外一頭是有城市的朋友提前預定高了的。

這兩頭豬真是肥頭大耳，一頭估計有三百多斤，養了將近十一個月，看起來肥肉膘很厚實，還有一頭花白豬，看起來威武。最後在殺豬匠的忙活下，搞了整個上午，到了下午一點多才搞完吃殺豬飯。這天他兒子城市的朋友來了三輛車，有拉家帶口的，城裡的小朋友感到很好奇。

最後城裡的朋友價格以40元的友情價購買了，一頭豬的肉還不夠，最後還把另外一頭豬的拿走了二十多斤，城裡人吃肉不含糊，就知道農戶餵養的豬肉好吃又香，天然生態型的農家豬肉還是很有市場的。

關注農民，一起學三農。

每蓬過年，在農村都有殺年豬的風俗習慣，然而，有很多城裡人都去農村買農家豬肉，認為農村家養的豬肉比養豬場的豬肉好吃，確實是有這個說法，並且肯定是農家豬肉好，肉質鮮，口感香，瘦肉多等特色口味，這是因為農村家庭養的豬大多都是自己種的紅薯藤，羅卜，青菜，米糠，剩飯，剩菜等農家豬料餵養。而且農家豬餵養週期長，一般都在半年以上。

農村殺豬現場

農村殺豬現場

農家豬肉

養豬場所餵養的豬，全都是飼料，速成新增劑等催長素餵養出來的，而且豬場的豬生長週期短，肉質較肥，沒有農村家養的豬肉口感好，所以說有些城裡人都願意去農村買農家豬肉。

最近幾年，越來越多的城市人到跑到農村來買豬肉，我們這裡，每到過年的時候，農戶家自己養的豬，根本都不夠賣。關於題主問農戶養的豬是不是比養豬場的好，其實，這個問題這些來農村買豬肉的城裡人已經給出答案了。如果說農戶養的豬，和養殖場養的豬一樣的，那麼，這些城裡面的人為什麼還要大費周折，而且花高價來農村買豬肉呢？

我是農民，我不敢說，農民餵養的豬比養豬場的豬肉營養價值高。

但是，農戶自己家養的豬，飼養週期都在一年左右，而且，農民在養豬時，還要新增自己種植出來的玉米、紅薯以及加工大米時的米糠等。

就像我家裡，平時餵豬都是，都是把菜葉等青飼料割回家以後，用刀斬碎，然後放到鍋裡煮熟時再加一瓢玉米粉和米糠拌勻冷卻以後再用來餵豬。

而到9月以後，地裡的紅薯出來了，我媽媽每天早上都要煮滿滿一鍋紅薯，另外不要加一斤大米一起煮，因為老人們說，沾了大米的豬油分好。

而養殖場的豬，不僅飼養週期短，而且都是直接喂的飼料，所以說，在超市買的豬肉，在炒肥肉時，如果鍋裡不放油的話，炒起來都沾鍋，吃到嘴裡也不沒農民養的豬肉香、糯。

當然，現在農村養豬的農戶已經越來越少了，所以，城市裡面已沒有賣農民養殖的豬肉了，所以，到了冬天，城市裡的人就會托熟人找到信得過的農戶，然後去買豬肉。

如果農戶餵養的豬，是用農村自產的糧食餵養的話，農戶餵養的豬肉比養豬場的豬肉一定是好的，如果農村餵養的豬，也是用養豬飼料餵養的活，那麼這樣豬的豬肉，與養豬場餵養豬的豬肉，也不會有什麼區別的，質量是一樣的，口感是一樣，也就是，什麼都是一樣的，而實際上，農村農戶養的豬，基本上都不會購買飼料餵豬的，都是用自己家生產的糧食，自己家的蔬菜，自己家糧食加工剩下的糠麩來餵豬的，所以過春節有些人就跑到農村去買農戶飼養豬的豬肉了！現在所有養豬場的豬，不管是大的養豬場，還是小的養豬場，都是用豬飼料餵豬的，用豬飼料喂的豬，育肥也快，出欄也快，都是速成的，一般情況下半年就會出欄的，養豬場的豬喂的飼料，都是添加了可讓豬快速育肥，快速出欄的各種新增劑，這些新增劑，都是化學成份的，所以，養豬場的豬才會在半年的時間出欄的，養豬場的豬肉，也就是我們在市場上買到的豬肉，口感就不好，肉質就不好，也就是我們所說的豬肉不好吃的原因了。而農村農戶家裡養的豬，只喂家裡生產的糧食疏菜，沒有任何新增劑，這樣生豬生長的又慢，豬肉的質量就好，一般情況下，家庭養豬都是春天買小豬仔，一直喂到過年的時候殺豬，有的家庭養豬，春節賣豬肉賺錢，有的家庭餵養兩頭豬，春節的時候留一頭自己吃，另一頭賣豬肉，沒有喂飼料的，生長期在一年的農村農戶養的豬，豬肉口感就好，豬肉質量就好，豬肉也確實就香，所以春節來臨的時候，也就有很多城裡人到農村去買農戶養的豬的豬肉了！農戶養的豬的豬肉，與養豬場養的豬的豬肉就不一樣，養豬場養的豬，都是速成的，每頭豬出欄的時候，一般每頭豬的重量也就是200斤左右，到了春節的時候，市場上賣的豬肉都是凍豬肉比較多，凍豬肉看不出豬肉的新鮮感，而農戶養的豬，每頭豬都會養到300多斤，在農村的集市上，都是現賣現殺的，豬肉顏色透徹，新鮮，也比較肥，想買哪塊就買哪塊，想買多少就買多少，而且價格也不會高於市場上豬肉價格的，所以，現在城裡人開著車到鄉下買農戶的豬肉也就正常了！感謝您對從善如劉三農問答的關注和支援，歡迎您的評論留言！

多謝邀請。過年有些城市人跑到農村買豬肉，農戶餵養的豬肉比養殖場的好嗎？在我們當地確實出現一種有意思的現象，農村人跑城市去購買豬肉，而城市裡人跑到我們農村來購買豬肉，被我們農村人 津津樂道， 充滿獵奇心理。其實農村的豬肉，也是從城市肉聯廠屠宰點批發來的，農村現在已經沒有私屠亂宰現象了，也沒有人家“殺年豬”啦！更沒有人養豬了。 農村的豬肉和城市的豬肉，都是一樣的。

過春節有些城市人都跑到農村買豬肉，農戶餵養的豬肉比養豬場的好嗎？

馬上就要過春節了，也到了老百姓準備年貨的日子。今年和往年一樣，一些城裡人照例坐著鄉村公交車，去農村的集市上趕集買年貨，比如豬肉、土特產、還有各種蔬菜等。對這樣的情況很多人也是比較納悶，城裡的超市各種東西種樣齊全，為何在過春節的時候，有很多城裡人都跑到農村裡的集市上買豬肉呢，難道農戶餵養的豬肉比養豬場的要好嗎？李子作為農村人說一下其中的原因。

記得我小的時候，家裡餵養的豬需經過一年左右才長大，然後在賣給當地的屠宰戶。由於那時候條件不好，嘴饞的時候是能夠偷偷吃一些肉渣，雖然肉渣的口味和肉相差太遠，但在當時對我來說也算是人間美味了。

可是過了幾十年後，卻覺的豬肉的味道變了，特別是在今年，由於高價的豬肉原因，我從超市裡以比較便宜的價格賣了些凍肉、排骨等，但是燉好了肉後，卻發現口味變得很腥氣，絲毫沒有食慾的感覺。這是怎麼回事呢，難道我的味蕾發生了變化？當更多的城裡人紛紛到農村購買豬肉後，才明白了真正的原因。

農戶們養殖的生豬和養殖場出欄的生豬相比，在口感上面確實有著優勢，這是因為由於一些農戶餵養的週期長，一些養殖場為了更好的提高效益，則採用了全程配合飼料餵養，一般在5~6個月左右就能出欄。而農戶們由於條件限制，無論是飼料上和出欄週期上都無法和一些大養豬場相比的，而他們養出來的豬大多在7~10個月出欄，更有甚者餵養一年左右。

因此在這樣的情況對比下，農戶養豬的優勢就很大了，10個月的豬肉當然比6個月的豬肉好吃了。而農戶們飼餵的糧食也是比較純正，因此來說，正是這樣的原因造成了很多城裡人捨近求遠的去農村裡買豬肉。

由於現在的生活越來越好，人們從以前的單一吃飽到吃好過渡。因此來說，無論是城裡人還是農村人都對肉類的需求發生了改變。記得在幾十年前的時候，過年的時候家裡能買幾斤肉做個水餃就算是不錯了，雖知道在幾十年後的今天，年夜飯也是越來越豐盛了，菜席上除了牛肉、羊肉、豬肉等各種肉類在，一些大閘蟹、大龍蝦、甚至海參、鮑魚等也都上了桌。

正是在這樣的口味需求下，城裡人對豬肉的消費也悄然發生了改變，一些洋豬肉對他們來說自然不屑一顧，而取而代之的則是各種養殖時間長的“農村土豬肉”。正是這樣的情況，則導致了在春節的時候，很多城裡人寧願跑很遠的路，也願意購買農村裡的土豬肉。

一年又一年，過年又來臨了。隨著春節臨近，買肉的消費者又開始多了起來。而今年的豬肉雖然在價格上讓很多人難以接受，但是相對於超市裡的冷凍肉，很多城裡人還是寧願遠去農村購買價格高的土豬肉的。城裡人認為，過年買豬肉一定要吃健康的，要吃好的，雖然價格有點高，但是在他們看來，錢花的也是很值的。

我是農民，以前家裡一般都喂3，4頭豬，年前後買的仔豬，也有時是自己喂母豬留豬崽。小豬崽大概十幾斤重吧，開始是煮稀飯帶點仔豬料，待長大點，就不用飼料了，自家種的包穀，打米的米糠，菜地裡的白菜，蘿蔔都是很好的飼料。還有那些桑樹葉，構樹葉，也可以餵豬。到了年底，就會賣出去，還剩一頭自家宰了過年。而養殖場餵豬一般都是購買飼料廠生產的飼料，也有自己配方生產的飼料，餵養的時間也就4至5個月就出欄了。至於肉質，口味，跟農家餵養的豬那肯定是沒法比了。