過去農村山野裡的麻雀很多，小孩子們都愛捕麻雀，因為麻雀除了偷食莊稼，還有好多別的作用。

提起麻雀，農民們自然而然會想到麻雀有很多令人討厭的地方。農民們種的穀子、高粱、小麥，都會遭麻雀偷食，人類跟麻雀簡直是一場曠日持久的戰爭，人一去它就飛走，人一走，它又飛回莊稼地裡，跟你打游擊戰，弄得農民們牙根癢癢也是無可奈何。不管麻雀有多讓人討厭，2000年之後，麻雀卻成了保護動物，不可以隨便捕殺，再捕殺麻雀屬於違法了。雖然它有時會禍害農民的糧食，但過去捕殺厲害，如今麻雀數量已經銳減，為了維持生態平衡，出臺法律對其進行了保護。

冬天裡，有雪的日子，我總會記起魯迅的《故鄉》裡面的少年閏土：雪下大了，掃出一塊空地，用短棒支起竹匾，撒下幾粒穀子，等待麻雀來吃……這個畫面經常會出現在我的眼前，於是我也就沒有那麼討厭麻雀。

現在麻雀屬於保護動物，不允許隨意捕獵，但是追溯到上個世紀，那時候麻雀不屬於保護動物，麻雀對於很多農家孩子來說，可是立下了不可磨滅的功勞。似乎那時候的冬天要比現在冷很多，再加上家裡都窮，農村孩子連雙棉鞋都沒有，都穿著草編織的鞋子上學，一個個不光手腳都是凍瘡，就連臉上也是凍瘡，而且有的孩子凍瘡特別厲害。看著孩子的手腳和臉都凍爛了，父母很心疼，但那時候別說沒有什麼凍瘡藥，就算有也沒錢買。不知道是怎麼得了個方子，說麻雀腦子治凍瘡非常好，所以一時間麻雀就成了治療凍瘡的首選。把剛打死的麻雀腦子敷在凍瘡處，用不了幾天凍瘡就會痊癒。剩下的麻雀肉還可以用來包餛飩或者烤著吃改善生活。

現在很少看見有人生凍瘡，當然，即使有凍瘡，也不再會有人用麻雀腦子治療凍瘡，因為早已沒人窮得買不起凍瘡藥了。

過去農村人為啥愛捕麻雀？有啥用嗎？

據瞭解，有以下幾點：

1、麻雀是從來不走路的，雙腳跳來跳去，嘴裡嘰嘰喳喳叫個不停，很有趣味，有時農村人捕來作為一種娛樂性的觀賞。記得小時候常聽老人說，如果誰誰誰能看見麻雀走路，那麼這個人離死不遠了，或許這只是老人們世世代代口口相傳的一個玩笑罷了，也或許說的是麻雀是不可能用兩隻腳走路的；

2、麻雀愛吃糧食，在農民眼裡是天敵。過去老百姓生活艱苦，常年吃不飽飯，麻雀竟然從老百姓嘴裡搶糧食！這怎麼能行！所以捕殺它，但因麻雀太多，只能捕殺一部分，總也捕不完的，對它的危害沒有更多更有效的辦法，有時只能用長竹竿驅趕它，還有就是想盡各種辦法將損失降到最低；

3、聽說過有人捕麻雀食用，本人倒是沒見過這種情況，不知真假，所以不能枉下斷言。

我想了一下有幾點原因：

1.多年前農村的生活比較睏乏，麻雀也比較多，大家捕麻雀為了可以補貼家用。

2.它有一個供需的食物鏈，城裡或有錢人為了償償野味，造成了老百姓大量捕殺。

3.專家說麻雀有補腎壯陽的功效，每天吃4只左右，吃一個月就有不錯的作用。

4.隨著國家保護野生動物的大力宣傳，老百姓保護野生動物的意識提高，慢慢的這種現象越來越少。

麻雀的確是好東西，早前人們用來小孩尿床，成人補腦，補虛等食法，有句俗言稱，三雞三鴿比不上麻雀一雙腳，麻雀雖少五臟齊全，麻雀很有靈性精巧，食性精良，一般質量低賤食物不食等等

過去農村人為什麼愛補麻雀？麻雀有什麼作用？

過去的確是有很多喜歡抓麻雀，但是目標不僅僅是麻雀，還有其他的鳥類。麻雀只不過是因為數量太大，顯得抓獲的量太多了。

以前的農業生產方式較為落後，很多的農作物收割之後需要帶回家裡進行脫谷、脫粒、晾曬，因為那個時候機械化得程度太低了。而對於晾曬農作物的時候，麻雀就是一種比較煩人的存在。特別是晾曬穀子、糜子、水稻等這些籽粒較小的農作物時，經常會有麻雀落下來鉗食農作物，而且麻雀的數量基數是比較大的。那時候的產量低、農民比較窮、還要交農業稅，一點糧食都不能浪費，必然會採取一些措施去對付麻雀的。因此，粘網、獵槍等工具就輪番上陣了。

除了對付麻雀，還能捕捉到一些其他的鳥類。而且這些鳥是可以賣錢的。這也是為什麼前些年農村、森林裡粘網那麼多的原因。就是因為粘網的存在，麻雀變成了保護動物。除此之外，也是為了改善生活。農村生活過得都知道，天上的鳥的肉比家禽、家畜的肉香多了。那時候很難吃肉的，這種不花錢的肉類就被人們所關注了。我記得我小時候還吃過幾次麻雀呢？味道的確是好。

至於說麻雀變成保護動物了，只是相對於以往的數量少了很多。為了保護國內生物的多樣性，還是不要購買野生動物了吧。以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。

農村人為什麼愛捕麻雀？

1958年，中共中央、國務院發出《關於除四害講衛生的指示》。提出要在10年或更短一些的時間內，完成消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、麻雀的任務。漸漸的，麻雀被"平反"，由臭蟲代替。之後，由於社會生活的變化，臭蟲又被蟑螂取代。因此"四害"最終被定為蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂。

麻雀在農村非常常見，以前農村糧食的產量低，一到莊稼快成熟的時候，田裡到處是麻雀糟蹋糧食，農民非常心痛糧食，另外糧食產量低，人們捕捉麻雀還可以適當的改善一下生活，所以以前在農村非常普遍。

麻雀還有一種偏方功能，就是麻雀的腦子，可以治療凍傷，每年到了冬季，有凍傷出現時，抓到麻雀，用腦子塗抹凍傷處，可以治癒。在以前農村的醫療條件受限時，是一個非常好的偏方。

由於以前的大量捕捉，前幾年麻雀已經很少了，這幾年由於麻雀變為保護動物，人們對麻雀的保護和對糧食沒有以前看重了，群體數量又居恢復過來了。

時代變遷，過去的害鳥現在又成了保護動物。說起麻雀，又把我勾回一九五八年大躍進的火熱年代，總路錢，大躍進，人民公社，三面紅旗滿天飄。那年我正讀初中二年級，大練鋼鐵，全民總動員，農村高產千斤糧萬什薯，公社食堂化，整天敲鑼打鼓，那才叫紅火呢。口號是:十五年超過英國，趕上美國。農村把三畝地的莊稼堆到一畝地裡，把三畝地土豆倒在一畝地裡，把人們的火鏟，門拴，櫃銷都都上交頂煉出的鋼鐵。然後公社向上級彙報成積。我們學校整整煉了一個月鋼鐵。用三塊土坯立起來，下面一把柴，上面幾塊木頭，再上面放幾塊煤，放塊鐵礦石，點火鍊鐵。講衛生除四害一一蒼蠅，蚊子，麻雀，老鼠。每天在土牆根挖蒼蠅蛹，挖老鼠洞。最有意思的是在木柴公司的木柴垜上派人站著，不讓麻雀落下讓麻雀一直飛，把它累死。現在想起來還覺得可笑。你想，農村田野無限大又有糧食吃，它不會去農村田野嗎？麻雀，在秋收時節確實不少糟蹋糧食，它不但吃糧食，最厲害的是在成熟的莊稼地裡一群一群飛超落下，把熟透的顆粒搧落一地。造成浪費。捕捉麻雀的方法很多:在空地上支個竹篩，下面撒些糧食。在友竹篩的棍子上拴條繩子，當麻雀吃糧食時拉倒竹篩就把它們扣在竹篩下。另外一個辦法是用一個雀拍子。機關上拴根雞毛，麻雀去銜雞毛填窩時，拉倒拍子被扣在下面。麻雀肉可以治凍瘡，更可補腎虛。治陽萎。也是一道美餐，把麻雀退毛，去掉內臟，加入調料入油鍋炸熟。又脆又香。是不可多得的美味。

過去農村人為什麼愛捕麻雀？麻雀有什麼作用？

麻雀雖小，五臟俱全，這話誰都知道對吧，那麼短小的都是精品，這話也知道對吧。所以小麻雀是鳥類中營養比較豐富，具有一定藥用價值的動物。

在動物界裡，麻雀有一個很響亮的美稱，說它是動物小人參，沒想到吧？ 這種身材嬌小，喜歡偷吃農民莊稼的小東西竟然會是營養豐富的動物。

這種既吃五穀雜糧，又吃各種蟲子的小小鳥，它的肉雖然不多，但肉質卻是鮮美的， 而且還是低脂肪高蛋白的 具有營養價值的肉類。

具有關人員考證： 每100 g麻雀肉含蛋白質21、88 g、脂肪9、57 g、磷281、2 mg、鈣253、6 mg、鐵10、71 mg、無機鹽。其中含有蛋白質，脂肪，膽固醇、碳水化合物、鈣、鋅，磷，鐵等多種營養成分，還含有維生素B1、B2。

最初農民喜歡抓麻雀時，並不是衝著它是動物小人參抓的，只是單純的因為麻雀成災，吃小麥，偷莊稼，防不勝防的農民治好想辦法抓它們，抓來後覺得扔了可惜，就脫了皮吃肉，結果一吃，肉特別鮮美，於是才引發更多人抓麻雀。

會抓麻雀的農民，也非常會收拾麻雀，據說是從哪裡拽著皮毛一脫，整張皮毛都下來了，剩下的麻雀肉大多是被拿來油炸了，在當初沒有肉的年代裡，麻雀就是農民的大餐了。

記閨蜜家裡有麻雀肉，我們幾個在她家裡玩時，玩餓了，閨蜜會拿給我們每人一個或者兩個炸熟的小麻雀，當時吃的那個香啊，簡直就是天下第一美味了。

如今麻雀搖身一變，從老家賊變成了國家保護動物，沒有人再去抓它們了，即使抓來了，恐怕也沒有人愛收拾它，不如買別的肉吃痛快。

麻雀是我們農村最常見的一種鳥類，這種鳥模樣俊俏，生性活波，記得小時候可沒少跟它打交道，小時候家裡種的是穀子，還沒成熟它就去啄，草人什麼的對它根本起不了什麼作用，天天被老媽趕到地裡趕麻雀，記得哪個時候就和麻雀記下了仇，沒事總想捉幾隻解解氣。

麻雀最好捉的時候是麥收時候，記得麥收時，有很多小麻雀還飛不很高，嘴巴邊黃黃的，這時你去追，它飛不很遠，一天追上幾隻是沒有問題的，說實話捉它往往也是為了解氣，不過現在想起來，還有點對不住它，這小傢伙不但吃莊家，其實它最重要的食物還是害蟲，而且還能維持生態平衡呢！我想大部分人愛捉麻雀和它偷吃莊家有關係吧！

其實麻雀不但吃害蟲，它還具備很多藥用呢，小時候手凍了，就捉麻雀，用麻雀腦治療凍瘡；再者，麻雀肉還能滋陰壯陽，可以治療男性的一些病症；此外…不能寫了，否則可能會給麻雀帶來很大的災難，麻雀已經是國家二級保護動物了，中國的吃貨太多，如果要是說麻雀功效甚大，華人能把麻雀吃到到滅絕，童年時期的許多鳥像斑鳩，山雀都看不到蹤跡啦，再不保護可能以後咱們國家的動物只剩下人類啦。

過去農村人為什麼愛捕麻雀？麻雀有什麼作用？

在以前農村麻雀真的很多，人們也喜歡在冬天沒有農活幹的時候捕捉麻雀，尤其是對於調皮的小男孩來說，冬天最大的快樂就是捉麻雀了。

麻雀雖然很可愛，但是農民卻一點都不喜歡麻雀，甚至是討厭。這是因為麻雀會禍害農民的糧食。我家種過幾年的穀子，在穀子快成熟的時候，也是讓人最頭疼的時候，因為麻雀會無時不刻的出現在穀子田裡，如果不將麻雀趕走的話，有時一整個穀穗上的穀粒都讓麻雀吃的乾乾淨淨。但是人又不能每天都待在穀子地裡趕麻雀，雖然用麻雀害怕的稻草人、風箏等，作用也不是很大，所以農民骨子裡還是很痛恨麻雀的。

雖然農民討厭麻雀，但是也只有少數的大人會捉麻雀，大多數還是調皮的男孩。以前農村孩子們可以玩耍的東西比較少，尤其是到了冬天，男孩子們便會聚在一起拿著彈弓子去捉麻雀，其實也就是打發一下無聊的寒假時間，他們也不會捉到多少麻雀，捉到的麻雀也是隨手扔給土狗。

麻雀的腦子可以治療凍瘡。記得小時候，手上腳上耳朵上經常會被凍傷，嚴重時還會流膿，可能和喜歡冬天在外面瘋跑有關係，我手上腳上的凍瘡還算好，不嚴重，我中學同桌的手上凍瘡很嚴重，在寫字的時候經常會流血，聽同桌說不管是晚上用熱水泡手還是用凍瘡膏都不管用，後來聽一個遠方親戚說麻雀腦子可以治凍瘡，他爸爸就逮了幾隻麻雀，將麻雀腦子抹在凍瘡上，雖然聽著很噁心，但是效果真的很好，沒多久同桌的凍瘡就好轉了很多。

麻雀除了麻雀腦子有作用以外，麻雀肉也是可以吃的。聽哥哥說他們在捉了麻雀以後會直接將麻雀去毛後烤著吃，在麻雀肉上撒點泡麵佐料，別提多好吃了。

但是現在麻雀已經是野生保護動物了，如果一次捉麻雀太多的話，便會犯法，所以現在農村的麻雀也越來越多。