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1 # 烈火三輪車
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2 # 九姐美食
1、本身他們都是廚師,只需把自己的才藝展示出來即可。
2、搬運工,自己什麼也不會,搬運別人做菜的影片來獲取流量。
3、稍微會做飯,看著別人做菜的影片,自己再複製一遍。
4、做菜好吃的大媽們,憑著多年做菜經驗,然而拍做菜影片。
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3 # 走進美國usa
我來告訴你,這個最好是廚師比較方便,隨便一個廚師,在家做一個菜,拍攝技術稍微好一點就能拍出漂亮的影片,還有就是拍攝技巧也很關鍵,有的菜做起來普通,但拍出來效果特別好,就是因為會拍攝技巧。
再有就是家庭婦女在家研究菜,再網上學習然後回家慢慢研究,拍出來也挺好看,不輸廚師做的,建議你去下載做菜的app比如美食傑之類的軟體,慢慢研究拍一下說不定你也會火
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4 # 廚小珺
這個問題我來回答或者最合適,因為我本身就是廚師,曾經,我也想過直播煮菜的,只是,我的廣普令我自信心不足!!!!以前,我在外省工作時,他們說,天不怕地不怕,最怕廣東人講普通話!!不過現在好了,廣東人普通話大都很標準,說遠了,說回正題
網上拍自媒體做菜的,原因不外是二個種,一種是本身就是會做菜或經常做菜的,長期日積月累下來,做起菜來當然有模有樣是吧,這樣做起菜來才能應付自如,而且還能做出很多花式品種,那怕是一道簡單的西紅柿炒雞蛋,做得都令人食指大動的。
至於他們去那裡學的做菜,比方我,我是沒讀完書就入行廚師這一行了,也有些人,去那些什麼培訓學校學的,但我不建議,曾經有一個老鄉,交了幾千大洋,學了二個月,出來校門口哭了。心酸呀,啥都沒學會,以至最基本的翻鍋都不會,我見過他們學翻鍋時用沙子翻的,真用菜來翻,要用多少菜呀,肯定捨不得呢。
另外一種呢,不排除在網上剪輯別人做菜的影片,具體怎麼操作的我也不太懂。
西紅柿炒雞蛋
番茄炒蛋
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5 # 分享美食愛生活
我說有三種!第一種本來就是科班出身,酒店廚師,在做好本質工作還有餘力的情況下,拍些做菜影片發到網上賺些外快。
缺點是:這些所謂的大廚們都是在酒店後廚拍攝的做菜過程(急火猛炒,家庭打火灶沒有可比性),用料動不動就這個佐料幾克,那個食材幾兩(對於廚房小白太難)。誰在家做菜也不能準備稱,所以廚房小白們和這些廚師們是學不會做菜的!
第二種是美食愛好者,本來就喜歡吃美食,更喜歡做美食!對於吃天生就有感覺,就像你想踢球當球星,你得有球感,開車當車神,你得有車感,沒有這些感覺你就是普通人一位!這些道理都是相通的…有飯感的美食愛好者,做出的菜味道更好吃(真正的私家菜)!把自己的美食心得,用拉家常的方式教會你,或者用分享這個詞更合適一些!@分享美食愛上生活
第三種就是照葫蘆畫瓢的那一種!本身不是專業廚師,也稱不上美食愛好者,充其量就是喜歡吃好吃的(這就很不錯了),在家閒暇無事,寶媽,家庭主婦們…從網上照搬一些食譜,就開始了美食製作拍攝。這第三種教你做菜的自媒體人,會把你做的菜帶到溝裡的…(反正你隔著螢幕也嘗不到菜,用的料都是隨心所欲的這個幾克,那個幾兩胡亂教你,主要目的是拍出來的菜好看)。
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6 # 鈺媽一家的幸福生活
在網上拍做菜一自媒體的人 他們去哪裡學做菜的
關於這個問題我是這樣認為的 我也是一個做美食的
第一個原因是因為個人愛好 學做美食
我就是個人愛好 我是一個農村寶媽 我就很喜歡做美食 因為農村條件有限 買菜啊什麼的都不是很方便 我每次買菜的時候先想想我做什麼菜 用的是什麼食材 我想好了再去買 買回來有個大致的想法了 在去網上看看人家是怎麼做的 在參考一下
把自己的和別人的結合一起 這樣一道菜就做出來了
在就是我每次去外面吃飯的時候 我感覺好吃的我回來就嘗試著自己做
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7 # 我是玉玲
首先,我是個媽媽有一雙兒女我喜歡做飯,我做的也不是什麼山珍海味就是普通的家常便飯,孩子喜歡吃什麼我做什麼沒有固定樣式。
其次,我也會關注很多美食主播,比如小秋,阿雅,胖妹等。小秋做飯簡單易學,阿雅做飯賞心悅目,胖妹是個大胃王很搞笑,還有很多很多。關注她們能從中學到很多各個地方不同的美食,給我的家人做飯菜也能豐富多樣。
最後,我覺得不管做什麼要結合自己的實際情況做適合自己的事情,喜歡是做一切事情的動力。
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8 # 週一週二的飯
我覺得網上做美食的可以分以下幾種。
他本身就是接受過專業學習的廚師,進過學校或者培訓機構專門學過的,有著系統豐富的烹飪技能。愛好美食的自媒體人,很多人和我一樣都不是科班出生,但是喜歡做吃的,自己透過各種途徑學習烹飪,雖然不能像大廚那樣專業,但做的菜,我覺得是比較貼進生活的。專業廚師做的,我覺得,雖然在飯店很好吃,但畢竟,我們家裡條件有限,材料什麼的不可能那麼齊全。所以做菜的自媒體人,一類是專業的大廚,另外就是愛好美食,透過自學的。
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9 # 萌凱媽
現在的媒體網路這麼發達,還有電視節目都有美食,只要是有心之人大家都可以學會效防,所以拍個美食影片那就很漂亮的了
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10 # 吉祥0790
只要你用心去做,什麼美味都能做出來,電視,書籍,甚至是身邊的人,都會一兩個拿手菜
腳踏萬千世界,手烹美味佳餚
回覆列表
一種是自己本身會做菜的,第二種是看別人的做菜教程然後搬過來,第三種就是找會做菜的廚師相互合作,基礎上是這樣的。