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  • 1 # 一線醬酒人

    中國醬香型白酒未來前景怎麼樣?

    我是一名一線釀酒工人,對於醬香型白酒未來的前景我是比較看好的,中國白酒主要還是在濃香型白酒上,其次就是清香型和醬香型,目前為止醬香型白酒佔比在市場的6%左右,市場還很大。

    因為醬香型白酒在幾種香型裡面釀造工藝是最複雜的,釀造週期也是最長的,存放時間也是最長的,原料成本也是最高的,零售價格也是比較高的,酒裡面含有對人體比較好的總酸含量也是最高的,加上醬香型白酒真正的做到了“沒有任何的外來新增劑”所以醬香型白酒也有健康白酒之稱,隨著人們生活水平的提高,消費者健康理念的日益加強,醬香型白酒開始由高層次消費開始轉變為中高層次消費了,大部分消費者都能夠接受。

    醬香型白酒最典型的代表就是飛天茅臺,現在也是一瓶難求,以前我們貴州交通比較落後,訊息也不夠靈通,導致我們當地人只會釀酒,不會銷售,現在不一樣了,越來越多的遊客走進茅臺,瞭解醬香型白酒的釀造,很多外面的人也開始在銷售醬香型白酒,走到哪裡都有醬香型白酒的專賣店,加上現在新一代年輕銷售有很多不同的銷售手法,讓越來越多的消費者認識到了醬香型白酒,品嚐到了醬香型白酒。

    目前越來越多的人開始嘗試醬香型白酒,雖然剛開始喝不習慣,但喝過兩三次以後基本都會習慣醬香,慢慢的愛上醬香型白酒。

    隨著時間的推移,消費者對醬香型白酒的瞭解認識加深,必將增加對醬香型白酒的認可。醬香型白酒憑藉優良品質,其市場份額佔有量會越來越大。中國白酒界的未來十年,濃香型市場拓展空間漸趨飽和,進入選優勝劣汰的階段,隨著綠色、健康的消費理念深入人心,人們在對白酒的消費過程中,將更關注綠色、健康的醬香型白酒,這種趨勢必將推動醬香型白酒的快速發展。

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