柑桔是全球最重要的鮮食水果和加工水果，中國是世界第一大柑橘生產國和消費國。全世界有約130多個國家種植柑橘，但世界上70%的柑橘產自種植面積最大的10個國家。

近20年來，中國的柑桔產業發展迅猛，總產量增加了3倍，在2004年超過了美國，2007年超過了巴西，成為全球第一大柑桔生產國。

中國柑桔產業的特點

柑橘有橙、橘、柑、柚及檸檬等多種型別，巴西、美國、印度等幾個柑橘主產國主要種植甜橙，特別是巴西和美國，也是橙汁的主要加工國。

中國的柑桔產業相對其他國家有很大的區別，除種植型別較為豐富外，寬皮柑橘類的栽培佔了主導地位，中國的柑橘以鮮食為主，加工柑橘佔比很小。

在柑橘果實的成熟期分佈上，中國和幾個柑橘主產國也有較大差異，巴西因主要種植加工甜橙，基本上中熟和晚熟。美國主要是早熟和晚熟，日本的熟期較為均衡，從極早熟到晚熟的各個熟期段都有較好的分佈。

中國多年來均是中熟為主，佔了75%的比例，形成季節性買果難的問題，豐產不增收，影響了果農的生產積極性。近些年雖努力在調整品種結構，增加了晚熟柑橘的比重，但中熟的比重仍然明顯高於其他熟期。

中國的柑橘主要分佈在南方的20個省市，至2016年，總面積達260萬公頃，總產量為3620萬噸。72%是寬皮柑橘。排名前五位的省份年產量均超過400萬噸。近二十年來，各省的柑橘種植面積發展均迅速，其中尤以廣西因佔有優厚的氣候條件，發展速度最快。

柑橘是喜溫植物，適宜種植在熱帶或亞熱帶地區。柑橘雖然樹體能短時間耐零下3三到五度的低溫，但果實在低於零度的條件下會受傷害，影響品質，而且受害後容易落果，造成減產。

因此發展晚熟柑橘品種的地區冬天不能出現零度以下的低溫。日照時數直接影響柑橘的光合產量，中國的柑橘產區年均日照時數差異較大，重慶四川一帶日照較少，柑橘產量較低，固形物也難以提高。

雲南和廣西等地有非常好的日照條件，柑橘生長較快，產量較高，也較容易提高固形物含量，形成較好的品質，因此具備生產優良柑橘的良好潛力。

中國的柑橘大多數種在山區，灌溉條件較差，許多果園沒有完善的灌溉設施，因此降雨量的多少和分佈的均衡性對柑橘的穩定生產影響很大。

全國最低氣溫分佈

土壤pH值也是非常重要的。過高和過低的土壤pH值都會對柑桔的生長產生不良影響，要注意選擇合適pH值的土壤，或對土壤進行適當改良，也可選用較為耐酸或鹼的砧木。

中國有2500年的柑桔種植史，有生態條件和土壤條件不同的種植環境，因此，各地區形成了有區域特色的柑橘生產模式。

根據中國幾個柑橘主產區的生產特點和氣候特性，可以將中國的柑橘產業劃分為四個優勢產業帶和一個特色基地。即浙南閩西粵東寬皮柑桔帶；贛南湘南桂北臍橙帶；鄂西湘西寬皮柑桔帶；長江上中游甜橙帶；雲、貴等特色優勢柑橘基地。

中國柑桔產業發展及未來柑橘品種發展的一些思考：

經過二十多年的快速發展，中國的柑橘產業已達到了相當大的規模，以人均佔有的柑橘產量來講已經接近發達國家的人均水平。

因受氣候和生產條件、農業技術水平等因素的影響，中國各地的柑橘產業水平差異較大，提高生產質量，加強標準化、規模化生產的建設是柑橘產業的發展重點。各地區的柑橘產業要注意發揮區域的氣候及生態優勢，調整品種結構，形成具區域特色的柑橘產業，減少市場競爭，保證產業效益。

“柑桔產業仍處於上升期，每年均有新的品種進入市場，未來柑桔市場競爭也會更加白熱化。我們要選擇正確的品種和合適的成熟期來滿足市場需求，使柑橘產業能獲得較大的效益。

好的品種應該能夠更好的符合消費者的口味，有較長的掛樹及貨架保質期，較好的營養價值，好的外觀、無籽，而且高產易栽培。”趙曉春說道。

一些新的柑桔品種或品系

近幾年因褚橙的影響，冰糖橙在雲南得到了較大的發展。透過開展群眾性的選種工作，從冰糖橙中篩選到了一下具有早熟、固形物高、酸度低、易剝皮等優良性狀的品系，經過進一步的篩選評價，有望從中選育到優於傳統冰糖橙的新品種。

這幾年，某些品種被炒作得很火熱，甚至有1萬塊一斤的枝條，很多種植戶更是趨之如騖，這樣的品種之所以很多年都沒有推廣開，肯定是有失敗原因的，賣苗者無限放大品種的優勢，而選擇性迴避品種缺點，簡直是讓種植戶“跳坑”。

另外，柑橘種植地域性很強，廣西能種植的，湖南不一定能成功，四川口感好的，廣西不一定合適，種植戶如果要種植，建議多考察品種在當地的適應性，請務必謹慎。

品種選擇上：7-9月早熟類可選擇，大分1.4號，日南一號，由良，大浦等蜜橘，10月-12月中熟類可選擇：愛媛三八，金秋，三紅柚，紅柚，紐荷爾，世紀紅，錦蜜，卡拉。遲熟類可選擇：明日見，無核沃柑，普通沃柑，春見

農村種什麼柑橘好，很多新發展柑橘種植的人都會這麼問。都希望別人能給一個肯定的答案。

全國種植柑橘的地方有很多，長江以南各省基本都有種植，隨著科技的進步，柑橘品種的更新也是日新月異，好的柑橘品種數不勝數，沃柑、明日見、砂糖橘、紐荷爾、紅橙、倫晚、不知火、沙田柚等等。

農村種什麼柑橘好，選擇太多了，這麼多柑橘品種，怎麼選擇呢。最主要的方面就是適應、豐產就是最好的。舉個例子，廣西的砂糖橘全國有名，可在湖北就不一定能適應。都說我們湖北秭歸的倫晚臍橙好，可是隻適宜冬季無冰霜的低海拔地區，連秭歸高一點海拔都地方都不能種植，到別的地方也不一定能成活。

所以我覺得你想種植柑橘，選擇一個好品種，可以從自己所處的地域入手，看你們那個地方的發展規劃和目前大規模種植什麼品種，哪幾個品種經過發展比較適宜你們那裡的氣候和土壤，可以考慮在這些品種中選擇一個或者幾個比較好的品種進行種植，這樣風險性比較小，如果後期有優良品種，可以逐步更新改良。

還有一個因素就是要考慮柑橘銷售問題。如果一味的只講品種，可能會面臨銷售難題。舉個例子，我們秭歸基本都是紐荷爾、倫晚、夏橙等臍橙，而且也有品牌效應。你覺得砂糖橘好，單單在這邊種幾畝砂糖桔，估計到時候既沒人氣也沒產量，出售都成難題。

所以想發展柑橘，不要總想著什麼品種最好最賺錢，適應的才是最好的。

四川適合種植

1、最貴的柑橘品種“明日見”

“明日見”是日本農業技術中心果樹試驗場興津分場用‘興津46號’(甜春橘柚)和‘春見’雜交育成的品種。於2011年申請品種登記，2012年3月受理並公示。明日見作為春見的雜交後代，可以說是春見的升級版。這個名字主要是源於待其能成為明日振興柑橘產業的擔當！這個品種高糖，保持著春見的特點，肉質細嫩、高糖，無核或者少核、而且耐儲運、果實更光滑、外觀更漂亮。

2、最具潛力的柑橘新品種“無核沃柑091”

中柑所091無核沃柑，是由γ射線輻射誘變育成的沃柑新品種，在保留了沃柑生長勢強、高糖、肉脆、多汁、味濃、越冬落果少、成熟後掛樹期長等優點的同時，完全克服了普通沃柑多籽的缺點，經多點多年試驗，無籽性狀穩定。

生態寶農業柑橘君有話說：目前四川最好的的柑橘品種不多，消費者有固定的購買習慣，市場上出現的很多新品種除了果農和技術人員知曉外，很少被消費者所熟知，應該加大新品種的宣傳力度，同時最主要的是保留舊品種的優勢，例如大家廣為人知的柑橘品種，砂糖橘、醜柑、沃柑等。消費最關心的是口感和價格，應從這方面發展。

首先、這個柑橘品種要有一定的產量、起碼與砂糖橘的產量不相上下甚至有著更高的產量；果實的外在品質要鮮豔好看，內在品質與砂糖橘（沃柑）相當或更好，這樣的柑橘能夠得到廣大消費者接受為宜。

其次，種果都是為了得到錢財，在眾多柑橘品種當中，果農朋友最想種植的柑橘，最好是在水果上市場沒有幾個柑橘品種出現的淡季或正好與中國傳統節日相逢的柑橘，這二個柑橘下樹時間，相對就較為容易讓果農朋友及經銷商得到較好的收益。

第三、可以種植柑橘的地域很廣大，但是真正最容易種植出優質果的地方，還是有一定的細節要求，所以，在選擇柑橘品種時，一定要考慮當地的溫度、光照、土壤、水分等因素，只有最適應這個地域的柑橘才是最好的柑橘品種。

第四、砂糖橘的風光與沃柑的榮耀讓很多果農朋友在選擇柑橘新品種時，總會不自覺的拿新品種對比這二種柑橘的優點，若是比不上這二個柑橘品種就說是當前最有前途的柑橘品種，那就是一個笑話。所以，在選擇新品種時，一定要知道這個品種的柑橘在運輸方面是否較為適合，只有考慮到這一因素，這個柑橘品種才可能運到最可能遠的地區銷售或適應網路銷售的要求。

第五、大面只種植新品種柑橘樹，一定要知道這種柑橘的留樹保鮮期，保鮮的時間週期越長，果農朋友才能在較長的時間裡選擇合適的時間賣果，若是柑橘留樹保鮮期太短，則很容易因為天氣因素這一環節而影響到柑橘下樹價。

總之，果農朋友種植什麼柑橘品種最有發展前途，個人認為就要從產量、品質、下樹時間、適應性與留樹保鮮期來考慮，那樣才能挑選出最適合當地種植的柑橘品種。

個人觀點，僅供您參考

柑橘是讓不少人都致富了，現在很多的農村還是靠種植柑橘為生的。像廣西的農村就種植有南豐蜜桔跟沙糖桔，而廣西的南部就種植著大量的沃柑。這可是形成了廣西主要的三個柑橘品種了，那麼現在農村種植什麼柑橘好，這點還是有講究的。

農民種植什麼柑橘好，南豐蜜桔是可以放棄的。去年的時候就是出現了南豐蜜桔滯銷的情況，當時最近賣到2毛錢一斤，果農直接就是將蜜桔都倒在溝裡不賣了，後面大家都去幫助銷售，價格才是穩定到了一塊錢一斤，不過這個價格基本上還是處於成本線的，果農賺不到錢還會虧本的。

在這種情況下老農是不建議再去種植南豐蜜桔的，因為這個品種的柑橘真的不是很行的，味道不佳，也就是上市的時候早一些而已，比這種柑橘味道好的品種太多了，沒有什麼優勢了。

至於說種植沙糖桔，現階段也不建議大家再去種植了，沙糖桔可以說已經跌落神壇了，這兩年的價格已經穩定在了兩塊錢一斤，基本上是上漲無望，下跌可能性也不大了。如果只是兩塊錢一斤的話，對於普通果農來說還能夠一斤賺個幾毛錢，而對於請人來種植管理的大戶來說，成本更加高基本無利可圖了，也就適合散戶小打小鬧了，真的想承包幾十畝幾百畝去種植，老農也是不建議了。

目前來看真正值得種植的還是沃柑了，它可是個頭大易採摘冬天都不需要蓋膜省人工，也就是水肥需要多一些而已，綜合來看還是挺不錯的品種。最主要還是價格緊挺，這兩年還是能夠維持著四五塊的批發價，這個價格農民還能夠享受到翻倍的利潤，還是值得種植的。

目前來看沃柑的種植面積還是並不多的，市場也是挺廣闊的，而且掛果期長，在過年期間就可以上市，一直到四月份才賣完，有充足的時間等行情好的時候。更是容易儲存，能夠出口跟長途運輸。

雖然沃柑有潰瘍病，但沙糖桔還有黃龍病，所以綜合來看果農還是種植沃柑才能夠賺錢了，或者是種植醜橘也是可以的。不知道大家怎麼看待這個問題呢，都說說吧。

作為柑橘種植戶來回答這個問題

一、先要看適不適合種植柑橘，柑橘適合的種植地平均溫度在15度到22度，氣溫太低會導致果子凍壞，空瓤，有一年我們這裡氣溫低下雪了，導致柑橘大面積空瓤，果農賠得血本無歸。

二、要看土壤，最適合柑橘生長的土壤是沙土，沙土出產的柑橘口感好，味甜。

三、選品種，可以選一些市場易接受，經濟價值高的品種，比如沃柑、愛媛，金秋沙糖柑等。

1；先說說紅美人吧，紅美人是日本愛媛縣選育，所以也叫愛媛38號，系南香和西子香雜交育成，果形圓，光滑，深橙色，平均果重200克，易剝皮。含糖15°，含酸0.5°以下，無核，口感細嫩化渣、耐貯藏，抗寒性強，畝產6000斤左右，前兩年每斤價格在30元，但這個品種，對氣候土壤的要求比較高，我們雲南這邊有人試種過，但掛果率非常低，畢竟這麼高的價格，如果每個地區都能種植出來，也不會成為柑橘裡的貴族了，現在主產浙江象山一帶，。

2；沃柑由"坦普爾"橘橙與"丹西"紅橘的雜交種而來，是由中國柑橘研究所 培育而成，2012年後才進行全國推廣，生長勢強，樹冠圓頭形。果實高扁圓形，平均單果種130克；在日照長的的地區，平均單果質量在180克以上，每畝豐產時可達1萬斤，果皮光滑，橙色或橙紅色，具有光澤。果肉質細嫩化渣，汁多味濃，糖度極高，還有個最好的地方就是掛果期長，採摘時間可從1月份來年的5月份，每個地區採摘時間不用價格也不同，2016年價格在10元一斤左右，近兩年價格一直下滑，去年雲南這邊價格在5—7元左右（優質果），現在廣西，四川，重慶，雲南等都有種植。

3;愛媛28也是日本愛嬡縣雜交柑橘品種，是由“南香”為母本，“天草”為父本進行雜交，具有果肉口感好、品質優、商品性狀佳等優勢，種植經濟效益非常不錯，畝產可達6000斤左右，實成熟時間在11月上旬，成熟的果實平均單果重160克，表皮光滑、橙黃色，果肉橙黃色、無籽或個別少籽。價格近兩年在5元左右（優質果），現在主產四川，重慶等地。

農村種的柑其實有好多個品種，比如說過年的我們叫做年柑。還有皇帝柑，種柑確實不容易，、要施肥，還要除蟲。農民一天到晚忙個不停，只有到了年底才可以有收穫。

目前的柑橘是非常多了，品種多，面積多，產量多，可以說處於飽和狀態，一些品種處於結構性供過於求的狀態，如果還有別的選擇，建議考慮不用再種柑橘類水果。

據瞭解，全國的柑橘面積已經佔據水果類的首位。我記得直至2019年，全國大概有4000多萬畝的柑橘，產量約5000萬噸。

這些是非常龐大的資料，而且隨之著前幾年新種植的柑橘樹陸續進入豐產期，產量還會不斷增加。出現產能過剩的風險越來越大。供大於求，按照市場規律，價格肯定便宜。

關注柑橘市場的朋友們應該瞭解到，最近兩三年，普通的柑橘品種或者是規模巨大的柑橘品種，銷售困難的問題相當突出，甚至出現滯銷的現象。

如前幾年的金柑滯銷現象，最近幾年砂糖橘的超低價格現象，包括目前非常熱門的沃柑，銷售也不是很樂觀，收購價格也是一降再降。

一是早熟品種。國內早熟的品種種植的面積相對少，特別是8一9月成熟的品種，目前市場供應量不大，價格比較高。

二是晚熟品種。目前市場上供應的柑橘，主要集中在11月至2月，春節後至清明時節這段時間的柑橘比較少，可以考慮。

（我們這裡的小青柑，雖然不是名貴品種，但它可以加工柑普茶和陳皮，收購價格一直都不錯）

三是優稀品種。炒得太熱門的品種建議慎重考慮，否則三五年後又是一個大問題。可以考慮本地種植比較少的優質品種，少量種植，哪怕只在本地自產自銷，也有較穩定的市場。