茄子是日常生活中很常見的一種蔬菜之一。經常吃茄子的人對身體有一定的好處。

茄子清熱解暑，吃過的人都知道茄子在煮之前都要切開用水浸泡一下，知道為什麼要這樣做嗎？因為茄子的味道是甘性的，用水浸泡之後甘性的味道會減少很多，吃起來也比較好吃。

茄子是涼性蔬菜，具有清熱止血，消腫止痛的功效，對於那些經常長痱子，非常怕熱的人都有很好的食用效果。對於那些腸胃不好的人就少吃為妙，它屬涼性蔬菜，腸胃不好吃多了會消化不良。

在種植茄子的過程中茄子只長樹不開花結果是什麼原因導致的呢？

下面我就闡述一下自己的經驗：

一般出現這種情況有兩種原因

1、種類

隨著生活條件的變化，蔬菜也在不斷的更新。就拿茄子來說吧，它的種類有很多分類：有大龍茄子、波利塔茄子、麵包茄子還有茄王等這些種類。

每一個種類的生長過程都不一樣，有的比較早開花結果，有的要生長到一定程度的時候才能開花結果，所以種類的選擇也很重要。

2、施肥

眾所周知農作物在生長階段最重要的就是施肥過程了，肥料的施肥程度直接會影響到茄子的生長程度。

一般在實施施肥的時候如果肥料施的少那隻會影響茄子的生長質量跟長相。肥料施肥過度就會使茄子苗營養過剩的情況下一直的在長樹苗，導致它比較晚的開花結果，促使影響到了茄子在開花結果的最佳時機。

在種植農作物的同時不但要善於觀察和管理，還要看實際情況實施施肥的用量，這樣才能帶來豐富的產能！

茄子是人們喜愛的果實蔬菜之一，在農村，很多菜園都有栽種。

但是，茄子是葉多枝多的蔬菜品種，栽種時一定要注意好合理密窄，瀝水保根的問題。

比如，茄子栽種後，在生長一定的時間，需要適當的施肥，更需要用土蓋根，而且要儘量多蓋一些坭土為好。

因為蓋坭土有三大好處。第一，是讓根部坭土充足肥厚，茄子根長得更加粗壯發達。

第二，是為茄子接果後根部更加結實牢固，不會隨便被風吹倒或茄子多壓倒。

第三，是為了預防雨水太多會被水淹沒。

最後，茄子栽種了幾個月，都一米多高才開花是什麼原因造成的？

有兩個問題，第一，施肥太多，使茄子生長過旺，無法短時間開花接果。第二，沒有適當摘葉，使茄子樹營養太過充足，水份太重。只生長不開花接果。因為，茄子樹長到一定的時間需要短水份和摘葉的，尤其是主枝葉子必須要摘掉，頂部適當保留幾片葉子就可以了。當然，副枝葉是不用摘的，因為副枝越多才能多接茄子多收穫。

在種植茄子的時候，很多農民就很注意茄子開花的問題，因為茄子開花是能夠直接影響到結果的，數量得跟自己的經濟收益是有關係的，茄子不開花是經常出現的，不開花的原因與肥料、光照、病蟲害有關係。一、光照

茄子在開花時光照對於茄子開花有很大的因素，在種植茄子時，儘量要選擇一些能夠被太陽直射到的地方，保證光照充足，種植場地在一些背坡或者有遮擋物，從而導致太陽不能夠直射到茄子，得到光照也不充足，基本上茄子在生長期間，每天大概三小時就能夠補充茄子開花的需求，如果有光照的話，要及時觀察茄子受到的光照是否能夠達到開花的時間，所以在種植茄子時要選好場地，保證茄子在生長期間得到充足光照。

二、肥料

這種原因的話，一般都是在種植者不知道的情況下而產生的，他們根本不知道問題出在了哪裡，就不重視肥料這一塊兒了。其實茄子在生長的過程中是很需要兩種肥料的，一種是磷肥，一種是鉀肥。這兩種化肥能夠有效地增加茄子開花的數量。很多養殖戶在種植茄子時都喜歡使用氮肥，使用氮肥的話，就是不對症下藥治，茄子在生長時候看著很旺盛，但是就是不開花，有可能就是這方面原因造成的，一定要合理的運用肥料。

三、病蟲害

很多的蔬菜在種植時都會遇到一些病種現象，如果茄子不開花的話，有時候也是病蟲害方面的影響，特別是一些幼蟲問題，這些幼蟲會順著茄子的杆莖爬到開花位置，吃掉這些開出來的花兒，這些花兒都是蟲子愛吃的食物。所以就會受到影響，在種植時也要注意病蟲害的影響。

所以說，種植的茄子總是很長時間都不開花大多數是這幾個原因所造成的，檢查是否有蟲子，施肥要選對肥料，要選擇沒有遮擋物、光照好的地方來進行種植。

茄子目前已經大量上市了，無論長茄或者圓茄都可以在市場或者超市裡購買的到，如今自己種植茄子在農村已經司空見慣了，但是在種植過程會發現茄子植株和葉子長勢旺盛，但開花缺很晚，而且坐果也不高，這到底是啥原因導致的呢？我將從如下幾方面給解惑答疑。一、肥料使用不當

在農村種的茄子幾個月已經張到一米多高了，很顯然植株長勢旺盛、葉子寬大，造成這個原因主要還是因為花芽分化前肥料使用不當造成的，特別是氮肥的使用量沒有控制恰當，出現元素拮抗作用，造成枝葉徒長而花芽因為營養供給不足造成分化質量不行，影響授粉和坐果。因此要避免這個現象的出現首先要減少氮肥使用量，增加磷肥和鉀肥的使用，這樣能夠促進花芽分化和授粉坐果，提高茄子抗倒伏能力，同步還要多施加熟腐有機肥料，提供後期果實發育所需要的微量元素。

二、溫度溼度問題

大家都知道茄子在25-28℃是最適合花芽分化和坐果的，如果溫度過高會造成根系吸收水分有限，而花芽得到營養不足以支撐分化，導致花芽乾癟提前掉落，影響授粉。而正常情況下茄子花芽分化一般處在北方多雨季節，潮溼氣候也是不利於茄子開花和分化的。因此要避免溫度和溼度帶來的開花延遲，就必須要根據當地的氣候資料提前或者拖後種植茄子，同時修建完善的排水設施，增加植株間的密度，改善茄子生長環境。

三、品種問題

有些茄子品種本身在開花時間就要比別的品種要晚一些，這點也是人們無法通過後期生長干預所能夠解決的，因此建議選中一些經過人工改良的能夠正常同步開花易結果的品種種植，這樣不僅可以增加果實的優選率，還能夠減少化肥和農藥的用量，減少種植成本。

四、光照條件

茄子再北方開花一般處在北方連綿多雨季節，光照條件不利於茄子開花分化坐果，因為沒有充足的Sunny照射很難促使茄子加快光合作用，也就沒有動力和營養來促進開花分化，因此充足的Sunny照射是開花的天然必備條件。所以建議剪出一些徒長枝葉，改善下層果實的光線條件，同時還要改善透氣性避免溫度過高影響茄子的呼吸作用。