每天有2000多說明你有一個正常的客流量，如果希望擴大盈收，一是提升客單價或為你的客戶提供其他服務。客單價提升可做除了水果以外的一些產品（休閒零食，飲料，菸酒，也可是其他），如果是其他服務（可以類似團旅遊，團培訓班，團電器，團海鮮……，農村還是非常需要的），建議對門店重新定位，還有你的客戶人群的真實需，是否合適建群，引入社群模式展開團購業務。

提高營業額可以從兩方面著手:

首先:增加客流量，怎麼增加客流量呢？開拓新客戶，兩個方法；一是加大廣告宣傳，定期不定期做一些營銷活動，用一款水果來引流，增加人流量。二是透過老客戶轉介紹，要想老客戶轉介紹，首先要服務好老客戶，其次要給老客戶一些優惠的政策。

既然問道方式方法，那我就談談具體的方法和操作流程吧。首先農村開水果店，街坊鄰居的同村的，大家都認識。建群應該不難。

1、水果店除了日常的銷售，每天都會有部分賣不出去又會壞的，有的人是自己吃。這部分可以在每晚八九點依照各地時間（人們閒下來的時候）群裡賣，送貨上門。

2、批水果時提前預告，提前預訂的人給予優惠。

3、做到前兩條時間長了人員活躍了，可以考慮增加別的銷售商品，具體因地制宜。

4、農村部分人文化水平不高，不識字，老年人等因素，可在送貨上門時再進行營銷

以上是本人經驗之談，針對不同地區，因人而異