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  • 1 # 食字路口6美食家常菜

    電飯煲懶人飯。教程,大米清洗乾淨瀝乾水分。倒入電飯鍋。加醬油蠔油,雞精少許,胡椒粉,花生油10克半均勻。豌豆一勺子放在米邊上,香腸一勺子,腿長腸,香菇,胡蘿蔔,全部切成。均勻的鋪一層在飯上面。加水煮,蓋上電飯鍋,按煮飯鍵。30分鐘後。開鍋用勺子。拌均勻。電飯鍋懶人燜飯。做好啦。

  • 2 # 優樂美食MpZK

    6種好吃的蒸飯,一個電飯煲就能搞定

    什錦燜飯

    食材:大米、西紅柿、臘腸、豌豆、玉米、胡蘿蔔丁、土豆丁、香菇丁、雞蛋

    做法

    白米洗淨,加適量水(水要少一點,因為蔬菜含有大量水分,高溫蒸煮過程會脫水,整體水量增增多)、黑胡椒粉、橄欖油,攪拌均勻。

    西紅柿洗淨,頭頂打一個十字刀,放在白米正中間。

    胡蘿蔔,香菇,香腸切丁,然後把所有配菜碼在番茄周圍,蓋上蓋子,按下煮飯鍵。

    出鍋前打一個雞蛋,覆蓋上去,撒上蔥花,淋上醬油,蓋上蓋子再燜一分鐘。

    一分鐘後揭開蓋子拌,把番茄壓碎拌,把蛋花攪勻。拌勻後即可慢慢享用。

    酸豆角燜飯

    食材:大米、粗玉米粒、臘肉、酸豆角、姜、紅辣椒。

    1:臘肉切丁、豆角切段、姜切末、辣椒切段備用。

    2:鍋中倒入適量的油,將薑末、紅辣椒放入鍋中煸炒出香味,將臘肉丁放入鍋中煸炒1分鐘左右,放入2勺鹽調味,翻炒勻後關火。

    3:將大米和粗玉米粒淘洗乾淨後放入電飯鍋中。

    4:將炒鍋裡的臘肉、豆角一起倒入電飯鍋中,再倒入適量的清水(水略少),然後選擇煮飯功能即可。

    南瓜香腸燜飯

    南瓜

    食材:大米、南瓜丁、香腸丁、豌豆粒

    做法

    大米淘洗乾淨,加適量水(水略少),滴幾滴香油(這樣整出來的米飯會很香哦,平時單煮米飯也可以參考)。

    香腸切丁(我喜歡用廣式甜香腸,因為南瓜比較甜,你可以試試鹹香腸會和南瓜丁碰撞出怎樣別緻的體驗~)、南瓜切丁,所有配菜全部放入電飯煲內,加入3勺耗油,按下煮飯鍵。

    青豆因為放電飯煲悶太久顏色不好看,追求顏值的寶寶們可以放入鍋內煮2分鐘,等飯悶好了,放進去一起拌勻就好了。

    排骨燜飯

    食材:大米、排骨、香菇、胡蘿蔔

    做法

    排骨洗淨剁成小塊,倒入少許鹽、料酒5毫升、生抽5毫升、生薑末,拌勻醃製30分鐘左右。

    胡蘿蔔去皮洗淨切丁,香菇洗淨切丁,蒜白洗淨切成小段,香蔥洗淨切蔥花,待用。

    洗淨的鍋燒熱,倒入適量的花生油或者菜籽油,把醃製好的排骨倒進去小火炸至兩面金黃,撈出待用。

    大米水洗兩遍瀝乾,準備好電飯鍋,倒入洗好的大米,加入胡蘿蔔丁、香菇丁、炸好的排骨、加入切好的蔥再倒入白糖、料酒5毫升,生抽5毫升,老抽5毫升,適量的水,混合攪拌均勻,蓋好電飯鍋開啟噴香米飯煮飯模式。

    香菇醬油雞燜飯

    食材:大米、雞腿肉、幹香菇、臘腸

    做法

    準備調料:生抽、耗油、香油、蜂蜜、老抽各一勺,幹香菇泡水後切成丁後放入調料中醃製10分鐘。

    雞腿切段,加入調料(生抽和料酒各2勺、耗油、蜂蜜、老抽各一勺)醃製1小時。

    大米洗淨加入水,放入臘腸以及醃製好的香菇和雞腿,按下煮飯鍵即可。

    土豆臘腸燜飯

    食材:大米、土豆、臘腸、洋蔥

    做法

    將土豆洗淨去皮後切成丁,臘腸切成大小均勻薄片,洋蔥切小塊備用。

    鍋內放入適量油,小火爆香洋蔥和大蒜,放入土豆翻炒,再放入臘腸炒到稍微出油即可。

    加入豆瓣醬,耗油,生抽,老抽以及少量的鹽。

    電飯煲放入適量的水,然後將炒好的食材放入電飯煲內,按下煮飯鍵即可。

    燜飯最大的優勢就是少油煙,少火氣,對於日常易上火體質的小夥伴可以說是非常友好了。

  • 3 # 無人機影片剛哥

    電飯煲懶人飯。教程,大米清洗乾淨瀝乾水分。倒入電飯鍋。加醬油蠔油,雞精少許,胡椒粉,花生油10克半均勻。豌豆一勺子放在米邊上,香腸一勺子,腿長腸,香菇,胡蘿蔔,全部切成。均勻的鋪一層在飯上面。加水煮,蓋上電飯鍋,按煮飯鍵。30分鐘後。開鍋用勺子。拌均勻。電飯鍋懶人燜飯。做好啦。

  • 4 # 隔壁大臉

    用電飯煲蒸各種飯是像我一樣懶的人的最愛,既可以吃到多種食物,米飯、蔬菜、肉一鍋出,還營養美味!

    介紹一個鹹肉菜飯把,讓大家解解饞:

    1.五花鹹肉先泡一小時以上,然後切小丁備用;

    2. 把大米淘洗乾淨,放入電飯煲中,加比平時做米飯稍少一點兒的水(因為加入蔬菜還會出水);

    3. 將小油菜洗淨,切成小碎塊;

    4.起鍋,加一點點油,放入鹹肉丁翻炒至出油,下油菜碎,待油菜稍軟就倒入電飯煲中;

    5. 將鍋中大米和炒好的菜攪拌均勻,蓋蓋,選標準煮飯即可;

    6.待電飯煲煮飯完成,開啟鍋,將米飯翻攪一下,嘗下鹹淡,如果淡的話再加一點鹽,調整到合適後,(有的人還喜歡加些豬油拌入飯中,我不喜豬油就省了),再把鍋蓋蓋上悶幾分鐘後就可以開動了,別提多香了!

  • 5 # 東伯領主

    前些日子,因為疫情影響,單位食堂關閉,就和同事一起做飯吃,在京東買的蘇泊爾的電飯煲,用了一段時間,感覺各方面都不錯,同事也給家裡買了一個!

    型號詳見截圖!

  • 6 # 愛分享的逆光

    我來推薦你一款捷賽s系列的一款懶人鍋。不光是可以煮飯,還可以做三百多道可口的菜。比我們自己炒的菜好吃。不用放味精雞精。還有做菜的選單,你只需要照著買然後放進去。開啟電源設定時間。還有定時功能喲!我買了快半個月了。孩子以前不吃肥肉跟所以的皮。用了捷賽鍋。孩子啥都愛吃!最主要的是不溢鍋。安全!沒油煙,健康!好清洗!

    這是我的賴人鍋做出來的紅燒肉。沒有放雞精味精。肥而不膩!皮糯扣彈!沒有油煙!

  • 7 # 80後浩銘媽媽

    電飯煲懶人飯。教程,大米清洗乾淨瀝乾水分。倒入電飯鍋。加醬油蠔油,雞精少許,胡椒粉,花生油10克半均勻。豌豆一勺子放在米邊上,香腸一勺子,腿長腸,香菇,胡蘿蔔,全部切成。均勻的鋪一層在飯上面。加水煮,蓋上電飯鍋,按煮飯鍵。30分鐘後。開鍋用勺子。拌均勻。電飯鍋懶人燜飯。做好啦。

  • 8 # Excel辦公技巧教學

    電飯煲青碗豆臘肉燜飯做法簡單還很好吃,你可以試試。

    材料:四川臘肉200g,豌豆200g,香菇5個,鮮玉米粒50g,胡蘿蔔1根,大米300g,菜籽油50g,青紅辣椒各一個,醬油適量,耗油適量,食鹽少許。

    臘肉清洗乾淨,冷水下鍋,煮10分鐘,煮到差不多7分熟,這樣肉也不會那麼幹。煮好的臘肉撈出來,晾冷,切成你喜歡的大小備用。青碗豆,胡蘿蔔,香菇,玉米,清洗乾淨,胡蘿蔔、香菇切成丁,玉米剝成玉米粒,青紅椒切成辣椒圈,大蒜,蔥切段,薑切片。鍋中加水,燒開,加入少許油,少許食鹽,用炒勺攪勻,分別倒入青碗豆、玉米粒、香菇丁煮兩分鐘,撈出備用。炒鍋加油,燒6成熱,下蔥薑蒜炒香,下入青紅辣椒圈,炒出辣椒味,把姜蔥蒜撿出來,繼續放入臘肉,炒香,加入醬油調味。放入青碗豆,胡蘿蔔,香菇,玉米粒一起炒至5分熟。加入耗油調味,出鍋備用。大米清洗兩次,放入電飯鍋,再將炒好的青碗豆臘肉放入鍋內,加入正常煮飯的水量,按煮飯鍵開始煮飯。

    至此,好吃的電飯煲青碗豆臘肉燜飯就做好啦(✪▽✪)!

  • 9 # 愛做夢的Jingerbear

    只要一個電飯煲就可以做的一道菜,十分簡單又好吃的——田園時蔬培根拌飯。

    將生米鋪在鍋底,依次碼上培根碎和各類蔬菜,我加了胡蘿蔔、玉米粒和青豆,然後開啟煮飯模式。注意加的水比平時直接蒸米飯時多一點就夠了,因為蔬菜蒸一會自己也會出水的。

    電飯煲煮好以後,把米飯和所有材料混合拌均勻,乘到另外的碗裡,最後加一點拌飯醬就可以開吃,是不是很簡單,來試試吧!#美食#

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