還是應該學習一門專業技術好，初中畢業，年齡還小，知識積累還不夠，面對現在激烈複雜的社會就業情況，不好應對的，學習一門技術，掌握一技之長，將來出來找工作也輕鬆，術業有專攻，老話說得好，手藝人是餓不死的。

我個人建議就是，學一門手藝總比在外面什麼都不懂四處碰壁要強一點哦。我有一個朋友的兒子就是不是很喜歡讀書的那種孩子，初中畢業之後就去外面闖蕩了，工作了1年之後，發現自己的工資和能力都跟不上，就想著回來學一門技術。他就開始返回校園，在深圳市深科技工學校就讀，選擇的專業是工業機器人應用與維護專業，現在就是透過高職高考，提升了自己的學歷，考到了他自己滿意的學校。總的來說，多點學習總是對自己有所益處的。

西餐的理論課程基本的課程學習，飯店管理概論、西餐烹飪原料知識、烹飪化學、營養衛生學、西方飲食文化概論、冷菜工藝、廚務管理、宴會設計、西餐製作基礎、西式麵點、西餐工藝、西式快餐製作、菜餚創新、食品雕刻、烹飪美學等。這些都是學習西餐要學習的課程，還有實操課程，都是分開的。想學西餐的話，可以去廈門新東方，學校還是挺專業的。

還是應該學習一門專業技術好，初中畢業，年齡還小，知識積累還不夠，面對現在激烈複雜的社會就業情況，不好應對的，學習一門技術，掌握一技之長，將來出來找工作也輕鬆，術業有專攻，老話說得好，手藝人是餓不死的。

還是應該學習一門專業技術好，初中畢業，年齡還小，知識積累還不夠，面對現在激烈複雜的社會就業情況，不好應對的，學習一門技術，掌握一技之長，將來出來找工作也輕鬆

360行，行行出狀元，無論做哪一行，只要做精做深就能有所成就，選擇了正確的道路併為之不懈努力奮鬥，才是王道，就能收穫非凡。相反，如果在起步階段便選錯了道路，那隻會越走越偏，那麼，為了更好的未來而多年的付出便顯得不值得。那麼選擇什麼是值得呢？隨著社會物質文明程度的不斷提高，廚師職業也不斷髮展，專職廚師隊伍不斷擴大。1、市場需求大，缺乏大量優秀廚師，在未來幾年裡專業廚師將供不應求2、收入待遇高，廚師行業人才匱乏，急需人才，所以待遇好工資高。3、工作環境好，現在的廚師工作環境大大提升，衛生條件良好，明亮寬敞高大上已是常見。4、就業不用愁，餐館數量的增加勢必需要大量的廚師，廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢，就業前景更加廣闊。

現在學習技術已經被越來越多的人所接受，選擇職校，踏踏實實的掌握好一門技術，透過自己的努力，也會找到屬於自己的位置。學什麼技術，成為年輕人選擇的一個難題。隨著人們生活水平的日益變好，餐飲行業的需求缺口越來越大，學廚師成為了當下一個很有發展前景的職業方向。不僅是傳統的中餐，你還可以學習現在流行的西餐、西點。

最好是自己去學一門手藝，一技在身比你出去打工肯定發展會好很多！不論是從就業還是發展的可持續上來看，學廚師都算的上是不錯的選擇。

廚師已經成為緊俏的職業，相比其他行業，廚師零基礎可學，沒有學歷要求，而且薪資較高，越老越吃香，關鍵是永不失業，只要人們離不開吃，就離不開廚師，廚師已經成為供不應求的熱門職業。

新東方，很好的學校哦，很多年前就聽過廈門新東方烹飪學校了。貌似印象中學廚師除了新東方沒聽過其他什麼學校了。新東方辦學很多年了，這一點是值得信賴的，算得上烹飪界的第一培訓學校了。

在學習知識的年代，好好學習知識，不是苛求考試分數，而是吸收真本事。知識改變命運，努力是一切的關鍵。不要懷疑這個。建議你學習一門紮實的專業，安徽新華就開設了許多網際網路相關專業，初中生也完全能夠學會。

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在學習知識的年代，好好學習知識，不是苛求考試分數，而是吸收真本事。知識改變命運，努力是一切的關鍵。不要懷疑這個。建議你學習一門紮實的專業，安徽新華就開設了許多網際網路相關專業，初中生也完全能夠學會。