回覆列表
-
1 # 豫鄉文旅
-
2 # dai春華
麻雀肉為麻雀去毛及肉髒的肉體,又叫瓦雀、家雀、老家賊。古稱為家雀、嘉賓,賓雀。為溫補強壯之品。本品含豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽類(磷、鈣、鐵等)。中醫認為麻雀味甘、鹹,性溫。入腎經。有補腎壯陽,益氣,暖腰膝,縮小便,治崩帶的功效。用於腎陽虛所致的陽痿、滑精、腰膝痠痛或冷痛,小便頻數、眩暈等症。備註:麻雀屎名白丁香。苦,溫。小毒。消積除脹,明目;雀卵:治血崩帶下。
農村老話“一隻麻雀賽四兩人參”是真的假的?
記得前面我回答過麻雀屎的問題。麻雀屎都是中藥材,可以塗抹可以吃的,那麼麻雀肉是不是更多的功效?為什麼會有一隻麻雀賽四兩人參的說法?是不是真的是古人說的?我覺得沒有什麼依據,胡編亂造的罷了,談不上農村老話。
麻雀雖小,五臟俱全。有人說麻雀能抵四兩人參,還有的說一隻麻雀一枝人參。可見該有多誇張!如果這樣是真的,麻雀的下場和命運更慘,會有更多的人捕獵,這也是麻雀瀕危和國家保護的原因。
古人說麻雀可以壯~陽,益~精,補~腎,強腰。看來和人參的功效作用有像近似的地方,因此有此說法也不為怪。但畢竟麻雀是動物,主要還是蛋白質什麼的,和人參的成分也不一樣啊。古人說人參是大補元氣,補脾益肺,生津,安神益智。這倒是讓我想起了“一個石榴十幅藥”,“一個柿子十幅藥”的說法,有時候會覺得都在扯淡啊。過分的強調某種東西的功效是很盲目的,恰恰說明有些東西沒有定量的資料,很是模糊不清。
說下商業目的和炒作。有些東西估計都帶有功利性商業性,比如說這句老話一隻麻雀賽四兩人參,很難說不是販賣麻雀人的說辭。