近期還是不建議去路邊攤吃東西，特別是露天時候，現在我們這邊超市裡的散裝食品都要求包裝好，不裸露擺放，就是規避被病毒傳染的危險。而且社群要求飯店只能外賣不能堂食，我覺得現階段還是自己做著吃，不吃生食，比較放心。及時非要出去吃，也要做好消毒，路邊攤還是不要吃了。

只要經過嚴格高溫後煮熟後的食物應該沒有病毒，但路邊攤的食物普遍衛生不合格，很容易沾染細菌，還是不食用為好。

疫情期間，路邊早餐灘的露天食物很容易有病毒。為什麼這麼說呢？根據現在對病毒的研究，新型冠狀病毒傳播方式主要有：

一是直接接觸傳播。包括新型冠狀病毒肺炎患者接觸過的物品。二是呼吸道飛沫傳播。三是可能存在糞口傳播和氣溶膠傳播。

那麼路邊早餐攤首先是沒有遮擋和固定的給排水和飲食服務專用的消毒間等設施。既不能防止直接接觸傳播又不能阻擋呼吸道飛沫傳播乃至氣溶膠傳播。擺攤的位置大多在街道邊上。一般都在公共下水管道或排水溝上面，也不能排除糞口傳播的可能。對廚具等設施消毒和空氣、地面、下水消毒以及食品蔬菜清洗浸泡都很難達到殺滅病毒的標準。萬一早餐攤的服務員帶有病毒，問題就會極其嚴重。

另外，防控措施無法落實。路邊早餐攤客人不固定、流動性強，客人是否健康？哪裡來的人？沒有記錄，沒有監控。體溫檢測，帶不帶口罩？等防控措施都無從談起。

所以，在疫情沒有完全清除之前，路邊早餐攤應該禁止。我們再努力控制控制，不去路邊攤吃早餐或者購買早餐。

朋友你好：

在疫情期間，擺放在外面的所有東西，都有被感染上病毒的可能。因為病毒是接觸及飛沫傳播。

再說路邊早餐攤，放在外面的食物，接觸人流量大，被感染的途徑廣，而且吃早餐，肯定得取下口罩，甚至有人還會利用此間，高聲交談，所以極容易傳播病毒。

首先讓我們先來了解一下冠狀病毒的傳播途徑如下：

1.口液

冠狀病毒可以透過口腔中的液體進行傳播，當正常人和感染上冠狀病毒的病人有過口液的接觸，可能就會感染上冠狀病毒。

2.飛沫

飛沫也是冠狀病毒的傳播方式之一。有時候在地鐵上、公共空間裡，感染上冠狀病毒的人可能透過一個噴嚏就能傳播這種病毒。

3.接觸傳播

如果正常人和冠狀病毒的病人有太過親密的接觸的話也可能會感染上冠狀病毒。

瞭解了冠狀病毒的傳播途徑後，我們再來看一下路邊露天早餐店的衛生狀況，本身路邊露天早餐店就是一個臨時的早餐店，平時國家也是不允許路邊露天早餐店的存在的，就是因為路邊露天早餐店的衛生狀況難以達標。但是因為路邊露天早餐店一般就業人員都是一些下崗職工、失業人員、以及一些年齡比較大的老人，一般八點監管部門上班前他們也都撤走了，國家的監管力度也不是太嚴，所以好多地方監管部門都是睜隻眼閉隻眼就過去了。再加上路邊露天早餐店的價格相對便宜一些，所以也就生存下來了。但是疫情期間，因為路邊露天早餐店的消毒衛生指定是跟不上，三種傳播途徑都可能存在。個人感覺接觸性感染機率會更高，雖然現在結算支付寶微信都普遍使用了，但是難免會有現金交易，本來錢幣上都不衛生，假如有感染者用錢幣付款攤主就難免接觸病毒。再加上路邊露天早餐店的影片都是裸露的，細菌難免會粘浮上面。所以疫情期間各地監管部門嚴禁路邊露天早餐店的存在，更奉勸廣大市民疫情期間儘量減少外出，更不要去路邊露天早餐店吃飯。