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  • 1 # 李青大夫

    喝酒痛風,不喝酒也痛風,痛風與喝酒到底有多大關係?

    天津大學泰達醫院 李青

    這是一個粉絲的問題。

    喝酒與痛風有直接關係,但不是唯一關係。

    一、高尿酸血癥與痛風

    長期高尿酸,如果遇到血尿酸突然升高比如暴飲暴食、飲酒、某些藥物,或者血尿酸突然降低比如一次大量服用降尿酸藥,或者區域性著涼、關節外傷等誘因,會導致痛風突然發作。

    由此可見,高尿酸血癥是痛風的根本原因。

    那高尿酸血癥是怎麼形成的呢?

    尿酸是細胞核中核酸的代謝廢物,透過腎臟排洩,其中任何一個環節出現問題都會導致高尿酸血癥,常見的原因有尿酸生產過多,或者尿酸排洩減少。

    2、尿酸排洩減少:慢性腎衰竭,尿酸的排洩障礙;某些藥物比如利尿劑、阿司匹林、化療藥等干擾尿酸的排洩,都會導致尿酸排洩減少。

    從以上的因素不難發現,飲食對高尿酸有影響,但並不是核心因素。

    最近,美國學者發表了一篇綜述,評估飲食、遺傳、體重和血尿酸與痛風的相關性。結果發現,飲食與血尿酸水平升高相關,但影響作用較小,遺傳因素和肥胖是高尿酸血癥和痛風的重要決定因素,其中遺傳的影響最大,是飲食因素的24倍。

    就具體食物而言,酒類、富含嘌呤的食物和富含果糖的糖漿增加高尿酸血癥和痛風的風險。

    1、所有的酒都差不多,有的指南說紅酒許多影響較小。

    3、高果糖糖漿是一種甜味劑,主要新增在各種飲料中,包括可樂、果汁、奶茶等飲料。也就是說,對痛風患者而言,酒的危害大,各種飲料的危害同樣大。

    要想避免痛風發作,首先要遠離這三類食物。

    不過,對於肥胖者以及有遺傳基因或者代謝障礙者而言,僅僅控制嘴是遠遠不夠的。

    二、飲酒與痛風

    飲酒不是高尿酸血癥的唯一原因,但飲酒卻是痛風發作最常見的誘因。

    酒精升高尿酸等主要機制有四:

    1、尿酸主要透過腎小管排洩。乙醇代謝使血乳酸濃度升高,而乳酸抑制腎臟對尿酸的排洩而致血尿酸濃度升高;

    2、乙醇促進嘌呤代謝加速而使尿酸產生過多,血尿酸濃度快速升高;

    3、酒類(主要是啤酒)可提供嘌呤原料,可使血尿酸濃度升高;

    4、飲酒的同時大量攝入高嘌呤食物,也使血尿酸濃度驟然升高,血尿酸濃度驟然升高是痛風常見的誘因。

    所以,痛風患者儘量避免飲酒。

    從以上介紹大家不能發現,飲酒是痛風的常見誘因,但不是唯一原因,所以喝酒痛風,不喝酒也會痛風。

    長期將尿酸控制達標是控制痛風的根本原因。有些因素可以控制,比如飲食、飲酒、肥胖等,有些因素不可控制,比如遺傳。控制能控制的,不能控制的可能需要藥物治療。

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