現在出籠的這批肯定得虧！養的時候都知道啦，豬苗最高價進，現在降價出。有啥咋辦的，豬瘟的時候血本無歸還不是一樣活著。

豬價跌回11月初，供銷矛盾加劇，豬糧比跌破“6”，豬農該咋辦？

養殖人盼星星盼月亮終於在十月份盼來了豬價回升，這次豬價回升速度非常快，大多數地方以及超過每斤8，5元，有的地區已經突破每斤10元，基本上是在生產成本線以上，養豬人或多或少優良一定的利潤，稍微鬆了一口氣，可是好景不長，一個月沒到又突然恢復下跌的趨勢。這主要是養豬人自己造成的，為什麼呢？一是農村散養戶飼養的肥豬傳統上是在農曆臘月期間時，當肥豬價大幅度回升再尋機出欄肥豬，最近肥豬價格的回升，散養戶看見豬價已經超過成本價，有利可圖了，就將原來計劃在臘月份出欄的肥豬大量出欄，因此造成市場肥豬供大於求，價格持續下跌。二是在十 月十日後豬價持續回升後，漲價劇烈，養豬人一反往常恐懼心理，囤積不銷售，等待肥豬價格的繼續上漲，期望賺取更多的利潤。價格大幅度回升後，超過了生產成本線後，養豬人又擔心價格回落，匆忙大量出欄肥豬，造成豬價下跌。其次導致造成肥豬價格的下跌的因素：一是豬價格的大漲，製作臘肉和灌裝臘腸的人們突然停止製作臘肉，豬肉銷售量就減少，市場豬肉供大於求，造成價格下跌。過去人們是在農曆冬、臘月份才能開始這種臘肉，今年人們擔心豬肉價格在冬、臘月會發生暴漲，在十月初南方地區的人們看見豬肉價格下跌就抓緊時間購買豬肉製作臘肉。隨著製作臘貨的人群增加，這就促進市場豬肉價格的漲價，豬肉價格大漲，製作臘肉和灌裝臘腸的人就停止規模豬肉，市場豬肉銷售量大幅度減少，造成豬肉供大於求，價格下跌。二是在豬價大幅度回升之時，屠宰企業將前段時間收儲的豬肉上市，肉食品加工企業進口的冷凍豬肉的大量上市引起豬價下跌，在豬價回升之段時間各個超市大量銷售低價的冷凍豬肉。因為這些冷凍豬肉的成本比較低，他們的大量上市，就會造成豬肉價格的下跌，這也是這段時間豬價下跌的主要因素。

現在並不存在生豬產能過剩，今年國內的生豬產能仍然不足，生豬養殖數量不足，仍然存在一定的缺口。現在生豬養殖數量僅恢復到發生非洲豬瘟疫情前的2017年的水平，中國每年生豬遞增必須達到5%以上才能滿足市場不斷增長的需要，三年就是要在2017年的基礎上增加15%以上，所以按照正常發展速度，缺額在15%以上，因此，國內的生豬生產並沒有真正的飽和，與正常發展速度比較，缺口還是大的，到中秋節後進入豬肉消費旺季，肥豬供應的缺口就會顯示出來，豬肉價格是要上升的，而且上漲幅度是相當大的。現在市場上出欄肥豬過多是由於養殖企業按照工業化的管理方法進行養豬，在豬肉的消費淡季過於集中出欄肥豬，消費量沒有得到有效的增加，顯得現在養豬數量已經飽和了的假象。如果生豬產能過剩，那麼現在市場上的玉米價格就會持續大幅度漲價，而現在玉米價格是萎靡不振，這個問題可能出在統計數上。在這種情況下，豬農該怎麼辦？面對豬價下跌，養豬人不要急於大量出欄肥豬，控制一下出欄量，使市場供需達到平衡，然後豬價就會回升，因為一年中就只有在春節期間豬價最高，在春節期間，就是供大於求的商品也會相應提高銷售價格，沒有一樣食品是不漲價的，在春節期間的豬肉價格是要漲價的，俗話說 “有錢不買臘月貨”，說明在臘月的貨物是相當貴的，在春節期間任何家庭都要購買一定數量的豬肉，當豬價回升到生產成本線後，稍有利潤時養豬人就擇機出欄，注意千萬不要壓欄，有利潤就及時出欄。