文=獨居江南
你的記憶中是否也有一道一直念念不忘的美食？它也許是放學後喝到的奶奶煲的海帶綠豆湯，或者是媽媽炒的讓你帶去學校的煙筍臘肉，也有可能是深夜肚子餓，爸爸給你煮的邵陽米粉……不管你現在身處地球的哪個角落，也不管你今年多大，記記中的味道經年不散，雖然隔著蒼茫的時光，它仍能時時勾起你的食慾和曾經的繽紛往事。尤其是在一些人生的重要時刻，你總覺得一定要吃到那道食物才圓滿。
於是你四處搜尋，抱著期待走進一家又一家餐廳，想要找回記記中的味道，但卻遍尋無果。明明是同一道菜，可是味道始終差了一點。你失望而歸，但去新餐廳的時候，仍然忍不住再點一次。
也許這樣的朋友越來越多，書中這家開在京都隱秘巷弄裡的鴨川食堂就以此為業。而且，每一次他都能精準地幫你重溫記憶中的味道，並帶回這道美食背後的故事。
於是恭介終於明白了，自己當年很嫌棄的海苔便當居然別有洞天。不善廚藝的爸爸特意向料理師傅請教，才做出了全日本最好吃的海苔便當。而他卻只記得爸爸因為濫賭，最後導致家庭破裂的事。他完全不知道，爸爸當年是多用心，才做出了這道海苔便當。一直在猶豫要不要去探訪生病的爸爸的恭介心中終於有了答案。
同樣是和爸爸有隔閡的單親媽媽佳奈，吃了爸爸給自己兒子做的煎肉餅之後，終於懂得，只要充滿了家人的愛，無論什麼食物，孩子都會覺得好吃，那是任何高階料理都比不了的。
美食可以開啟人生中纏繞已久的心結，也能治癒內心深處的遺憾和傷痛。《聖誕蛋糕》讓一對年輕的夫妻釋懷了喪子之痛，《天婦羅蓋飯》讓一個歌手不再留戀都市生活，決定回家孝敬父母。美食還能讓人堅定信念，《炒飯》讓出身貧寒的初子面對富二代的戀人有了信心，《中華面》讓古板的父親決定尊重兒子的夢想。
其實，一直念念不忘的那道食物之所以讓我們覺得無比香甜，在於它不僅僅只是食物，它還承載了我們的記憶和情感。書中說“家庭這個詞，指的就是家人居住的地方，這裡不光有吃的東西，還有人的味道。被家人環繞的安穩感，還有相互之間的牽掛，這些都會釀出味道。”
所以，最後我們會發現，我們要找的並不僅僅只是記記中的味道，而是想要重新感受被愛的滋味，那些人與人之間的關懷、牽掛和溫暖。那道一直讓我們回味的美食，就是關心我們的人給我們的愛的憑證。
故事樸實無華，文筆清新自然，結構簡潔明瞭。《鴨川食堂2》讓來尋找美食的朋友們一償夙願，他們不但重溫了記憶中的美味，還和往事握手言和，終於作出了自己的決定，開開心心地奔向人生的下一站。
那麼你呢，你找到你記憶中的那道美食了嗎？
文=獨居江南
你的記憶中是否也有一道一直念念不忘的美食？它也許是放學後喝到的奶奶煲的海帶綠豆湯，或者是媽媽炒的讓你帶去學校的煙筍臘肉，也有可能是深夜肚子餓，爸爸給你煮的邵陽米粉……不管你現在身處地球的哪個角落，也不管你今年多大，記記中的味道經年不散，雖然隔著蒼茫的時光，它仍能時時勾起你的食慾和曾經的繽紛往事。尤其是在一些人生的重要時刻，你總覺得一定要吃到那道食物才圓滿。
於是你四處搜尋，抱著期待走進一家又一家餐廳，想要找回記記中的味道，但卻遍尋無果。明明是同一道菜，可是味道始終差了一點。你失望而歸，但去新餐廳的時候，仍然忍不住再點一次。
也許這樣的朋友越來越多，書中這家開在京都隱秘巷弄裡的鴨川食堂就以此為業。而且，每一次他都能精準地幫你重溫記憶中的味道，並帶回這道美食背後的故事。
於是恭介終於明白了，自己當年很嫌棄的海苔便當居然別有洞天。不善廚藝的爸爸特意向料理師傅請教，才做出了全日本最好吃的海苔便當。而他卻只記得爸爸因為濫賭，最後導致家庭破裂的事。他完全不知道，爸爸當年是多用心，才做出了這道海苔便當。一直在猶豫要不要去探訪生病的爸爸的恭介心中終於有了答案。
同樣是和爸爸有隔閡的單親媽媽佳奈，吃了爸爸給自己兒子做的煎肉餅之後，終於懂得，只要充滿了家人的愛，無論什麼食物，孩子都會覺得好吃，那是任何高階料理都比不了的。
美食可以開啟人生中纏繞已久的心結，也能治癒內心深處的遺憾和傷痛。《聖誕蛋糕》讓一對年輕的夫妻釋懷了喪子之痛，《天婦羅蓋飯》讓一個歌手不再留戀都市生活，決定回家孝敬父母。美食還能讓人堅定信念，《炒飯》讓出身貧寒的初子面對富二代的戀人有了信心，《中華面》讓古板的父親決定尊重兒子的夢想。
其實，一直念念不忘的那道食物之所以讓我們覺得無比香甜，在於它不僅僅只是食物，它還承載了我們的記憶和情感。書中說“家庭這個詞，指的就是家人居住的地方，這裡不光有吃的東西，還有人的味道。被家人環繞的安穩感，還有相互之間的牽掛，這些都會釀出味道。”
所以，最後我們會發現，我們要找的並不僅僅只是記記中的味道，而是想要重新感受被愛的滋味，那些人與人之間的關懷、牽掛和溫暖。那道一直讓我們回味的美食，就是關心我們的人給我們的愛的憑證。
故事樸實無華，文筆清新自然，結構簡潔明瞭。《鴨川食堂2》讓來尋找美食的朋友們一償夙願，他們不但重溫了記憶中的美味，還和往事握手言和，終於作出了自己的決定，開開心心地奔向人生的下一站。
那麼你呢，你找到你記憶中的那道美食了嗎？