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1 # 詩酒田園行
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2 # 勿忘我59782220
這是當下兩種不同的養殖方式，各有優劣。土雞主要特點在於，養殖週期長，雞的運動量大，飼料消耗也會隨之增大，但肉質更好，雞肉更緊實，發病率也會較低，所有這些會導致整個養值成本變大，市場銷售價格也會相對較高，目前土雞養殖的主要難點便是銷售難！如果銷售環節你把握好了，一般都會賺錢！而籠養雞幾乎與土雞相反！
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3 # 易思養雞
從事養雞行業10你有餘，這個問題從幾個方面入手
首先是品種區別
肉雞：現在用的最多的是白羽肉雞。這種是從國外引進的一個品種在國內有20多年曆史了。特點就是長的快！不愛運動，喜歡蹲著，一天除了吃就是睡。是快餐業的首選。
土雞：土雞主要是國內特有的地方品種，天生長的慢，這種雞野性重，特別好動，因為很好動，所有吃進去的都去消耗出去了，沒能堆積成肉。
其次是飼料的區別：
肉雞：全程只用飼料，為了讓其長的快，在規定的時間內上市。甚至有不良養殖戶會加一下增肥劑在裡面。
土雞：為了保證肉質口感，主要以糧食為主，投餵天然的糧食自然長的慢些。
生長時間：圈養雞一定是籠養或者圈養，減少活動量，快速長肉，最快45天可以出。而土雞為了提高品質，一定會放養，增加活動量，至少是180天的時間
拿來燉湯濃香四溢，連十幾米遠的鄰居都知道你家在熬雞湯，做白切時皮脆肉緊實有嚼勁才稱得上是土雞。對比你在某些快餐店吃的那種比油炸豆腐都還嫩的炸雞腿來說，那真是沒得比。但是並不是說土生土養就是土雞，那就是飼養品種的區別，用快大雞品種來土養，就算你養上一年，雖然肉質比單純喂飼料的雞好吃，但還算不上是土雞。
再說圈養雞，圈養就是用圍欄在一定的區域內養雞，圈養的雞也能時常在裡面走動，只要餵養雜糧穀類，養足時間，也可以算是走地雞，但也沒有散養自由採食的雞好吃。現在國家實行了限養禁養，那就需要改變以往傳統的放養模式了，只有達到減排無汙染並且種養結合迴圈利用，才能減少飼養的資本投入。有條件可以種養加栽培食用菌結合，用菌渣發酵根據雞的生長期營養需求配合飼料來餵雞，能很大的節約飼料成本，還增加了食用菌的收益。