這些情況也很常見，很多飯店也遇到過類似的情況。為什麼還經營著，而沒有倒閉呢？

第一種情況：老闆無奈，就是在熬。幻想著店裡生意好起來，因為投資已經進去了，倒閉損失更大。

第二種情況：比干熬要強一些，也做了一些努力，雖然多少客人，也要堅持下去。可能他的身家都在這個店裡。

第三種情況：實體店雖然沒什麼客人，但是他可能在做外賣，雖然不顯得熱鬧，但也可維持生活。

第四種情況：可能是比較高檔的餐飲或會員制餐廳，一般沒什麼客人，但還能有一定利潤支撐下去。

無論哪種情況，都不如顧客盈門的情況好，老闆很辛苦，且行且珍惜。

有的飯店很多天不見一個客人，但它仍然能維持下去不倒閉，這裡面有很多外人不知的原因，比如:

一，平時生意很好或者還算不錯，偶然幾天沒有生意，月底平均下來是盈利的。

二，你去觀察的時候，或者是飯點前或者是飯點後。沒有看見客人就餐，但不代表此飯店沒有生意。我有親身經歷，經常會遇到這樣的事情 。每天每餐第一桌客人來的時候，看著店內還沒有上客的氛圍，總有客人會問服務員，今天怎麼沒有生意呢？當全場有幾桌的時候，客人們又有一種說法: 這家店生意才好哦！

三，隨著網路外賣的普及，有些飯店以外賣或團購為主。平時店裡面堂食幾乎很少有客人就餐。

四，我之前打工經歷過一個房地產老闆開了一家大酒樓，幾乎每月都是虧損。月營業額都不夠每月的開支。但他一直經營著，為老闆經常請客所用。也許還有一層意思，那就是面子吧。

它既然存在，就有它存在的目的。