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1 # 是老佩奇吖
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2 # 0675241
一個菜好吃或難吃是因人而異的。比如沿海地區，螃蟹最常見的做法是嗆，如寧波和舟山的嗆蟹。
家庭式嗆蟹的一般做法是用鹽水浸泡十幾二十小時，當然鹽和水的比例要把握好，嗆出來的螃蟹才能鹹淡適中且醃熟。
吃的時候，切成小塊，蘸點玫瑰香醋，那個味道絕對讓你吃了難忘。
但是，就我所知，很多內陸地區的人吃不慣嗆蟹，有些人吃第一口就吐了，還有一些人吃一點嗆蟹就拉肚子！因此對嗆蟹是敬而遠之。
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3 # 起點小廚
吃過兩種難吃的菜，一輩子都忘不了那個味，真的超級難吃。
1、黴莧菜梗，據說是浙江紹興歷史悠久的地方傳統名菜。有一次去杭州，當地的朋友熱情接待，特意邀請到一家特色的農家樂去吃飯，飯桌上滿桌子的特色菜就有這道菜，朋友特別地介紹了這個菜的特點，說聞著臭吃著香，會越吃越喜歡的。看著盤中那翠綠誘人的菜梗，舉起筷子便夾了一塊往嘴裡放，一口下去，瞬間感覺肚子裡在大翻江倒海，那味道真的奇臭無比，終身難忘。
2、魚茶，是海南黎族人的特色菜餚，是把米飯和生魚放在一個罈子裡，密封好，一段時間後，米飯和生魚發酵成一種酸爽又很奇怪的特別味道，很多人就是喜歡它的這種怪味，據說吃了還會上癮呢。我接受不了那個味，試著吃過一口，腸子都快被翻出來了，一輩子都不敢再碰，覺得真的好難吃。
每個地方都有每個地方的飲食習慣和喜好吧，既然是特色名菜，那肯定是得到大家的喜歡和認可的，我只是不習慣那個味，接受不了所以覺得難吃。
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4 # 0新增
要說吃到最難吃的菜還是有很多的，吃一次今生都不敢再吃了，特別是以下這幾種美食，不知道大家有沒有吃過。
1，香椿，香椿裡富含有一種精油，這種精油特別的不太喜歡，聞著這種味道就想逃，更不要說去吃香椿了，所以這不管怎麼做都我是不會去吃一口。
2，龜苓膏，在炎熱的夏季，是很多人都愛吃一些清熱降火的食物，龜苓膏就是其中之一。不過龜苓膏所用的原材料基本上都是中藥，所帶的藥味比較濃郁，吃起來帶著十分濃郁的一股藥味，非常的難以下嚥。
3，榴蓮，每次狂商場看到這個，我都會繞道而行，它有一種特殊的味道，但是它價格非常昂貴動不動幾十元，看著還可以，只怪我沒口福
4，臭豆腐這種美食雖然吃著好吃，但是聞起來的味道確實不咋地，老外們遠遠聞到它的味道就躲避開了，更不用說上前吃一口了，他們表示這種美食“難以接受”。
5，鯡魚罐頭，這個才是壓軸戲，吃過這個的請讓我叫你一聲哥，在瑞典很多人都特別追求這個，榴蓮跟它比起來真是弱爆了，據說有個人為了挑戰自己，三年才吃完了一盒鯡魚罐頭，可想而知它是多麼難吃，你一定沒吃過吧！
6，毛雞蛋，這個小吃的存在讓我懷疑人生，既然存在，說明有它的過人之處，聽說毛雞蛋的營養價值很高，說要是好吃，我不敢恭維，你敢吃嗎？
世界上的美食千千萬，每個人的口味也都不一樣，有偏淡一點的，有愛吃辣的，還有一些重口味的。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
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5 # Yoko影片工作室
當然是豆汁啊！本人親身喝吐過！
豆汁是北京特有的吃食，當地大多數人都喜歡喝，尤其再配上焦圈、鹹菜和一個小燒餅，可以說是相當完美的一頓早餐了。不過，對於外地人來說，豆汁可是喝不成的，那這是為什麼呢？
因為豆汁有一種餿臭味，還又澀又苦的，給人感覺就像是在喝一碗放了很久、變質了的飲品一樣，或者可以說像是在喝泔水一般，所以很多外地人都受不了，覺得這東西根本喝不成。
再加上，豆汁的顏色呈灰綠色，有些外地人看著也覺得味道應該不是很好，自然接受不了。
不過，豆汁的發展歷程可是有些年頭了，據說早在遼宋時期，就已經流傳開來，成了民間比較大眾化的食品之一，到了清朝，乾隆十八年間，還被傳至宮廷之中成為御膳。
後來，隨著社會的變革，豆汁在一段時間內變成了貧苦人家的主要吃食。大概是解放初期，北京天橋處擺著一個賣豆汁兒的攤位，堅持了很多年，光顧豆汁生意的基本上都是些貧苦人，每日懷裡揣著倆窩頭，花兩分錢買一碗豆汁，小攤還送些鹹菜，把窩頭掰成小塊泡在豆汁裡，有幹有稀的吃著，也是很舒服的，算是一頓飯了。慢慢的，土生土長的北京人也都喜歡上了這種吃法，喜歡喝豆汁了。
其實，別看豆汁色香味這三點一個也沒沾上，但它可是很有營養的，具有豐富的蛋白質、維生素C、粗纖維以及糖分等營養物質，有祛署、清熱、開胃、健脾等功效。
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6 # 羊羊美味
中國所有菜品都不難吃，能傳承下來的和創新的菜餚都是很不錯的，不會難吃。但有一種菜可以說全華人都覺得難吃，這種菜真的令人嘔吐令人不舒服！這種菜我遇上過幾次，一次跟團去某地旅遊，晚餐在一家海鮮餐廳，一道湯上來，團友就開始分裝上碗，由於大家肚子餓，湯一到碗裡就猛喝，可仔細看這湯底裡竟有五隻小強，譁噻！可我們已經喝完碗裡的啊！那次鬧起了集體事件，不愉快。另一次吃羊肉火鍋，點了羊血，羊血下鍋煮開，撈出一塊，羊血竟裂開，仔細一看，媽呀！一個小強屍體躺在羊血裡，狂吐！
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7 # 馨悅520LE
中國各地風土人情不一樣，相應的各地口味也各有不同，所以不同地區，也會有不同的口味，對於每個人喜歡的口味也不一樣，有的喜歡，有的覺得不好吃！很多不好吃的東西，藥用價值都很高，而且很多都對身體有益處！
墨魚我個人不喜歡吃墨魚，墨魚有一股味道，也不算是腥味，不管是煮豆子還是煮其他的，都無法去掉那股味道！但其實墨魚藥用價值很高，蛋白質營養成分高！
涼拌魚腥草魚腥草，大家聽到這個就不會太想吃，我也一樣，吃起來會有一股濃濃的魚腥味！但它的藥用價值很高，對於清熱去火，清暑消炎的功效，是很好一種草藥！
黃鱔湯燉黃瓜這道菜在中國很多人都常做，但是我都不敢吃，個人也不太喜歡吃，但其實它的營養價值也很高，很多人吃了對身體有好處！
很多人覺得不好吃的菜但是藥用價值很高，營養價值很豐富，每個人對應的口味也不一樣，有的覺得不好吃，有覺得好吃！
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8 # 符離集徽香源燒雞
存在即合理~不同的只是五湖四海的飲食習慣。在我們安徽有道臭鱖魚，很多人接受不了，可在我們安徽人看來是真香~就像我不能接受醉蟹一樣，在朋友心裡就是不能割捨的美味！
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9 # 涵涵一家人
中國能吃，愛吃，只要肚子能消化的菜，基本飯桌都能看見！所以有很多奇怪菜品，或香或臭或形狀奇特或者用料不一般！
涵媽算是一個不挑食的人了，基本正常的菜品都能吃，但是在浙江有道菜，老浙江天天吃，不吃心裡難受，涵媽是聞都不能聞一下，這個菜就是——黴莧菜梗
黴莧菜梗顧名思義就是用莧菜梗發酵出來的，老莧菜梗又老又硬，只能吃個味道！發酵好的黴莧菜梗味道非常臭，煮熟後味道更臭，涵媽嘗都不敢嘗下，特別是看了發酵缸後更不敢了，煮熟後的黴莧菜梗，臭味更是更上一層樓，不過你還別說，能吃的人那是把他當做美味，覺得香的不得了！幾天不吃想的慌！涵媽不好吃，所以味道如何不敢評定，你有吃過的話可以告訴我哦！沒吃過的話敢嘗試，也可以試下哦！
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10 # 驕陽愛生活
我一直是個吃嘛嘛香的人，從不挑食！但是我吃過一次難吃的終身難忘的食物！有一次門口新開了一家螺螄粉店，我跟妹妹約好了去吃！進去一看店裡生意冷清就我兩人，想著既來之則安之，就一人點了一份螺螄粉，吃了第一口我就有種厭世的感覺，再吃我都不想建設祖國了，有腥又酸，還有一股腐肉的感覺，真的，給他差評都是善意，我應該報警！
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要說吃到最難吃的菜還是有很多的，吃一次今生都不敢再吃了，特別是以下這幾種美食，不知道大家有沒有吃過。
1，香椿，香椿裡富含有一種精油，這種精油特別的不太喜歡，聞著這種味道就想逃，更不要說去吃香椿了，所以這不管怎麼做都我是不會去吃一口。
2，龜苓膏，在炎熱的夏季，是很多人都愛吃一些清熱降火的食物，龜苓膏就是其中之一。不過龜苓膏所用的原材料基本上都是中藥，所帶的藥味比較濃郁，吃起來帶著十分濃郁的一股藥味，非常的難以下嚥。
3，榴蓮，每次狂商場看到這個，我都會繞道而行，它有一種特殊的味道，但是它價格非常昂貴動不動幾十元，看著還可以，只怪我沒口福
4，臭豆腐這種美食雖然吃著好吃，但是聞起來的味道確實不咋地，老外們遠遠聞到它的味道就躲避開了，更不用說上前吃一口了，他們表示這種美食“難以接受”。
5，鯡魚罐頭，這個才是壓軸戲，吃過這個的請讓我叫你一聲哥，在瑞典很多人都特別追求這個，榴蓮跟它比起來真是弱爆了，據說有個人為了挑戰自己，三年才吃完了一盒鯡魚罐頭，可想而知它是多麼難吃，你一定沒吃過吧！6，毛雞蛋，這個小吃的存在讓我懷疑人生，既然存在，說明有它的過人之處，聽說毛雞蛋的營養價值很高，說要是好吃，我不敢恭維，你敢吃嗎？世界上的美食千千萬，每個人的口味也都不一樣，有偏淡一點的，有愛吃辣的，還有一些重口味的。