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1 # 小睡鼠美食
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2 # 環球美食分享
疫情過後,餐飲市場會有一個短暫的恢復期,這個恢復期也是餐企爭取顧客的黃金時期。
經過短暫的恢復期後,餐飲市場必將迎來一波“報復性反彈”消費潮。但餐企可能尚未從“用工荒”中脫離出來,自然也可能出現忙不過來的情況。
而自助餐作為餐飲行業的一種模式,在疫情剛結束的一年內可能不會有太好的起色,因為在控制食物到餐桌的乾淨,衛生環節肯定有有不足,除非改變現有的取餐形式才能儘快恢復到火爆的時期。其本身快捷,方便的經營方式還是很吸引消費者,所以疫情過後的自助餐會火起來,同時,更要注重食物的乾淨衛生。
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3 # 鴨鴨的廚
疫情結束後自助餐會火的,受疫情影響,大家都憋在家裡,幾乎沒有太多消費,疫情結束後所有行業都會迎來消費高峰,自助餐又是分餐,相對於大眾餐更安全,但應注意不要把食品裸露擺放,放展示櫃或食品罩,做好衛生防護,生意會火。
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4 # 超愛柴米油鹽
應該不會,疫情過後應該出去吃飯的少了,自己在家做飯的多了,民眾更自律,輕易不會外出吃飯,畢竟自己在家做飯是最衛生健康的。
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5 # 姜恩奇
疫情過後,不光是自助餐行業,也會對其它行業帶來一定的銷售旺季,比如網購、快遞、餐飲等。自助餐當然也不例外。自助餐相對於其它飯店,還是有很多優點的,如節省時間、相對便宜、方便快捷等。因為我們國家的工作節奏是快的,工作的人們都希望一個快字,所以疫情過後,自助餐一定會火一陣子的。
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6 # 食葷者阿帆
根據華人的飲食文化和環境,一般來說自助餐就是一個平穩發展趨勢,疫情期間特殊時期特殊情況,疫情過後會恢復平常化
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7 # 郭同學0602
疫情期間,很多人都在家學會了不少東西,尤其是吃的。但是自己做和去外面吃相比還是太麻煩了,所以疫情過後飯店的生意會好一些,但是應該不會太火爆,畢竟受疫情影響,還是會有一部分人會稍微迴避公共場所的。
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8 # 曼曼戰歌
估計暫時不會,首先這次疫情是人傳人,很嚴重,即使解除了多少心裡還是有點隱患的,在就是這麼久在家裡不上班,對於月光族的人來說都沒錢用了,還花唄,還信用卡,需要趕快上班,所以我覺得暫時不會,僅此只代表個人觀點。
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9 # 小劉努力
疫情過後的自助餐不會火起來!!!
一:疫情過後人們心裡的恐慌沒有結束,不會出去聚餐或者儘量避免出去聚餐
二:自助餐不乾淨不衛生,相信疫情結束後很多上班族都會帶飯,每天公司飯店微波爐面前都會排起長隊,餐飲行業會受很大的衝擊
三:新型冠狀病毒可能要長期作戰,更進一步影響了餐飲業的發展
四:疫情從開始到現在都一個多月了,很多企業都沒辦法承擔高額的租金和人員費用,開自助餐廳的都是在商場裡面或者一些場地比較大的店鋪,相對來說費用更高了,一些餐廳不關門就不錯了
疫情一結束自助餐就火起來那是不可能的,任何行業都需要一個修復期
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關於疫情過後的自助餐會火起來嗎這個問題,讓我來回答你。首先,要知道自助餐跟普通飯店的區別,一個是自主選餐,什麼都可以來一點,一個是點餐制,點什麼吃什麼。這兩者都是需要人氣聚集的,所以,疫情對自助餐的影響和跟普通飯店的影響差不多,或者說,影響可能還要更大一些,畢竟,一般的自助餐的人流量比普通飯店一點都不少。
好了,關於疫情過後自助餐能否火起來就回答道這,希望你滿意。