6月21日，就要迎來24節氣中的第10個節氣——夏至了。在古代的時候，夏至又叫“夏節”，或者是“夏至節”，古人有在夏至這天祭祖的習俗。夏至節氣到，也就意味著一年中最熱的時候就要來臨了。而民間更是有“夏至三庚數頭伏”的說法，以上是說夏至節氣以後，還不是最熱的時候，等到第三個“庚日”入伏了以後，才是最熱的時候。

西湖斷橋殘雪邊上的荷花池

古人向來是很注重養生的，尤其是在24節氣這樣的主要日子。而在夏至節氣，氣溫逐漸升高，飲食上更應該注意養生保健。那夏至節氣到了，吃什麼好呢？在民間有著“夏至三吃三不準”的說法，分別指的是什麼呢？這裡我們分開來了解一下！

夏至三吃，指的就是有三種東西在夏至節氣以後，可以適量多吃一些。第一種就是生薑。老話說“冬吃蘿蔔夏吃薑”，在夏季的時候，氣溫高，人體內也比較燥熱，這樣就很容易沒有食慾。但是生薑就有一個好處，那就是它不僅可以提味去腥的效果，而且還有利於食物的消化和吸收，能提升人的食慾，並且對於防暑度夏也有一定益處。民間還有“飯不香，吃生薑”、“早上三片姜，賽過喝參湯”，這些都說明了在夏季吃生薑對身體是有好處的。

第二種鴨子。這是在南方流傳很廣的一個習俗了，現在不少地區依然還有夏至節氣吃鴨子來滋補的習俗。尤其是生薑燉鴨肉，更是滋補的佳品。這是因為夏至節氣以後，一天比一天悶熱了，而鴨肉性質寒涼，它特別適合那些體內有熱毒的人群，人們夏至食用鴨肉能排毒消暑，也能吸收豐富的蛋白質，可以增強身體免疫力。

美味的烤的雞

第三種麵條。這個是在北方流傳很廣的習俗，其實北方很多節日、節氣都有吃麵食的習俗，比如現在北方還有“冬至餃子夏至面”的說法。而在夏至節氣的時候，最好是吃涼麵。這是因為麵條能增加人的食慾，並且它的配菜很多，能滿足人體夏天對不同營養的需要，尤其是涼麵等一些生冷食物，它可以降火開胃。

再來看看三不準，則分別是指在夏季的時候，不要吃過多的冷飲，也不要長時間待在空調房間裡，更不要貪圖涼快，而吹過堂風。

在夏季的時候人出汗本來比較多，吃太多的冷飲難免會損傷身體。而長時間吹空調，那就很容易得空調病，這個近年來的發病率還是比較高的。至於過堂風的危害，就更不用說了，有些人半夜也在一些弄堂吹過堂風，最後被吹成了面癱。

今天已經是夏至，作為24節氣之一，今年的夏至有些不太一樣。首先，今年恰逢閏四加兩頭春，夏至正好在五月頭；其次，今日夏至又恰逢難得的日環食，大家都在關注天上。殊不知夏至是重要的節氣活動，古代的時候有夏至行祭拜之禮，因為夏至前後正是夏收和夏種的階段，正是決定當年收成的關鍵期。夏至來臨之後，夏天就真正意義上到來，夏至之後很快就是小暑、大暑，夏至三庚數頭伏，炎炎夏日接踵而至。關於夏至，農村老話有說，“夏至三吃三不準”，到底是什麼呢？

夏至的時候要吃麵條，這個說法南北都有這個說法，只是不同地方面條有差別，南方以湯麵為主，北方則以乾麵為主。之所以要吃麵條，一是麵條含有大量的碳水化合物，能夠管飽；二來小麥剛收，正是吃新麵粉的時候，也是表達豐收之意。

夏至的時候，天氣比較炎熱，身體大量出汗容易造成營養缺失，故很多地方夏至吃蛋的習俗。有些地方，會給孩子畫彩蛋，用網兜裝著掛在孩子胸前，直到中午吃掉。還有地方會煮紅棗雞蛋，寓意“夏至吃蛋”，健康團圓。夏至吃蛋主要也是補充營養，滿足身體的需求。

夏至還有吃餛飩的習俗，比如江蘇無錫，並且吃完餛飩之後，還會給孩子量身高，寓意健康成長之意。其實，夏至要吃餛飩的習俗，主要有這麼幾層含義：一來和小麥收穫有關係，二來和夏至大量出汗有關，三來餛飩有湯有肉還管飽，正是夏日最佳的食物。

今天就是夏至，但今天除了是夏至之外，今天還是父親節，而且還有十年難遇的日環食，再加上今年又是雙春年和潤四月，不得不說今年的夏至可以說是非常特別了。每到夏至的時候，農村的老人都會說“夏至三吃三不準”，以此來告誡晚輩後生要注意身體。下面咱們就來看看“夏至三吃三不準”分別指的是什麼？

一、吃麵：在農村，每到夏至的時候都要吃麵，還有“冬至餃子夏至面”的說法，因為夏至之後過段時間就會迎來三伏天，所以也叫做“入伏面”。之所以吃麵是因為這段時間已經完成夏收，新磨的麵粉味道香而且營養高，而且熱量低，是夏季食物的不二選擇。

二、吃雞蛋：在很多地方的農村，夏至有吃雞蛋的風俗，也叫做“夏至蛋”，在這一天，人們把雞蛋煮熟，染色，用網兜包起來怪在孩子的脖子上，中午吃飯的時候吃掉。老輩人認為夏至蛋能夠補充營養，讓孩子健壯成長，有“夏至吃蛋，石板踩爛”的說法。

三、吃羹：在一些吃麵食比較少的地區，夏至這天流行吃羹，用鼠麴草和糯米粉製作而成。和麵、蛋一樣，也認為吃了夏至羹能讓人體質健康，有“吃了夏至羹，麻石踩成坑”之說。

一、不準多吃涼物：夏至的時候溫度非常高，所以很多人都想要吃一些涼爽的食物，而且一吃就停不下來。這時候就要注意不能多吃，因為涼的東西雖然爽，但是寒氣太大，容易傷胃、鬧肚子。

二、不準吹著穿堂風睡覺：“睡覺莫在巷,最怕穿堂風”，尤其是夏至天比較熱，身體容易出汗，吹穿堂風雖然涼快，但是也會導致汗液快速蒸發帶走大量的溫度，吹多了容易著涼。

三、不準懶惰：人到夏天的時候溫度高就容易犯懶、犯困，不愛運動，喜歡打盹，但實際上早睡早起多運動才是夏至該做的事情。因為夏天的時候病毒、細菌活動比較頻繁，只有合理的生活作息這樣才能保證咱們的身體處於健康的狀態，可以抵抗高溫和疾病的侵擾。

2020年的6月21日是夏至的日子，也就是說夏至已經到來，對於夏至節氣的來臨，農村是有很多講究的。特別在吃的方面講究非常的多，主要是針對天氣即將變熱來透過吃調節身體的功能狀況。

農村老話：“夏至三吃三不準。”這句老話分別指的是什麼意思？其實各個地方的風俗不一樣，以及各個地方的主食不一樣，所以各個地方紙的內容也是不一樣的。根據我們這邊夏至節氣關於吃的講究，下面簡單的列舉一下。

一吃蛋：夏至節氣吃蛋基本上是在全國比較流行的，也是在各個地方都有下肢痴呆的風俗，也有“夏至立蛋”的遊戲說法。其實傳說下次吃蛋就是為了給孩子增加體能，畢竟雞蛋的營養非常的豐富，但是溫度不斷的變高，使得孩子們的胃口大降，為了補充孩子的營養，所以流行著在夏至吃蛋的說法。

二吃薑：夏至到來溫度變高，但是在農村流行著冬吃蘿蔔夏吃薑的說法。將屬於一種暖性的東西，人吃了姜以後可以防止人的寒氣上升，畢竟夏季人們喜歡的是靠涼水或者是空調或者是風扇來降溫，這會使得人的寒氣，在不注意的情況下會急劇，所以多吃一些姜能夠防止人被寒氣所侵擾。

三吃麵：冬至餃子夏至面，這是北方地區所追崇的一種夏至吃麵的習俗。在北方夏至吃麵有多種方式，有面條，面葉子，涼麵或者是混沌等之類的麵食。主要是人們隨著酷暑的到來，胃口大幅度的下降，但人需要補充更多的能量，儘量減少肉類產品的使用，可以用面試來增加體能，畢竟麵食含澱粉量是比較高的。

三不準，其實主要是針對夏天人們不注意的一些事情不要去做。其實這也是提示人們在夏天一定要注意個人的身體狀況問題，不要去做一些不該做的事情，或者說要注意一些事情。

一不準貪涼：因為夏至數三庚日才到入伏天氣，夏至的晝夜溫差相對比較高一些，中午的溫度高，晚間的溫度低，主要是地溫還沒有上來，所以人不要太貪涼了會造成身體出現感冒的症狀。

二不準過堂風：這個過堂會是指的人不要再空曠的區域內乘涼，特別在晚間一定要到屋裡面睡覺，因為過堂風確實對人身體的傷害非常的大。尤其在過去夏至的晚上住在屋的外面是不安全的，而且還有一些蛇的出沒。

三不準到深水區游泳：夏至儘管到了夏天了，但是夏至的水溫相對來說還沒有上來，深水區的水還是非常涼的，一旦到了深深去洗澡有可能出現肌肉抽筋的現象，這樣就出現了意外情況的發生。