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  • 1 # YY等風來

    這是我給分別總結一下兩種普洱的泡法!(但是建議腸胃不好的人儘量不要選用生普。 .1、普洱生茶的沖泡方法

    我們在平時生活中沖泡普洱茶的時候,大多人都是會採取功夫茶的茶具和沖泡的方式,如果是茶餅的話,我們就是分成上中下層的均等量,將不好的地方就是篩掉了,儘可能是要把持全葉的狀態。我們是可以按照每100克沖泡3-5克幹茶的比例來進行沖泡,我們在泡普洱生茶的時候,最好是先用開水醒一下,因為新茶是比較的苦澀,我們在前幾次的沖泡時間有幾十秒就可以了,在後面沖泡的時候就是可以逐漸的推遲時間,對於3-5年生茶品在每次沖泡的時候是好少放入一些,水溫是要高一些,在出水的時候也是要循序漸進的加長時間,每次泡的時候要有節奏。

    2、普洱熟茶的沖泡方法

    在沖泡熟普洱茶的時候也是可以採取功夫茶的沖泡茶具和沖泡方式,水溫一定是要達到100度,我們是可以用電子秤來稱重,3-5克幹茶配於100-150毫升水是比較合適的比例,我們在沖茶的時候對於頭兩次的茶湯是不要倒掉了,在之後幾次出水的時間是要比較沖泡的生茶的時間短一些,而且大家一定是要注意不要攪翻和搖晃,也是不要將茶靜置比較長的時間之後再次的沖泡,這樣是可以避免茶湯變得渾濁,使得茶味失真。

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