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  • 1 # 全力以赴

    1、鐵板魷魚

    鐵板魷魚是把魷魚、洋蔥放在鐵板上煎熟,用鐵鏟把魷魚和洋蔥切成段,撒上辣椒粉、孜然、椒鹽,不停用兩個鐵鏟翻炒,魷魚在鐵板上被煎得“滋滋”響,散發出讓人難以抗拒的香味。這種鐵板燒起源於日本,現在在全世界各地都深受顧客們的喜愛。

    2、烤紅薯

    烤紅薯是用炭火把紅薯慢慢烤得軟爛,香甜味美,尤其是在冬天,買一個烤紅薯拿在手上,又能暖手,還能充飢。紅薯還可以補脾益胃、生津止渴、益氣生津。

    3、臭豆腐

    4、麻辣燙

    麻辣燙起源於四川,是一種非常有代表性的“川味”小吃,正如其名,麻辣燙的味道特點就是“麻”和“辣”,味道和麻辣火鍋一樣,但是卻比火鍋更方便快捷,把想吃的食材放到辣湯裡煮熟,撈出來放到碗裡,澆上高湯和辣椒油,一個人也能體驗到火鍋的豐富和美味。

    5、珍珠奶茶

    珍珠奶茶是臺灣的代表小吃之一,現在已經在全球流行,珍珠奶茶中的“珍珠”是用木薯粉做成的小丸子,口感Q彈。奶茶一年四季都受到人們的喜愛,夏天在奶茶里加點冰塊,消暑解渴,冬天用熱水沖泡奶茶,喝一口全身都暖和了。但是奶茶裡的熱量非常高,喝多了容易發胖,想保持身材的各位一定要注意。

    6、烤麵筋

    烤麵筋主要是把麵筋製作成螺旋形,串在籤子上,放在炭火上進行燒烤,撒上孜然、椒鹽、辣椒粉,味道香香辣辣,吃起來很有嚼勁。麵筋的蛋白質含量甚至比雞肉、豬瘦肉、雞蛋還要高,屬於高蛋白、低糖、低脂肪、低熱量的食品。

    7、土家醬香餅

    土家醬香餅是湖北土家族的一種特色小吃,以香、辣、酥、脆的特點火遍全國,號稱“中國式披薩”,在薄薄的烤餅上刷上秘製醬料,這個醬料據說用三十多種不同的配料製成,比例非常重要,醬料味道辣中帶甜,回味無窮,烤餅有點類似於千層餅,但是比千層餅更脆。

    8、烤冷麵

    烤冷麵是一道北方特色小吃,據說發源地為黑龍江,現在在全國各地都有賣烤冷麵的攤子。把冷麵放在鐵板上烤,刷上醬料,也有用油炸或者炭火燒烤。

    9、手抓餅

    手抓餅是一道臺灣風味小吃,2004年從臺灣引進內地,立馬風靡大江南北。烤好的餅皮,散發出濃濃的蔥香和麵香,手抓餅的搭配非常多,可以卷生菜葉、雞蛋、培根、火腿、雞柳等,也可以搭配番茄醬、沙拉醬、黑胡椒醬、甜辣醬等醬汁食用,不同的搭配有不同的風味,所以受到各種人群的喜愛。

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