想法很好，也很賺錢同樣的風險也比較大，還有個就是辦證，現在環保查的比較嚴格，一般沒有關係證辦不到，沒有證就是違建，也不能進去正規。

在農村養土豬，然後加工成臘肉，有錢賺嗎？農村養豬，但並不一定是土豬，其實買臘肉是很有講究的，通常好多朋友們到市場買臘肉只知道是燻過的，有點臘肉味，黑不溜秋的這就是傳說中的臘肉！我來告訴你們，大錯，現在市場商販特別多，好多就是把肉放進煙屋燻兩天，外面有點顏色就開始出售了，味道特別差導致現在臘肉的名氣不好，所以現在把土豬肉加工成臘肉並不賺錢！如果有朋友們真想吃到正宗好臘肉的話！我可以教你們怎麼辨認！我是地地道道農村人，從小與臘肉打交道，請大家相信，只要能為朋友們解決問題，這是我的榮幸！下面幾張圖就是正宗臘肉，你們開啟大圖仔細對比你們平時買的臘肉，便知真假！

就在人世間，找錢的方式很多，關健要勤勞苦幹，莫行懶，三百六十行，行行都會出壯元，但壯元只有很少量的，達到些壯況也就是最找錢的了，說起是個好與不好做之分，那就要看自已是否有這個技能，凡做哪種行業，都得先考慮自己的技能為優先之本，這就可避兔到時多求教別人而受制約。

一切行業中都有發財之道，在於各自選擇，比如養些土豬，專制成臘肉式類供鎖，也是一門取財之道也很受人喜歡，它是一種歷史攸久的美食風味，在舊社會沒有冷箱階段，都是把肉類製成臘肉式存放，當今的需求量也是很大的，吃食時的加工也很方便，蒸，炒，煎，煮都行。

若需在養豬和謙制臘肉之行也是一行很有出路的，但要不嫌髒不嫌累，要有一些最根本做餵養和醃製常識，一旦董得原理，也是一個比較輕桎之事，在保質保量的壯況下，生意方面是會取得興隆趨勢。

大家好，我是拍三農影片，分享真實農村生活的【鄉村彭阿姨】。一個幾十年的老農民，不會用電腦，以下問題由我敘述，女兒帶筆表達。這些回答僅為個人觀點，若有不妥，請笑笑了之，嘻嘻

個人認為是賺錢的，這幾個趨勢看來是能行的。

現在城市裡的人們生活水平越來越好，對品質生活的追求也越來越看得重要，價格已經不再能阻礙高品質農產品的銷售了，記得二十多前那時候我還年輕，和老公兩人剛結婚，窮得叮噹響，但是具備不錯的養殖技術，就搞養殖業，但是時代不適宜，養出來的東西根本搞不定銷路，人們生活水平支付不起，最後賠本告終。

為了追求多快好省，如今養殖業的泛濫伴隨著的就是一些不負責任的養殖方式產生，若是土豬能把握好養殖方式，讓人對品質放心，自然是能在洪流般的競爭裡脫穎而出的。

雖然我說不出來臘肉是什麼時候產生的，但是如今越來越多地被很多原本不吃臘肉的地區所接受。這種傳統制作食品的方式在未來只會越來越受歡迎，並不是所有人又條件和技術能成功地製作出臘肉，因而做好的、有自家秘方的美味臘肉市場是毋庸置疑的。

在農村養殖土豬，然後把土豬殺了做成臘肉來賣，我覺得沒有錢賺，原因如下：

1，養殖成本高。我們都知道，土豬就是農村本地品種的、不喂飼料養大的豬。這樣豬一般喂紅薯藤，喂青菜，喂玉米等農作物，因為不喂飼料，豬長得比較慢，一般要養一年才能殺來賣，養殖的時間比較長，需要付出大量的時間成本。需要種植紅薯藤，養幾十頭豬，吃得比較多，專門請人工種植都忙不過來，而且天天一日三餐餵豬，有事情需要出趟遠門也不行，還要給豬產豬糞，洗豬欄，非常辛苦！這些年還經常流行豬瘟，感染上了就不得了，整欄豬都可能死掉，成本都收不回來，風險太大啦。

2，農民消費不起。土豬本來就比較難養，豬肉會比較貴，拿來做臘肉的話，要賣比較貴的價錢才能賺錢，日常一斤土豬肉十幾塊錢，經過醃製，煙燻等複雜程式，只能得到六兩左右的臘肉，加工臘肉還需要人工和裝置，成本比較高。而農民收入低，買不起太貴的臘肉，農民買新鮮的豬肉還便宜一點。現在農村大多數都是老人和孩子，老人捨不得花錢買太貴的東西，我覺得市場會比較小，賣不了多少！

3，農民自己會做。在我們老家農村，臘肉都是自己做的，我們都是自給自足，很少有人去買臘肉的。都是過年的時候殺豬，把豬肉做成臘肉，就可以吃一年了，很少買臘肉，有時候想吃新鮮的豬肉了，才去菜市場買一點回來吃，平時基本不會買臘肉！

綜上所述，我覺得在農村養土豬，殺來做臘肉賣，是很難賺到錢的！