今天是6.1兒童節，祝全國所有的小朋友節日快樂！那麼今天還有一件養豬人的喜事，今天豬價也迎來6月開門紅，豬價出現了大範圍上漲。分析認為，短期看6月份以上漲為主，中期看下半年豬價上漲行情也將就此開啟。生豬行情走到現在，應該樂觀的看待後市，因為市場的各方面情況都發生了積極的變化，正在發起一波“牛市”。一、從生豬行情市場表現看，目前已經到了一個新的“換擋”階段。大家知道春節後的行情脈絡是2~4月上漲3個月，豬價一路上行到每斤7.68元，5月初豬價開始回撥，到5月28日出現企穩，目前是一個上升───回落後的再一次上漲的起點。截止6月1日，全國外三元生豬價格再次上漲到15.21元/公斤，上漲0.12元；內三元豬價14.77元/公斤，上漲0.04元。12個省份上漲，只有甘肅1省下跌。最高價廣東9.5元/斤，最低價海南5.5元/斤。二、從6月份的行情看，隨著傳統節日端午節的到來，以及中考、高考、學子宴等接踵而至，會對豬肉的消費有一定拉動，所以生豬價格會有一定提升。從整個下半年看，從供給上說，生豬存欄量持續下降，4月份資料很能說明問題，比去年同期下降20.8%，能繁母豬存欄量也同比下降了22.3%，根據生豬生長週期測算，6月份之後，生豬供給將出現明顯的不足，也許6月將成為行情上漲的“換擋期”。從消費上說，下半年天氣漸冷、節日較多，其他畜禽產品持續漲價，都會助力生豬行情牛市的形成。

      4月份受凍豬肉出庫及部分地區受疫情影響加速出欄等因素影響，豬價曾出現一波回撥，但後來又重回升勢。而且由於凍肉陸續出庫、終端消費依舊疲軟，豬肉產品訂單下降，屠宰企業大多降價銷售，一時間有壓價的動作。

      但是生豬和豬肉價格出現回落的同時，仔豬價格漲勢並未中斷。這說明能繁母豬下降導致仔豬供給量不足，而且養殖補欄積極性開始回升。對於今年以來豬價整體上漲的原因是生豬供給下降。今年一季度全國生豬存欄是1992年以來最低水平，規模以上定點屠宰企業屠宰量也處於下滑的態勢。業內認為，後期隨著庫存量下降、生豬供給進一步下降和消費需求增長，生豬和豬肉價格將會持續步入上漲通道。

6月1日生豬價格開門紅，豬價也終於突破了穩定大關重回上漲之路。

我們先看一下6月1日的生豬價格：以漲為基調，共有18省豬價上漲，最大漲幅達到了1.5元/斤。其中華東、華中、華北地區豬價穩中有漲；西北、西南、華南豬價漲跌互現，主要是一方面受到疫情影響生豬供應量受到了很多的影響，另一方面集團化豬場和散養戶都有壓欄惜售，生豬供求關係發生改變，短期內豬價上漲有積極意義。

5月初因為五一節假日的緣故，豬價出現了短暫的上漲，隨後因為各地不斷髮生的疫情，養殖戶恐慌性拋售增多，再加上屠企大力清空庫存凍肉，導致市場上生豬供應和豬肉供應雙充足，豬價上漲阻力重重，在部分地區出現了不同程度的下降。在廣西豬價一度跌到了5塊錢一斤，甚至有地區活豬賣到了2塊錢一斤，小豬甚至不要錢直接拉走就可以，在這種情況下去他高價地區的豬價自然會受到衝擊。

好在廣西、雲南等地的疫情被及時通報，當地的低價生豬無法外流，雖然損失了廣西和雲南部分地區養殖戶的利益，但是包住了更多養殖戶的利益。因為國內生豬存欄已經連續4個月下跌，現在生豬供應不足的情況已經顯現了出來，後續豬價繼續上漲的動力還是比較充足的。也希望發生疫情的地區養殖戶可以得到相應的補償，讓他們的損失降至最低，一彌補他們為國內整體養豬行業做出的犧牲。

根據前兩年的豬價每公斤8到9元，持續下跌，在受非洲豬瘟的影響，今年每公斤平均14到15元，從這看今年的豬價格還是可觀的。

今天就是2019年6月1日，國際兒童節是一個未來接班人歡慶的節日，也就是今天這個美好的日子裡，生豬價格迎來了6月份的開門紅。今天的生豬價格總體來說是非常好的，可以說出現了普遍上漲的行情，只有甘肅省生豬價格繼續回落，但是回撥的幅度也不是太大。下面看一下，今天全國各地生豬報價情況彙總：從以上是各地生豬報價情況來看，有12個省份的生豬價格出現了上漲，一個省份的生豬價格出現了回撥，其他省份的生豬價格持平。特別是廣東地區的生豬價格，一路上漲到了9.5元/斤的高價，這的確是一個非常好的訊號，似乎拉起了下半年生豬價格上漲的序幕。對於6月份的生豬價格總體上來說是穩重上揚的態勢，平均價格有望突破8元/斤的行情，甚至能達到8.5元每斤的高價水平，也就是說6月份的生豬價格會持續上漲。主要原因是因為中國非洲豬瘟病毒導致了養殖規模不斷的縮小，4月份的生豬存欄量比同期減少了20.8%，能繁育母豬減少了22.3%，從農村的中小養殖戶以及散養戶的減少的規模更大，能達到50%左右。中國是豬肉的消費大國，今年預計豬肉的消費總量為5500萬噸左右，預計今年進口豬肉為170萬噸，佔國內豬肉消費總量不到3%，其他的全靠國內的生豬養殖戶市場提供。根據目前生豬養殖規模的縮小的比例來看，保守今年豬肉的缺口量將達到1100萬噸以上，而國際一年的豬肉的總交易量為800萬噸左右。可見中國的後期生豬價格是必須上漲的，而且還會出現大漲的現象，也就題主所說的生豬價格將迎來牛市的行情。但是目前下半年的生豬價格牛市還沒有開啟，畢竟現在正是中國對屠宰企業自查工作階段，而且從5月15日派出官方獸醫進駐了屠宰企業，督促檢查非洲豬瘟病毒的檢疫工作，實行了百日行動的措施。7月1號還將對5萬噸以下的屠宰企業進行自查方面的工作，這方面的工作和措施主要是切斷透過屠宰企業傳播的非洲豬瘟病毒的這條途徑，在最近一段時間內的確起到了明顯的效果。也就是說自查方面的工作直接限制了屠宰企業收購生豬和屠宰生豬的這方面的工作，工作的重心放在自查方面，以至於四五月份的生豬價格萎靡不振的主要原因。總之，儘管6月份第1天迎來了生豬價格的開門紅，生豬價格出現了普遍性的上漲的行情非常的好，個別省會的生豬價格已經上漲到了9元以上的行情，但這並不是代表著下半年的豬價的牛市的開啟。畢竟現在一些政策性的措施在影響著屠宰企業的生豬的屠宰量，這也就是市場上的生豬缺豬的現象，然而生豬價格卻沒有上漲的行情。下半年生豬價格的牛市的開啟時間的拐點應該在7月下旬，也就是對屠宰企業的百日行動結束的時間點。

2019年6月1日，生豬價格再現“開門紅”，下半年生豬“牛市”開啟了嗎？

進入6.1豬價開門紅的範圍擴大，飄紅多達18個省市，最高的漲幅達到了1.5元。河北生豬均價為7.5-8.1元/斤，安徽豬價在7.4-8.0元/斤，河南豬價為7.4-8.1元/斤，上海豬價為8.0-8.4元/斤，江蘇豬價在7.8-8.3元/斤，黑龍江豬價為7.1-7.8元/斤。其中華東華北地區屬於領漲地，華南以及西南等地漲跌交替狀態。為啥在5月份平靜一段時間裡後近期又出現大範圍開門紅行情呢？編者認為這與各層面的養殖出售壓攔有關係，同時也與短期內供應大增密切相關。

一方面：大型養豬企業把控豬價的能力突出，識時務者為俊傑在此時挺價、抬價明顯。在正常出欄條件下選擇適當的壓攔，給豬價走高提供了條件。因為一些大型的養豬場所，前期或許因為豬瘟疫情，經歷了一段時間裡的低迷狀態，一些的養豬場所也急需豬價上漲來回本。普通的小農養殖戶也跟隨積極的壓攔惜售辦法，對惜售看漲明確，積極出售生豬的態度降低，所以供應量有所偏緊。

另一方面：端午節日的來臨，節日前期逢節必漲機率大增。距離端午節還有一週的時間，終端消費者採購的頻率增加，肉製品加工廠也積極備貨狀態，如何備貨呢只能從市場中積極採購。這屬於端午節消費需求的動力存在，消費者也積極進入消費狀態。

第三，風平浪靜持續時間長，是蓄勢待發的狀態。從4月開始豬價一直在此價位上徘徊波動，俗話說：暴風雨來臨前的平靜期，在時間節點的配合下將會迎來上漲飄紅趨勢，近日的連續飄紅走勢就迎合了新一個上漲趨勢的形成。

第四，兩廣地區的豬價觸底反彈，帶動了整體豬價走強。非洲豬瘟的影響生豬貨源不足，近期當地的消費市場休不了進入狀態。

今天是6月1日，全國豬價幾乎是全線飄紅，下跌地區只有甘肅和廣西兩個地區，面對5月份長達一個月的盤整，在進入6月的第一天豬價終於迎來了不錯的開門紅。

這兩天的上漲行情主要因素是節日行情的提振，再過幾天就是我們國家的傳統節日端午節，這對於近期消費疲軟的豬肉市場有很大的推動作用，無論是走親訪友還是傳統的吃粽子習俗，在往後的接連幾日，豬肉消費的終端市場都會一派熱鬧繁榮，我們國家對傳統節日都是比較重視的，節日效應帶來的上漲行情在豬肉市場也是屢見不鮮。

其次，中國自4月份就要求屠宰企業對非洲豬瘟進行自檢和庫存清理措施，隨著時間的推移，現在已是6月，全國各地的屠宰企業的庫存經過2個多月的消化現在庫存量應該都比較低，為了凍肉的上新和儲備，屠宰企業也開加快生豬收購的步伐，這對豬價的上行也有一定的推動。

目前市場上生豬缺乏的勢頭已經有所凸顯，前期受非洲豬瘟疫情影響比較大的地區已經出現了明顯的生豬供應不足的局面，預計6月份的豬價行情會比5月份的豬價行情表現要好很多，但是我認為這才只是開始，真正的上漲行情要等到天氣轉涼，豬肉消費達到高峰是才會出現。

2019年6月1日，生豬價格再現“開門紅”，下半年生豬“牛市”開啟了嗎？6月1日豬價

6月1日生豬價格，全國僅甘肅和廣西2地出現下跌， 19地上漲，其餘5地與昨日持平，保持穩定。

華北4地，天津、山西、北京和河北均較昨日上漲，其中山西和河北漲幅均為0.05元，天津和河北漲幅0.1元。

東北3省，2漲1平，黑龍江和遼寧較昨日出現上漲，漲幅均為0.05元，吉林與昨日持平。

西北板塊，1漲1跌，甘肅較昨日出現下跌，幅度為0.05元，陝西較昨日出現上漲，漲幅為0.05元。

西南4地，3平1漲，貴州較昨日出現上漲，幅度為0.05元，重慶、四川和雲南均與昨日持平。

華東6地，上海、山東、安徽、浙江、福建和江蘇均較昨日上漲，山東、安徽、浙江、福建均上漲0.05元，上海和江蘇地均上漲0.15元。

華中4省，3漲1平，湖北、江西和河南均較昨日出現上漲，湖北上漲0.1元，江西和河南均上漲0.05元。

華南3省，2漲1跌，廣西較昨日下跌，廣東和海南均出現上漲，廣東上漲0.15元，海南上漲0.05元，這也是廣東近期的5連漲，目前最高價格已經突破9.5元，均價為8.6元，為全國最高價。

6月1日全國上漲地區已經增至19地北京、天津、山西、河北、黑龍江、遼寧、陝西、貴州、上海、山東、安徽、浙江、江蘇、福建、江西、湖北、河南、海南和廣東上漲，多地價格重新回到8元以上，特別是廣東省，從5月28日開始上漲，至6月1日，已經連續上漲5天，從均價7.6元已經上漲到了8.6元，也從最開始的8.4元，上漲至最高9.5元，漲幅居全國之首，當前豬價也是全國最高價。

從當下的趨勢來看，豬價似乎有上漲的行為，隨著端午節的臨近，很多地區對豬肉的需求有所增多，隨著後市生豬去產能的加劇，生豬供應將日趨緊張，6月份豬價仍然存在很多的不確定因素，有報道說屠宰場的凍肉都還是滿庫，包括進口肉的填充，國家有關部門已經提前做好了應對豬價上漲的準備，所以說短時間豬價仍然會處於穩定態勢，大幅上漲或許現在還不是時機，畢竟現在整個消費量還沒有達到很高的狀態，區域性受生豬供應短缺的影響會出現小幅上漲的情況，但整體仍然以穩定為主。

在陽春賣豬肉虧本了，檔口租三千多，好多人不敢買豬肉吃，拿豬升價，賣不起價錢，又少人買，好多檔主不敢開檔做足一天沒人工還要豬本錢都賣不回，全部檔主無一個不虧本的，發生這麼大件事豬瘟應該休市一個月，市場也應該減檔主一個月的租金才合理的我個人認為

今年的端午假期在6月7日—9日，按照人們的傳統習慣，傳統節日既是家人團聚，又是外出旅遊的時機，所以市場消費量往往會明顯增加，對豬肉的需求也會明顯高於平時。在生豬市場，每當遇到節假日時，生豬價格往往會提前表現出來，節前價格開始上漲，真正過節時價格開始下跌，業內有著“逢節必跌”的邏輯，節後容易出現明顯回落，能有這樣的表現，也是有一定道理的。屠企為了確保過節時豬肉供應充足，通常會提前進行備貨，收豬量會明顯高於平時，在豬源供應偏緊的情況下，加大收豬量容易刺激生豬價格的上漲。

儘管這今天生豬價格連續幾天上漲，並且漲幅有逐步擴大的動作，但依然忽視不了非洲豬瘟的存在，5月下旬非洲豬瘟出現的頻率明顯增加，5月18日貴州貴陽一屠宰場排查出非洲豬瘟，5月20日至5月31日，共出現了6起非洲豬瘟，除了寧夏地區，其他的都屬於南方省份。在2018年下半年，非洲豬瘟導致北方生豬存欄量明顯下降，特別是東北地區，部分地方下降幅度超過50%，而2019年前5個月，非洲豬瘟中招的地方主要集中在南方，這對整體的行情影響較大，生豬存欄量持續明顯下降，豬源供應量偏緊的預期加大，而且部分地區因非洲豬瘟導致豬價出現較為明顯的波動。比如說廣東地區，前期生豬價格處於相對低位，然而在5月27日廣西博白縣排查出非洲豬瘟後，廣東地區的豬價出現較為明顯的上漲，6月1日當地生豬均價達到16.48元/公斤，能有這樣的表現，得益於廣西地區跨省外調受阻。

在4、5月份生豬價格整體表現漲跌幅度有限，一方面是終端豬肉消費疲軟，另一方面是屠宰環節落實非洲豬瘟自檢，由於此前沒有經驗可以借鑑，加上監管方面動真格，關停了不少不達標的屠企，一時間業內瀰漫著緊張的氣氛，於是就出現了屠企拋貨去庫存的現象，市場上出現了缺豬但不缺肉，一定程度上制約著生豬價格的上漲。隨著屠企庫存拋售接近尾聲，多地豬源供應偏緊增加，對於屠宰環節非洲豬瘟自檢，屠企也基本上適應了，此時心態出現了新的變化，不再盲目的拋售，而是想辦法進行補庫，前期騰出來的庫容，在生豬價格未明顯大漲之前，要進行補貨，在此背景下，也帶動了生豬價格的上漲。

6月1日生豬價格的走勢突破了3月份的高點，順利的實現了“開門紅”，這對養豬人來說有了個好兆頭，似乎新一輪的上漲行情已經開啟。在端午節未到來之際，生豬價格還會有進一步衝高的動力，但個人認為面對當前的行情，養殖戶不宜盲目的樂觀，需理性對待，生豬價格的上漲，也帶動了豬仔價格的上漲，而且非洲豬瘟接二連三的出現，其帶來的風險依然很大，如果盲目的進行補欄，弄不好就是賠本賺吆喝。而且還需要注意的是，相關方面並不希望生豬價格出現過快的上漲，一旦有較為明顯的上漲勢頭，容易引發宏觀調控，會採取相應的措施，使生豬價格在可控範圍內波動，當然這樣的結果不是養殖戶希望看到的。

總之，6月1日生豬價格迎來“開門紅”行情，上漲的地區明顯增多，呈現出漲多跌少的現象，都說下半年生豬價格會出現較為明顯的上漲，此時蠢蠢欲動的行情，難免讓不少養殖戶覺得“牛市”行情要開始了。個人認為無論後期豬價能漲到多少，但基本上可以確定的是，階段性漲幅不會很大，只會出現溫和性上漲，更何況6月份是二季度和半年業績的關鍵節點，規模養豬企業為了讓資料好看些，會加大出欄量，市場上生豬、豬肉供應量會有所增加，一定程度上制約著生豬的上漲力度，出現大漲的機率不是很大，小漲的希望還是很大。