養殖斑節蝦需要學會調水，養殖管理，在平時餵養時在飼料裡拌入壯蝦寶，可以促進生長，增強免疫，減少以後病發率。

水質的好壞是養蝦成敗的關鍵，在養蝦過程中應時刻注意水質的變化。觀測水質可以用透明度來做標準。在幼蝦階段透明度應控制在25-35 釐米，幼蝦以後應在35-45 釐米，若蝦體達到8-10釐米時，透明度小於30釐米，一週內就有可能出現黑鰓病。

1、經常換水換水量和換水時間應根據水色的變化、透明度、蝦外殼及鰓部的清潔度及底質的汙染程度來決定。

2、調節鹽度在淡水源充足的地方，為使斑節對蝦生長快速而舒適，應根據蝦的不同生長階段來調節鹽度。水位100釐米左右，水色呈黃綠色，透明度30～40釐米，肥而嫩爽，池水中基礎餌料生物較豐富。最適水溫為25～32℃。蝦池pH值最適在8.0～8.6之間，不應低於7.6，與育苗池pH相差不超過0.5。蝦池鹽度控制在15～25‰之間，與育苗池鹽度相差不超過5‰。

3、改良水質有條件的養蝦場還可以使用水質改良劑如過磷酸鈣、微生物製劑、光合菌類等來改良水質，以吸附或分解池底的有機質，減少氨等有毒氣體的危害　。

4、在剛投放蝦苗以後，不用進行投餵。投放後過7天時，開始投餵一些米糠、豆餅屑、花生麩；投放後30天開始，加一些營養飼料進行投餵。投餵方法：在3點-4點、10點-11點、17點-18點、21點-22點各投餵一次。每次投餵的量不能超過蝦苗體重的百分之20。

放養準備1、清池消毒新挖的蝦池，應及早放水浸泡，待池中的pH值穩定後再消毒；而對於舊蝦池，則在收蝦後，就應將池內積水排淨，封閘曬池，並清除池中汙泥和雜草，再消毒。目前用於消毒的藥物主要有茶子餅、生石灰等。(1)茶籽餅：用量為每噸水15克。使用時先將茶籽餅烤乾，搗碎成粉狀後加淡水浸泡1-2天，帶渣連水均勻撒潑池中，可殺死魚類。(2)生石灰：用量為每噸水0.5 -1 千克，均勻撒入池中，可殺死所有生物。生石灰用於pH值偏低的蝦池，不但能毒殺有害生物，還可調節蝦池的pH值。2、培養基礎餌料毒池後2-3天，便可進水施肥，培養基礎餌料。一般應投入氮肥、磷肥和有機肥。常用的氮肥有尿素和硫酸銨、硝酸銨，磷肥有過磷酸鈣和湯姆斯磷肥，有機肥有雞糞和牛糞等。氮、磷肥用量之比為3：1或3：2，每噸水施肥2-3克。前期3-5天施肥一次，後期7-10天施肥一次。以透明度25-30 釐米為佳。蝦苗及幼蝦階段的水色控制應以穩定為原則，最好能保持黃色或淺褐色。蝦苗放養1、放養時間基礎餌料繁殖起來後，就可以放苗養殖了。放養時間應視天氣而定，悶熱時及大雨後不宜放養，天晴日暖時，在上午8-10時或傍晚放苗較為適宜。2、放苗操作在放苗前需測定養殖池的水溫和鹽度，避免與育苗池的水溫和鹽度相差太大而引起死亡。若水溫差異較大時，可將裝有蝦苗的袋子直接放入養殖池中，待其水溫達到平衡後，再放苗；若鹽度相差較大時，可將養殖池水灌入蝦苗袋中，片刻後再倒出，再灌入，重複數次，直到蝦苗能適應養殖池的鹽度後再放苗。為安全起見，可先放出一小部分蝦苗看其是否適應養殖池的水質，適應的蝦苗很快就潛入池底，而不適應的蝦苗則在水層表面漫遊。若發現蝦苗不適應時，必須馴化到適應後才能放養，以免造成損失。3、蝦苗選購養蝦是否成功，先決條件是要放養健康活潑的蝦苗，下面介紹選購蝦苗的幾種方法。①最好購買同一批孵化蝦苗，避免參差不齊；②選擇肢體健全的蝦苗；③選擇蝦體清潔、無雜物附著的蝦苗；④選擇觸鬚併攏的蝦苗；⑤選擇腹肢較長的蝦苗；⑥選擇尾扇大張的蝦苗；⑦選擇活力強壯的蝦苗。以上取樣檢查的蝦苗，宜取曝氣孔部位的蝦苗，而不要取育苗池四周的蝦苗，因為健康的蝦苗通常攀附在池邊，而一些體弱者則漂浮在曝氣孔四周，所以如果檢查曝氣孔四周的蝦苗是健壯的話，則該池蝦苗的活力應該是比較好的了。水質管理水質的好壞是養蝦成敗的關鍵，在養蝦過程中應時刻注意水質的變化。觀測水質可以用透明度來做標準。在幼蝦階段透明度應控制在25-35 釐米，幼蝦以後應在35-45 釐米，若蝦體達到8-10釐米時，透明度小於30釐米，一週內就有可能出現黑鰓病。1、經常換水換水量和換水時間應根據水色的變化、透明度、蝦外殼及鰓部的清潔度及底質的汙染程度來決定。2、調節鹽度在淡水源充足的地方，為使斑節對蝦生長快速而舒適，應根據蝦的不同生長階段來調節鹽度。3、改良水質有條件的養蝦場還可以使用水質改良劑如過磷酸鈣、微生物製劑、光合菌類等來改良水質，以吸附或分解池底的有機質，減少氨等有毒氣體的危害